顶点小说 > 哈利波特之晨光 >第一百四十八章 火鸟之地(四十八)
    阿不思的宠物凤凰福克斯有个爱好,那就是没事烧它的尾巴玩。

    凤凰的羽毛即便在黑暗里也会闪闪发光,尤其是它的尾羽,但那并不意味着福克斯把自己漂亮的尾巴给烧没了。

    有的时候它的尾巴就像是烧得滚烫的黄金,根本不能用手去碰,有时它又会控制羽毛的温度,让魔杖手艺人抓一根下来做魔杖的杖芯。

    “也许它在练习温度的把控。”阿不思曾开玩笑一样对波莫纳说。

    福克斯用它的黑眼睛看着波莫纳,她觉得那只鸟也在跟她开玩笑。

    由于神秘人和哈利都是用的一只凤凰的尾羽,又加上哈利三年级时使用呼神护卫,波莫纳有了新的任务,她要接近奥利凡德,问问他在看过哈利的魔杖后为什么会说“奇了”?

    她打算在三强争霸赛最后一个任务进行期间,在看台上问奥利凡德。就跟第二次黑湖任务期间一样,不论选手们在水下如何紧张、历险,水面上的观众都只能看到黑湖的湖面。

    她估计这次西弗勒斯不会再找借口,说什么在湖面上吹一个小时的冷风真傻之类的话了。他必须全程都在场,如果还有第三个任务的话。

    关于搭建迷宫还有好几个难题需要攻克,波莫纳该去忙研究,而不是在栽种了无花果树的温室里和马克西姆夫人下巫师棋。

    人类皮肤的感觉温度是20到47摄氏度之间,当温度低于这个区间会感到冷,高于47度会有烫伤的感觉,如果高于50度就会形成水泡,60度的时候接触一分钟就会有烫伤。

    而双耳草蜜酒建议的饮用温度是63摄氏度,如果照着这个温度喝下去,就算是野花精灵酿的美酒也会把消化道烫伤。

    按照戈巴洛特第二定律,多种物质混合时,物质相容的活性优先于亲和性。

    香水、葡萄酒都需要在一定温度下保存,如果高于温度区间,就会让其中的芳香物质发生变质,并且这种变质是不可逆转的。

    香水有很多颜色,包括透明、金色等等,这些颜色是生产香水时使用的成分造成的结果,然而在加热后,香水的颜色会加深,甚至还会有东西析出来,就像酒精将蛇毒给析出来了。

    不仅颜色发生了改变,而且令人愉悦的气味也发生了变化,甚至可能是霉味。

    如果低温避光储存,香水就不会变质,同样有些物质需要达到一定温度,其香味才会挥发体现出来,香水最后要涂在人身上,同一款香水在不同人身上的反应也不同,有人体温偏低,留香时间更长,有的人体温偏高,闻起来的后调和其他人身上的不一样。

    温度会影响生物的活性,没人会用100摄氏度的水去泡酵母,很多酶要到37摄氏度才会发生作用,帮助人体吸收和消化,在没有达到这个温度时,酶的活性很低,反应速度会变慢,被其他在该温度保持活性的酶所替代。

    蜜蜂和野花精灵都会到花朵上去采蜜,但蜜蜂是一种白天活动的生物,饥饿的蜜蜂会很活跃,四处寻找花蜜的花朵,对植物来说这是一次完美的授粉机会。

    为了吸引蜜蜂、蝴蝶之类的昆虫,有了野花鲜艳的颜色,它们的色彩都正好位于蜜蜂的视觉光谱之中。

    同时温度也会影响蜜蜂的活跃,清晨日出时的“花园”香味会更加浓郁,争取让蜜蜂在没有被烈日晒得有气无力前完成授粉。

    苹果园附近的蜂巢采的是苹果蜜为主,却也有别的花的蜜混在里面,蜜蜂采了苹果花,身上粘的苹果花粉不会让鸢尾花结出种子。

    野花精灵则更偏爱植物的魔力,双耳草的花并不起眼,还有薄荷的花,它们都只有米粒大,不如矢车菊那么鲜艳,甚至还比不上小雏菊。

    它们也不靠蜜蜂授粉,而是借助的风,野花精灵对它们却情有独钟,即便它们给不了精灵蜜糖酿酒。

    “到你了。”马克西姆夫人轻声说。

    波莫纳这时将注意力集中在棋盘上,夫人刚才挪动了黑骑士。

    波莫纳于是让自己的白皇后往旁边挪了挪,正巧面对马克西姆夫人的黑骑士。

    在马克西姆夫人开始想下一步走的时候,波莫纳也陷入了思考,却不是在想与棋有关的事。

    糖并不全是甜的,焦糖有股淡淡的苦味,麻瓜制作焦糖的过程首先是加水烧开,接着不断加热搅拌,直到糖浆开始变色。到了这一步消耗的其实还是自由水,继续加热后糖分子之间会形成脱水,虽然没有人会去在意,但“食物中水含量确定了食物的稳定性,自由水含量越低,食物越稳定,结合水降低则会产生化学反应”,有可能产生焦香的物质,也有可能一下子烧过头,变成“焦炭”了。

    制作焦糖的时候尤其注意火候,从糖浆烧开,到散发出焦糖香味到焦糊的苦味只是转瞬的事,一定要看准时机关火、远离火源,但也不能直接泡冷水,不止焦糖会“炸裂”,而且粘稠的糖浆也会凝结成块。要趁热将它倒进模具里,等它凉了再把布丁液倒进去,布丁里的鸡蛋58度就开始凝固了。

    所以,适时冷一冷是件好事。

    牵牛花魔药里要放入叫咬藤,将它和水一起炖煮,直到药水变成红色。这时看着火候继续搅拌,直到变成了绿色加入蜂蜜水,直到它变成粉色。

    这时开大火,继续搅拌,等“药水”变成橙色加入薄荷叶,继续搅,变成蓝色后又加薄荷叶,加热搅和到变成粉色,加入炖曼德拉草。

    继续搅拌,直到它变成橘色,加入嚏根草糖浆,继续搅和,药水变成红色的时候注意火候,就跟焦糖变“焦炭”一个步骤,等“药水”变成黄色的糊状物就是成品了。

    这比魔药还要无聊,魔药偶尔还要挥舞一下魔杖,却很适合如纳威那样没有强大的魔法力量作为基础的巫师。

    纳威的奶奶把他当成了弗兰克,甚至让纳威用弗兰克的魔杖,但即便是父子,亲和力也不是一样的,那根魔杖并不适合纳威。

    哈利的守护神则和詹姆的一样……

    波莫纳回过神来,看着含笑看着她的马克西姆夫人。

    “你并不想下棋,对吗?”马克西姆夫人优雅得笑着说。

    波莫纳正想说点什么含糊过去。

    “我听邓布利多说,你会说法语?”马克西姆夫人用法语说。

    “是的,夫人。”波莫纳也用法语回答。

    马克西姆夫人靠着那张对正常人来说过大的藤椅靠背,撩人得用手撑着下巴。

    “那我们来聊天吧,聊点什么好呢?”