而去腥在后世主要常用的就是料酒，这个时代的酒自然也可以，但是平常百姓家里面怎么可能用得起呢。
平常百姓的家里用不起，但是李倓当然是能够用得起的了，平常百姓们不吃海鲜就不吃海鲜了，人家的追求本身也是不在这的，但是李倓得吃啊，自己带着自己的两个夫人好不容易到了这里，就是为了吃上这一口的。
虽然利用现在手里面的材料基本上是不可能做出来后世那么多的样式了，但是做几个最基本的，最原汁原味的，已经是足够让凤弈这个小丫头兴奋起来了。
一听说李倓又要亲自动手做出点美味来了，凤弈的脸上那是充满了期待，因为她想到了现在在太极宫里面还相当受欢迎的羊肉串是怎么来的，他相信，李倓是不会让她失望的。
其实在来的一路上，李倓就没少展示自己过硬的野外生存技巧，天生飞着的，地下跑着的，水里面游着的，李倓基本上都指导着禁卫们给他们做过，而且就没有一样不好吃的。
到了这大海的边上，食材的问题肯定是不用担心的了，李倓都已经到海岸边上去看了，一到了退潮的时候，什么大螃蟹啊，各种贝类啊，海参啊，都是可以见到的，甚至有的时候还会看到几条大鱼在岸上活蹦乱跳的，不管你想要吃啥，只要到退了潮水的地下去捡就可以了。
他们俩出发之前，李倓已经让自己麾下的禁卫到市集上去买了几样东西，除了几大坛子酒还算是比较正常，剩下的都是跟做饭有关的东西，而且李倓要的锅还得是现打造的。他让洪源在海边给他找了个亭子，就算是今个自己的战场了。
虽然就连李倓的侍卫对于这个事儿都是挺不能理解的，但是他们理解不理解显然不是重要的，只能是按照李倓的要求去把东西给做出来。
李倓要的东西其实很简单，一个做汤的锅，一个炒菜的锅，只不过这个时代没有炒菜的锅，打造起来稍微费事一点罢了。
把手下的人派出去了之后，李倓立刻就带着凤弈准备他们这个不眠之夜所需要的食材了，眼看着正赶上一次退朝，李倓他们一人带着一个大筐，还让跟着自己的禁卫也准备了两个，直接就奔着海边去了。
金黄色的沙滩，蔚蓝色的海水，再加上潮湿的岸边到处都是的海鲜，李倓知道自己来的那个时代是不可能会有这样的地方的。
不到一个时辰的时间，二人就拿回来了整整三大筐的东西，简直是十分的简单。
东西拿回来了之后，李倓就开始做一些个比较琐碎的工作了，比如说把生蚝从壳里面干干净净的拿出来。
虽然后世生蚝基本上都是生吃的，但是在这个时代李倓还是不敢这么弄，他的目标是把所有的食材全部都先做熟了再说，生吃不是他这次到海边的目的，后世拉肚子是小事，但是在这个时代，就算他是皇帝，在这荒山野岭的也得小心着点，不然皇帝吃海鲜吃死了要是被记载在史书里，怕是就得把自己之前的那些个功绩全部都给磨没了。
两三口合适的锅是必不可少的，除此之外就是各种在大唐能找到的调料了，李倓几乎是把这个时代有的调料全部都让侍卫给买回来了，虽然距离他想要的情况还差着一点，但是已经很不错了。
眼看着凤弈已经盯着这几筐东西眼馋了半天了，李倓当时就决定先给她来个最简单的尝尝鲜，之后再一个一个的尝试。
在一口大锅里面装了一大半的水之后，李倓当时就把好几个比巴掌还大的尚且在筐里乱爬的螃蟹扔进了锅里面，之后又扔进去了几片生姜，倒了点酒，盖上盖子就开始等着了。
“这东西外面的壳十分坚硬，如何能入得了口？”
李倓拿回来的那些个贝类倒是还好说，里面都是软软的，但是唯独这个螃蟹，浑身上下就没有一块看着好像是能吃的地方，李倓最先把它扔进了锅里面了，自然是让凤弈不怎么能够理解。
“这玩意外壳越是硬，里面就越是美味，不过这玩意你别看个头不小，但是也就是尝尝鲜，开开胃罢了！”
的确，螃蟹这玩意虽然美味，但是处理起来实在是有点闹心，所以李倓也没准备多少，主要就是为了让她吃上个一两个尝尝鲜罢了，当然，他自己也的确是有点馋这个味道了。
李倓大概估计了一下，按照后世的时间有个十五分钟左右，直接就把锅给掀开了。
“味道竟然如此鲜美？之前难闻的气味竟然没有了？”
凤弈其实在吃这一块跟李倓相比还是十分有共性的，这要是把她放在后世，肯定就是一个不折不扣的吃货了，李倓这刚刚一掀开锅盖，凤弈马上就做出了自己的判断。
李倓也不答话，直接拿过来两个大碗，从锅里面拎起来两个最大个儿的螃蟹就直接放进了碗里，摆在了凤弈面前。
凤弈都是看着碗里面已经变了颜色的螃蟹，迷茫的看着李倓，显然是在询问这个螃蟹到底是如何吃的。
“你们跟着我学就可以了。”
李倓说着话自己也拎起来了一只螃蟹，麻利的把几个粗壮的大腿全部都拽了下来，之后从尾部一拽，整个螃蟹的外壳就拽下来了，再之后，李倓又带着她把一些个不能吃的地方全部扔掉，剩下的部分里面满满的都是白色的蟹肉。
李倓拽出来一块蟹肉放在嘴里面一吃，那感觉还是相当的不错的，不光是有几分前世的味道，那简直是更胜前世的螃蟹啊！这才示意凤弈也可以开始吃了。