火锅，是一种接地气适合群吃的食物，大众爱它多种多样的口味，也爱吃火锅时的热闹氛围。
一个人的火锅，吃的是寂寞。
两个人的火锅，吃的是温馨。
三个四个···乃至十多个人，那吃的就是热闹。
浓妆淡抹总相宜的火锅，能轻易将人的魂勾走。
简言吃火锅，喜欢自己熬汤底，鉴于人多，口味也多种多样，她准备做麻辣、酸汤和清汤三种锅底。
清汤锅底不需要现做，有用牛骨和大公鸡熬煮出来的高汤。
大火烧开文火慢炖，从早上十点钟炖到现在，鸡都被炖化了，牛骨里的骨髓也炖了出来。
滤掉里面炖化的鸡肉鸡骨和牛骨残渣，浓白鲜美的高汤倒进火锅里，再加上极品鲜笋就成了。
麻辣和酸汤锅底倒是需要现做。
但还是那句话，锅底最重要的原材料之一高汤有了，炒个底料不费什么事。
火锅虽然是种接地气的食物，却不代表这种食物味道不行。
恰恰相反，火锅的味道和卤味有着异曲同工之处，同样的霸道嚣张。
清汤锅底要好点，至多就是鲜和香。
麻辣和酸汤味的可就厉害了，炒出来的香味简直是迷人到了极点。
原本匆匆赶来食堂，却倒霉催没打上饭垂头丧气准备离开回宿舍灌营养液的将士们，在嗅到这股让他们怦然心动的迷人香味时，再也挪不动脚了。
闻闻这香气···
妈呀，受不了了。
不管了，元帅和美食，他们选美食。
秦奋，是二师第五机动团的团长，这是个典型的北方大汉，在帝国这个男性人均身高185往上走的国家，他的身高达到了惊人的两米二。
在一群汉子姑娘中，足够的鹤立鸡群。
像铁塔一样壮实高大的身材，配上他那张不苟言笑的国字脸，给人的压力感贼强。
当同僚还在纠结是选则为了美食留下来招元帅军长他们的眼，还是放弃美食离开食堂去灌一支营养液对付一顿时，秦奋已经身体快过大脑的做出了选择。
转身，挪动着两条粗壮的腿闪电般蹿到了窗口前，对背着窗口的简言喊道，“简大厨，俺肚子饿了，能赏俺点饭吃不?”
这个俺字一出，简言就飞速转头看向秦奋，惊奇道，“你为什么要用俺自称？”
帝国的文化不是说断层了吗？
为啥连连五月初五的端午节搞成五月五号了，俺这个极具地方性质的自称居然还保留着。
这个文化断层也断得太奇葩了。
秦奋他们也觉得简言奇葩，这种大众都知道事，简大厨却明知故问的来问他们，简大厨是个奇葩没错了。
听见她的话，一群人面面相觑。
良久的沉默后，秦奋才肃着一张脸挠了挠后脑勺，道，“俺是我的意思，俺习惯了说俺，不喜欢我，感觉太没特色了。”
“没错，俺听起来比我带劲。”旁边一个少校接话。