顶点小说 > 从巨人开始的无限 >第一百二十三章:姐弟,永远相伴,七星刀雷恩
    在主世界大学校园内学习了半年,她已经很适应自己女性的身份和装扮了。

    当然,吃货的属性还是没变。

    “来,尝尝这道美容养颜汤。”

    雷恩端上增味汤,像个酒店的侍者一样动作娴熟的将碗轻放在她面前。

    给便宜姐姐投食,已经成习惯了。

    端坐在餐桌上,阿尔托莉雅仿佛嗅到了汤中诱人的香味,眼神一亮,就像看到碗里有鱼的猫咪一样,表情非常馋。

    不过她嘴上很硬气:“哼,我可不需要美容养颜。”

    “所以这汤给你喝,也是暴殄天物。”雷恩毒舌依旧。

    “……”

    怼不过,阿尔托莉雅语塞,决定不和杠精弟弟一般见识。

    她低头看着碗里的汤,由诸多食材和米粒组成了一团粉白粉白的,像是盛开的樱花样的粥,不仅香,看着也非常美观。

    她拿起勺子,点了一下。

    勺子刚碰到粥面,碗里“樱花团”似的粥顿时散开,竟然变成一片片如同在风中飘零的“花瓣”,随后又在碗里慢慢汇聚在了一起,恢复原状。

    阿尔托莉雅:“……”

    这……挺神奇的。

    她用勺子再点了几下,碗内花开花散,随后又破镜重圆般复原,不仅好看,还有点好玩。

    “别玩了,再不喝就凉了。”

    雷恩又端菜过来,看她玩不亦乐乎,吐槽道。

    呵,真幼稚。

    阿尔托莉雅这才停下拨弄这碗汤,一脸好奇的抬头问道,“你这是怎么做到的?”

    雷恩神色淡然,简单的解释道:“利用不同密度和冷热的食材,来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。

    这属于最前沿的分子美食学,也就是分子料理,1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论……

    简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性,然后创出“精确”的美食,可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。

    严格来说分子美食是一项科研活动,不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的,是欧洲烹饪界的一个艺术流派。”

    阿尔托莉雅:“……”

    Σ(゜ロ゜;),你在说什么?现代化学理论吗?

    “这个这个……”

    阿尔托莉雅听完后,头皮发麻,被大佬的气势压迫得张口结舌,弱弱的问道,“我记得主世界没有这种知识,你这是在哪学的?”

    尽管知道他的厨艺一直在精进,可这也太……

    “月世界,打第五次圣杯战争时,对于可以窥探过去未来的最高位千里眼而言,学点技能太容易了。”

    雷恩一脸淡然,一副风淡云轻的样子。

    基操,勿6。

    “我尝尝……”

    阿尔托莉雅觉得只会煮面的自己距离这种境界太远了,没有再问,一脸期待的拿起勺子,开始尝粥。

    反正,她负责吃就行了……

    粥在入口后,冰凉和温热两种口感开始慢慢融合,不同食材的味道一点点杂糅,升华,最后组合出恰到好处的清淡香甜。

    太棒了。

    尝一勺,回味,再尝一勺,回味……不知不觉就吃完了一碗粥。

    阿尔托莉雅放下勺子,甚至分辨不出他到底用了几种食材,每一种食材分子都在精妙的混杂,融合,酝酿出让人回味无穷的美味。

    接着,她又眼巴巴的看着雷恩。

    这点夜宵,太少了,都不够塞牙缝……

    雷恩也没让她失望,走进厨房,很快端来第二道菜。

    碟子放的是包子,黄金色泽,这是因为外面涂了蛋黄,香味浓郁,让人食指大动。

    阿尔托莉雅迫不及待的换上筷子,夹住其中一个包子。

    “桀桀……嘻嘻嘻嘻……”

    毫无征兆,一阵诡异的笑声突然响起,在室内回荡。

    没有外人闯入,乍一看,就像是鬼片里的恐怖场景。

    餐桌上,阿尔托莉雅一脸懵逼,因为发出笑声的是……包子。

    ⊙_⊙,发生什么事了?

    “桀嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻……”

    她因为惊讶,手指一颤,筷子夹住黄金包子的力量变大了一些,结果一阵更加急促和魔性笑声从包子内发出,非常洗脑。

    她当然不会害怕,仔细一看,才发现黄金包子上有条缝在一张一合。

    谷俺

    “太好玩了,这是什么?”

    这种有点超出理解范畴的现象,让阿尔托莉雅一脸惊讶、疑惑,目光炯炯有神的盯着雷恩。

    雷恩情不自禁的昂首挺胸,脸上的表情轻蔑中又带着一丝傲慢,明明成功让她大吃一惊后心中很得意,语气却故作风淡云轻的道:

    “这是黄金开口笑,我的一个朋友的成名菜。”

    “名字挺贴切的。”

    阿尔托莉雅夹住不断嘻笑的黄金包子,脸皮一抽,“可这怎么弄的?”

    “很简单,秘密就在于碳酸氢钠,先将牛排进行煎炸,锁住牛排的肉汁,接着把牛排切成块状,和粉丝一起包在包子里进行油炸。

    油炸之前在包子上开出一道裂缝,由于揉面时面粉里加入了碳酸氢钠,因此包子在热油中急速膨胀,于是便制造出了开口笑的形状。

    另外,由于粉丝的存在能够最大限度吸住肉汁,让肉汁不外泄,通过包子的蒸汽压力,让肉汁在包子内部打转,从而形成开口笑的笑声……”

    雷恩滔滔不绝,一脸淡定的解释着。

    “……”

    阿尔托莉雅听的目光逐渐呆滞,心中很后悔。

    问原理干嘛?她难道还能做的出来吗?

    她急忙打断他:“停停,我是问你怎么会做这道菜。”

    “这就牵扯到我的另一个秘密身份了。”

    雷恩背负双手,神色严肃,而见他这么认真阿尔托莉雅也屏住呼吸,一脸好奇。

    除了骑士凯伦,英灵无铭,他还有别的秘密身份?

    “咳。”

    雷恩轻咳一声,郑重道,“隆重介绍一下,在下乃七星刀雷恩,特级厨师,曾奋起反抗过黑暗料理界,力敌对方水泊梁山一百零八将,先后击败‘入云龙’凯由,‘豹子头’亚刊,‘浪子’颜先,‘青眼虎’密拉,飞天大圣朱七……