顶点小说 > 六朝小厨 >第二章 高衙内
    来到醉香楼的后厨,一个清瘦的中年男人已经翘首以盼多时了,此时见到夏长生,简直比见到亲爹还殷勤,一边给他端茶递水,一边为气喘吁吁的夏长生拍着后背。

    “夏小子你可来了,高衙内指名道姓要见你,你再不来我可要连夜把妻儿老母全都给送出城去了”

    掌柜的名叫夏竦,当初也是因为见走投无路的夏长生也姓夏,所以才把他召到了后厨。

    没想到这个同宗的小子竟然让快要倒闭的醉香楼又活了起来,要说他不感激夏长生那是假的,为了留住这小子,他甚至想过把女儿嫁给他,只不过这小子好像不怎么开窍,每次说到这事就找借口溜了,一直没说成。

    夏长生喘了一阵,这才问道:“啥意思”

    “世人都知道那高衙内最喜欢别人的老婆,凡是得罪过他的人,家里的女眷少不了要被他祸害,你知道夏叔我有个漂亮的女儿,还刚娶了一个俏丽的小妾,要是被高衙内知道了,那还得了”

    “咱还连一个老婆都没有呢,夏叔你可倒好,都娶第五个了,也不怕婶子生气。”

    “她生啥气啊多给她找几个出气筒她还高兴些呢。”

    夏长生翻了个白眼,整了整衣衫,跟着夏掌柜走到了外堂。

    “衙内,掌勺的来了。”

    来到被一群持刀军士包场了的外堂,一个穿金戴玉的小胖子正坐在椅子上翘着二郎腿,右手手臂上停着一只毛色明亮的海东青,左手牵着一条亮晃晃的锁链,在锁链的那头拴着一个女人。

    夏长生怀疑自己看错了,眨了眨眼,确认那个被锁链拴住脖子衣不蔽体,露出半截胸脯的,的确是个女人,而且还是个年轻貌美的女人。

    此时她如同稚犬一般跪伏在地上,白皙如玉的手肘和膝盖早已磨得血肉模糊,像是被有了瑕疵的精美瓷器。

    而她那双漂亮的眸子也早已失去了神采,只剩下麻木和认命的灰色。

    “果然是个该被千刀万剐的恶人。”

    一想到自己要为这种杀千刀的货色尽心尽力,夏长生心头就一阵不适,但是转念一想,这些纨绔公子向来出手阔绰,只要伺候得高兴了,往往会得到巨额的赏赐......

    虽然跪着赚钱很他娘的寒碜,但是......他还有别的选择吗

    “这就是醉香楼的掌勺这么年轻,掌柜的,你不会随便找了个人唬我吧要是做不出那天那些菜的味道,我非得把这醉香楼拆了不可。”

    快胖成球的高衙内一拉锁链,地上的女人长大了嘴巴,身体被拉得仰了过来。

    “衙内误会了,”夏掌柜连忙陪笑道:“长生从小师从宫里边退下来的御厨,习得六朝之内的许多绝世名菜,虽然年纪轻轻,但已经见过许多大场面,由他掌勺,衙内尽可放心。”

    “师从御厨”高衙内眼睛一亮,把手臂上的海东青抖落出去,顺便把拴着女人的锁链丢给身边的奴仆,“这么说,那天我吃到的甜皮香鸭,就是出自你手”

    夏长生不卑不亢道:“正是。”

    “那白油蛋糕也是你做的吧本衙内未吃过如此香甜软嫩的糕点,简直要比女奴的酥胸还要软嫩,昨日在十三太保中吹嘘,那群家伙竟然不信,今天本少得了空闲,特意带着这群奴才找来,非得好好大吃一顿不可。”

    “衙内大驾光临,是我们醉香楼的福分。”

    来到六朝三个月,夏长生终于拍出了一句生硬的马屁。

    不过这话一说出口他就后悔了,连这种卑鄙腌臜的货色都要笑脸相迎地供着,简直要比打他两耳光还要难受。

    高衙内抚掌大笑,挥挥手,“哈哈哈,去吧,姓夏的,做得好了,本少重重有赏”

    “是。”

    退到后厨,戴上袖套,裹上头巾,夏长生感觉自己又回到了原来的世界,回到了考级的那一天。

    不同于考级时的闲情逸致,今天这顿饭,可能关乎到醉香楼未来的命运,他不得不打起十二万分的精神。

    “上工了”

    大喊一声,身为掌勺的夏长生开始对厨房里的人指手画脚,吩咐他们准备这准备那,整个后厨顿时忙得不可开交,每个人都像上紧了发条的机器,紧张到了极点。

    厨房里菜板切菜的“哒哒”声如暴雨般响个不停,夏长生从自己专属的橱柜里拿出一个来自异世界的塑料袋,把里面透亮的白色晶体小心翼翼地倒在洁净的瓷碗里,这是他穿越的时候带着的为数不多的东西之一。

    “啪”

    一只孔武有力的大手突然伸了过来,一把抓住他的手臂,夏长生抬头一看,是一个身着官服戴着官帽的男人。

    “这是什么”那人冷冷问道。

    “味...味精。”那人的力气极大,简直像是要把他手臂捏碎一般,怎么也挣脱不出。

    “干什么用的”

    “提鲜”手臂剧痛的夏长生见他面露狐疑之色,只得抓了一小撮塞进嘴里,“这东西出自晋国御供,珍惜得紧,一般的客人我还不用呢”

    又瞪了他片刻,确认没有异样之后,那男人才松开手,脸上露出笑容,“让你受惊了,小兄弟,这些钱铢,就当做我的赔礼,请小兄弟务必要对菜品多上些心,莫要出了什么纰漏。”

    说着,男人拉起夏长生的手,把几枚钱铢塞进了他的手心。

    “五枚银铢果然是个贪官。”不动声色的接过钱铢,夏长生一边揉着手臂,一边强笑着答应道:“应该的,应该的。”

    就在那人要转身离去时,夏长生突然脑子一热,朝他问了一句:“敢问大人贵姓”

    那人微微一呆,没想到一个厨子竟然有勇气朝官差问话,满不在乎地回答道:“我叫陆谦。”

    “原来是陆虞侯。”夏长生恍然大悟,怪不得这家伙对高衙内那么上心,原来是高衙内两条狗腿子之一的陆谦。

    “小兄弟认得我”陆谦一愣。

    “啊哈哈,略有耳闻,略有耳闻。”

    夏长生想着,既然陆谦此时还活着,那说明林冲也还安然无恙......

    由经验丰富的大厨们打下手,菜品的备料接二连三摆上厨案,夏长生也把结交林冲的心思抛在脑后。

    几条收拾完毕的钱塘江鲥鱼摆到面前,夏长生把白嫩的鱼肉三下五除二剁成几节,先用秘制的去腥配方腌制着鱼肉,然后请出自己好不容易才配出来的藤椒麻油,开始炒制炖鱼的配料。

    中餐都将就色香味俱全,在还没有闻到味道之前,食客往往会从菜品的品相着眼,若是品相不佳,颜色昏黑惨素,即便味道极佳,也未免落了下乘。

    就凭夏长生把鱼剁成几节的惨状,在场的老师傅们怎么也想不出这是鱼的什么吃法,要知道在讲究从一而终、循规蹈矩的宋国,大多数人都习惯一整条鱼完完整整的端上桌面,这被剁得七零八落的鱼肉,他们倒是头一会见。

    幸好这些老师傅之前见过夏长生的奇思妙想,所以也没有反驳,甚至还默默把他做鱼的步骤给记在心中。

    夏长生也不吝啬传授自己的技艺,他从来不怕教会徒弟饿死师父,他只知道民以食为天,如果能将自己这些来自另一个世界的技艺传承出去,他倒觉得高兴。

    况且六朝之大,八条腿的蛤蟆不好找,要吃饭的人多得是;只要这个世上还有人,还有人要吃饭,他那里还怕无处安身