韦三把刚刚腌软了白菜，一瓣瓣地放入玻璃坛子中，酸白菜其实就是一个乳酸菌分解发酵的过程，除了使酸白菜长期储存外，还可以达到酸脆甜的效果。
没一会儿，玻璃坛子里装了满满的大白菜，他用一颗石头压实，没有用玻璃盖子，而是用保鲜膜把石头和坛口包裹严实。
云声说：“好了。”
韦二韦三好奇地看过来，问：“这是干什么？”
云声说：“腌酸白菜。”
韦二问：“这样就行了？”
云声点头。
“腌出来什么问题？”
“酸脆的。”
“好神奇啊，要腌多久？”
“十天到两个星期。”
“这么久？”
“好东西值得等待。”云声一想到酸菜火锅，酸菜烤肉，就忍不住要留口水了。
韦三指着玻璃坛子问：“就这样放十到两个星期？不用过问了吗？”
“不是，明天我过来看一看。”云声指着玻璃坛中的水说：“必须得让所有白菜浸在水中才行。”
“如果没有浸入呢？”
“再加水加盐。”
韦三似懂非懂。
云声看了一眼时间，差不多是韦二韦三上班的时间了，韦二韦三也就走了，门面店只余下云声韦一，两个人在店里面歇息一会儿，有路过的星际人询问他们卖什么，云声微笑介绍自己的经营范围，待到太阳快要落山的时候，韦一按照云声的要求，把豆瓣收起来。
云声去小阳台看了看小青菜，小青菜已经晒的发蔫了，他把所有的小青菜都从绳子拿下来，放到开水里煮三十秒钟左右，捞出来，放到一个干净的煮锅中。
先置一夜。
这时候天已经黑了。
云声对韦一说：“我们也回去吧。”
韦一说：“我送你吧。”
云声说：“灯火通明的，不用了。”
“我骑三轮车快。”
“我又不赶时间。”
见云声坚持，韦一只好作罢。
云声独自回到了一号宿舍，这一天他过的忙碌又充实，洗个澡，爬到床上，想和韦二韦三聊一下比赛的事情，结果一沾枕头就睡着了。
第二天早上韦二韦三去上班了。
白天不用比赛，开会在中午，他就小跑着到了云星小饭店，韦一已经开始手工剁肉了，这是为明天开张做，云声没有打扰韦一，他先去看一眼去了皮的蚕豆，还没有长出黄茸毛，他接着去看酸白菜。
经过一夜的重量挤压，大白菜已经浸入水中，微微发黄，石头也没入小半，他低头看了看玻璃坛中的情况，和他想象的是一样的，他把玻璃坛盖子盖上，转而掀开煮锅盖子，锅中的小青菜已经变成浅色的枯黄。
他端着煮锅走到小阳台，把小青菜一一晾晒到绳子上，起码要晾晒个一天吧，明天来收就行了。
他不再管小青菜了。
来到韦三这儿，帮着韦三准备炸肉饼的各种佐料，他吃过这儿的炸肉饼，知道这儿炸肉饼的味道，他可以做的很香，正在做的时候，星贸大酒店的经理又来了。，
“云声。”经理露出一个尴尬又不失礼貌的笑容。
韦一看向云声。
云声问：“经理，你怎么来了？昨天做的美食怎么样？”
经理笑着说：“贵客反应良好。”
良好？
然后经理又来了。
云声问：“你不会又要让我去做菜吧？”
经理又是尴尬一笑：“嘿嘿，这次我付你一千星币。”
云声直接说：“这次我没有时间了。”
“怎么了？”经理问。
“一会儿我们节目组就要开会了。”如果没有开会的话，他想想做一顿一千星币，他还是愿意去一下下的。
“不能晚点开吗？”
“我们是一个节目组啊，除了我们六位参赛者，还有许多工作人员。”不可能为了一个他或者一个“贵客”而推迟时间吧。
“我无能为力了。”云声说。
经理默了一会儿，看着云声韦一正在剁肉碎，他好奇地问：“你们这是干什么？”
云声点头。
“卖什么？”经理早就看出来这是个小饭店了。
“炸肉饼。”
“那给我来两个炸肉饼。”
“我们还没有开业。”
“……”经理无语了一下，可是他一想到管事催着他做什么新菜之类的，他就心里焦急，好像除了云声，没有人能够满足那个“贵客”，说不定云声随便搞个什么东西，大殿下都觉得是香的呢，他再次问：“那你这个店里卖的有什么呀？”
经理是打定主意，想要云声做点什么了。
韦一看出来了，转头看向云声。
云声无奈地叹息一声，说：“我给你们做个牛肉臊子吧。”
“牛肉臊子是什么？”经理不解。
“就是浇在面上的酱料，你们那边有厨师会做面吧？”
“会，会会！”经理见云声愿意帮忙自己，连忙说道。
“那我就给你做份肉臊子，你带回去浇在面上，给那位贵客吃，那位贵客应该会满意的。”云声说。
“好好好。”经理连连点头。
调料油辣椒面什么都已做好，牛肉碎也是现场的。
云声直接开火炒。
经理本来心里还有忐忑的，可是闻到浓郁的麻辣肉香，他一下子有了信心。
内心感动不已。
云声就云声，随随便便一出手就是这么惊艳。
没一会儿，云声做好了牛肉臊子，装到玻璃罐子中，递给经理说：“做的有点多，这一小罐子，起码可以吃两三顿，除了拌面，还可以蘸饼，夹馍，如果想要——算了，你记得这三个用途就行了。”
“好的好的。”经理感激地双手接过来。
语音操作了一下光脑，云声光脑账户上多了三千星币，他诧异地看向经理。
经理说：“三顿就是三千星币。”
“用不了这么多？”
“用得着用得着。”
经理说完，像是捧着珍宝似的，捧着一罐子牛肉臊子离开了云星小饭店，快速上星舰，小心翼翼地下了星舰，稳稳地捧着玻璃罐子到了后厨房，唯恐玻璃罐子碎了，这简直比他的命还要重要。
一放到料理台上，他赶紧叫来大厨。
打开盖子，蹿香一下扑上来。
大厨惊呆了。
好香！
经理是从哪儿弄出一罐子这个。
这又是什么东西？
怎么制作的？
大厨根本看不出来门道。
经理赶紧按照云声说的让大厨操作，全程都是紧紧盯着，慎重又慎重，其实那就是云声炒的肉臊子，不过三千星币报酬挺多了。
那个贵客真壕啊！
要是随便什么都这个价格，其实还挺美的……不能这么想，开饭店要紧，这个时候也快到开会了，韦一说：“你赶紧回去吧，下午有时间就来，没有时间的话，明天早点来，我们一起开业炸肉饼，反正我做的这些，你是满意的。”
“你自己可以吗？”云声问。
“可以，现在还没有开业呢，我自己慢慢做。”因为是云声的饭店，韦一干起来特别用心。
“好，那我走了。”云声没有再停留，很快到了节目组的院子，看到了神色匆匆的皮尔戴娜，云声还没有来得及打招呼，他们就一起走过来了。
发生什么事情了？
“云声。”有个女声喊。
云声回头一看是丽娜和森雅从外面回来。
丽娜走过来，开口就压低了声音，问：“刚刚走过去的是皮尔和戴娜？”
云声点头：“他们好像很忙的样子。”
丽娜说：“不是忙，是节目组出事儿了。”
云声神色一紧，问：“出什么事情了？”