因为对于比赛中第一道菜品的展示，任何评委都不敢把分打的太高了，这是规矩，也是常理。
“这专家发言也太帅了，想蹭菜品的热度，是不是想红想疯了？”
“格局太大了，居然不屑于打分了！”
“说明我们的偶像萧大厨做的菜魅力很大哟！”
……
一时之间，对史珍香和萧子贺的赞美不绝于耳。
评委中的景高贵特别不开心，因为他的大徒弟朱贺军还并没有把菜品全部做完呢。
史珍香轻易就下这样的结论，简直是在打他鲁派的脸。
“史专家，二号选手朱贺军的战斧大牛排还没有端上桌呢，您这番言论是否下得有些早了？”
史珍香笑答：“你那大徒弟做的菜没什么好吸引人的，且等且看吧！朱贺军估计是这五人当中最次的那个！”
“你这什么意思？看不起我鲁派吗？”
“不敢，咱们静静的坐等看比赛！”
由于史珍香没有打出相对应选手的分数，所以按照组委会的打分规则，史珍香打出的分，应该按照零分计算。
也就是说去掉一个最高分，去掉一个最低分后，萧子贺此轮的最终得分依然是27分。
因为每个道菜都是九分，三道菜合在一起的平均分就是27分。
萧子贺的第一个交卷让朱贺军对他非常没有畏惧之心，甚至更坚定了自己成为本组晋级的选手的信心。
朱贺军所选用的战斧大牛排，做法难度其实蛮高的，做好了将会打个漂亮的翻身仗，让评委们刮目相看，做不好直接会被淘汰出局。
而且朱贺军选用的是难度系数轿高的4连大战斧牛排，相当于半扇猪排骨了，光重量就让人单手举不起来。
简直重的不得了！
他这么作死，就是为了显示自己厨艺有多么多么高超。
现在没有实战过，所以对战斧牛排做法有些模棱两可，朱贺军努力回想做菜视频中交代的做法。
首先，得先对战斧牛排进行处理，将多余的肉骨剔除，说是剔骨，其实是把常吃的牛仔骨去掉，留出骨头。
这一操作让没钱的观众大骂他太浪费了。
要知道，一般的普通老百姓想吃牛仔骨都买不起呢！
其次，战斧剃好后，直接放到铁板烧上煎制，直到四面金黄为止，由于战斧牛排的面积和体积太大，全靠铁板的火力，根本煎不熟。
离比赛还有半个小时，朱贺军急得像热锅上的蚂蚁团团转。
一边擦拭额头上的汗，一边心中默念：一定要好吃呀，要不然死翘翘啦！
朱贺军用刀切了下牛排里边一小块肉，发现里面居然是生的，瞬间表情不大妙，于是用火枪在牛排的表面进行火烤。
这就叫装逼没成反打脸。
现场的主持人和评委们也看出了朱贺军的窘迫，尤其景高贵，脸上黑成一道线。