顾含章顿了顿，从书桌后站起来，“你和佟天明说，金泽镇的鲫鱼汤不错。”
佟天明是镇上佟家纸坊的东家，别看小小一个佟家纸坊，整个青州半数的纸到囊扩在内。顾含章来到金泽镇后，佟天明一直想见顾含章，拜帖都递了三四回。
难得顾含章心情好，佟家自然不敢怠慢，听了江越带来的话，又特地派人去了广聚楼。
“赵诚，咱们金泽镇啥时候时兴起鲫鱼汤了？”广聚楼的掌柜伍金良纳了闷。
最近一段时间，这道鲫鱼汤他确实略有耳闻。可在他看来，应该就是寻常的家常菜，怎么能让佟家亲自指定了这道菜？再说了，他问遍了厨房的大厨，都说鲫鱼那股泥腥子味重得很，压根就没人愿意做。
这一时半会儿的，叫他上哪找人做这道菜去？
“您也别急，这道菜做得最正宗的人我恰好认识。”赵诚眼前一亮，“就是我们村里一个姑娘。”
沈清不愿意来广聚楼，是不愿意承他的情。如果是掌柜亲自去请，沈清想必就会来了吧？
他对沈清的手艺有信心，掌柜尝了她做的菜，一定想办法聘请她来广聚楼。不论沈清是怎么来的，只要两人在一起干活，还愁没有相处的时间吗？
在赵诚眼里，一个小姑娘成天和土灶打交道，也不是什么体面的事。还不如来广聚楼做个厨娘，银子或许少挣些，安稳体面不比什么都好？
伍金良没想到赵诚居然认得做菜的人，“那还等什么？你小子赶紧把人请过来啊！”
赵诚有点不好意思，“这……估计还得您亲自去请。”
伍金良笑呵呵地说道：“好，我去请就我去请。”
他一大把年纪了，赵诚这点心思他还能不明白？赵诚这孩子有出息，眼光高，他想把自家闺女许给赵诚，赵诚都没同意。
伍金良还真有点好奇，连赵诚都看不上的姑娘到底什么模样。
带着这份好奇，伍金良还真就坐上马车，亲自到了云来村，打听到沈清家的位置。
沈清家大门紧闭，这年头乡下房门明白都是大开的，如果不是听到院子里传出女子说话的声音，伍金良都要以为沈清家里没人了。
扣扣扣——
伍金良敲门，一只黑色的小奶狗从门旁的狗洞钻出来，对着他汪汪吠了起来。
“有人吗？”伍金良就没见过这么凶的小狗，一边敲门一边躲避。
大门吱呀一声打开，一个青衣青裙的年轻姑娘打开门来，清甜的声音呵斥道：“黑子！”
伍金良听见声音定睛一看，就替赵诚捏了把冷汗。
这么漂亮的姑娘，赵诚这小子这次估计够悬……
沈清要仅仅是个好看些的姑娘，伍金良今天还真就做了这个顺水人情，替赵诚在沈清面前说说好话了。
可三两句话说下来，伍金良发现沈清这姑娘不但长得好看，最要紧的是人家的脑子还好使啊！
菌子、竹笋、果脯哪个不是干货？特别是今年的菌子价格贱得和大白菜似的，到了冬天价钱肯定得放翻几番。可就是这样的事，整个金镇泽哪个有这姑娘这么敏锐的嗅觉？即便有人想到了，付诸实践的又有几人？
想到这里，伍金良干脆歇了自己帮赵诚的心思，对待沈清的态度也不自觉的客气了一点。
退一万步，即便他猜错了，这些点子都不是沈清自己想的。单凭沈清这副相貌，恐怕就很容易飞上枝头变凤凰。
赵诚眼光是高，可伍金良也没想到，赵诚的眼光高到了这种地步。
“您是广聚楼的掌柜？”沈清出了门把黑子叫脚边，得知伍金良的身份也吃了一惊。
书院膳堂的销路毕竟有限，她确实想搭上金泽镇酒楼这条线。可怎么也没想到，居然是伍金良先来找的她。
要是换做是其他酒楼，沈清说不定一口就答应了。可偏偏赵诚也在广聚楼，沈清就不得不谨慎一些。
“伍掌柜，这一两银子可不是小数目……”不是沈清不愿意挣这个钱，实在是不想和赵诚扯上别的关系。
伍金良也看出来了，这件事就是赵诚那小子，剃头担子一头热。
时辰不早了，要是沈清拒绝他，他再上哪儿找个人做鲫鱼汤去？
“沈姑娘，是佟家纸坊点名要这道菜。赵诚那小子不过提了提你的手艺，即便欠人情，那也是欠的佟家纸坊的人情！”伍金良生怕沈清不同意，立即把事情说了。
沈清得知伍金良的身份后，就知道赵诚本事再大，不可能请动伍金良亲自到自己这里帮他。
可伍金良想让她稀里糊涂就承了本来就没得人情，她能同意吗？
沈清听到这话，终于露出一个笑容，“伍掌柜，我想说的是。这一两银子做一道菜确实太多，我可以不要酬金替您办事。只有一个条件，您若是觉得我的手艺入得了口，不妨考虑考虑和我谈谈香料的生意。”
伍金良听她这么说，也就明白这道鲫鱼汤的秘方应该就是在香料上了。
最近广聚楼一直没能推得出拿得出手的新菜式，如果沈清这道鲫鱼汤，真的像传闻中那么好喝，他也不是不能考虑。
“可以！”伍金良一口答应，“若是沈姑娘做的鲫鱼汤名副其实，我可以代表广聚楼和沈姑娘谈生意！”
两人就这么说定，伍金良催促着沈清上车，沈清也不磨蹭，赶紧回后院和张秀娥说了一声。
张秀娥听说广聚楼来请沈清做菜，也是吃了一惊，连忙问道：“现在去什么时候才能回来？”
沈清知道张秀娥在担心什么，她毕竟是个女子，在外过夜多有不便。
“您放心吧，广聚楼里也有不少厨娘，要是实在太晚回不来，我上她们那里凑合一晚就是。”沈清说完，赶紧上了广聚楼的马车。