书院不算太大，围着高高的红墙，院内飞檐琉角，十分清静雅致。
过两天就要开学了，书院门口还挺热闹，沐小悠到底年纪小，不知道这个古代报名要怎么个报法，正在院门口有些发懵，这时姚院长走了过来。
“沐丫头？”姚院长右手捋着胡须左手背在身后，微微弓着身子，满脸笑容。
沐小悠忙牵着李叶的手过去，“阿叶，这是姚院长。”
“姚院长好。”李叶仰着包子小脸跟姚院长打招呼，一双眼睛滴溜溜的可爱极了，姚院长一看就喜欢，便领着他们进去。
很快，李叶入读清林书院的手续什么的就办好了，沐小悠发现姚院长对她送的那幅字画尤其喜爱，便笑嘻嘻地凑过去。
“院长，元宵灯会那天醉仙楼的老板赵默拿了两副好字画当奖品，届时我的酒楼开业那天会当众抽奖，要不要我……”
姚院长一听满脸惊喜，赵公子家可是灵州首富，他家里流出来字画极有可能是名家字画。
忙捋着胡须嘻嘻一笑：“你这鬼精丫头……届时我会多带几桌人过去的，可别让人瞧出端倪。”他这张老脸还得要哩！
报完名后，姚院长亲自带着李叶去教室和寝室转了一圈，这一老一小俩宝再出现在沐小悠面前时，李叶这混小子就敢揪园长胡须了。
“这小子，还真有过目不忘之本领，天才，天才啊！”姚院长感慨着，亲自送沐小悠和李叶出了清林书院。
回凤鸣酒楼的路上，走到荷塘附近时，一名颇有姿色的少妇笑着同沐小悠打招呼。
“姑娘，这是你弟弟？”
“是的。”沐小悠也冲她礼貌地笑笑。
“我家这小子叫张锦，也在清林书院报了名了。”少妇表现得挺热情的，方才瞧见姚院长对这对姐弟那么亲近，便刻意追上来同她答话。?
“那有伴了，我弟弟李叶也刚巧报名了。”刚从沐家村搬进县里，李叶在这儿一个朋友都没有，这厢有人主动示好，沐小悠自然不会拒绝。
少妇见得到了沐小悠的热情回应，便也有心交往，将自己家的情况大致说了一下。
她相公是华阳书院的学子，今年准备进京参加春闱，家住泰安街尾。
听说她家住泰安街，沐小悠便当即决定要交这个朋友，便把自己的情况也一一说了。
一路上两个大人在后面唠嗑，两个孩子就在前面边走边玩，等来到泰安街尾时，已经十分熟络了。
“哟，沐姑娘家原来住在这儿呢？”张夫人见沐小悠径直往巷子那儿走，便惊讶地道。
“是啊，张夫人是哪家宅院？”沐小悠也大致猜出来了，同路同到这儿，肯定是左邻右舍了。
果不其然，张夫人指着巷子右边的宅院笑着开口：“这可不巧了？这就是咱们家的宅院。”
沐小悠心里一乐，李叶这小家伙今后可算有小伙伴玩了。
张夫人干脆来沐小悠家串了下门，大家就更熟了，两个孩子拎着兔笼子跑进小巷子里，把四只兔子放了出来，玩得挺开心。
令沐小悠惊喜的是中午上桌的菜里就有一道‘东坡肉’，颜色鲜亮润泽。
色泽方面是非常成功的，不过口感嘛，和其它酒楼的一样吃起来又肥又腻，并且一夹就烂不成块。
沐小悠觉得任务还有些重。
吃过中饭，张锦过来找李叶玩，两人一块疯去了。
李染也忙得很，下午楼上雅间订的那批高档一些的桌椅要送过来，得安排好。
沐小悠则和沐大哥去了灶房，沐小悠捋着衣袖亲自掌勺，把烹饪‘东坡肉’这道菜的决窍悉数教授给他。
譬如肉要用葱姜料酒焯水，料酒在这个朝代没有，不过沐小悠在醉仙楼时便找到了一种小米酒替代，去腥反而更强。
烹饪时火候的掌握，调味时该注意的技巧等等，都是些细致活儿。
沐大哥可不就是个细致的人？接受能力也快，沐小悠说一遍他几乎就记进心里了，所以这个下午沐小悠传授了四道菜给他。
晚上的时候这四道菜就上了桌，优缺点大家品评，沐小悠尝过之后觉得非常拿得出手了，有她空间泉水的助攻，这个味道足以让顾客趋之若鹜了。
接下来的三天沐小悠都在教沐大哥做菜，连送沐小悠去书院都是李染去的。
其它琐碎事情一律交给刘大娘，厨师对于酒楼的重要性可想而知，只有味道够好才能留得住客人。
一晃五天过去，楼内的改装圆满完成。
二十个包间桌椅摆设极为雅致，地板窗户每一个角落都擦拭得干干净净。
一楼摆了三十桌，一眼望去干净整洁。
另外订做了两块大大的招牌，一块悬挂在前门。
打万花街进去远远的就能瞧见‘凤鸣酒楼’四个龙飞凤舞的鎏金大字，在其它青楼绚丽的灯光衬托下显得格外耀眼。
而泰安街的后门李染花了一番心思改造了一下，把之前那扇门拆了扩大，做成一个大大的圆形拱门，‘凤鸣酒楼’的鎏金牌匾高高悬挂在拱门之上。
两边挂上好看的灯笼，远远的在大街上就能瞧见，十分醒目。
短短五天‘凤鸣楼’就改头换面变成了‘凤鸣酒楼’，全无半点青楼的影子。
打前门一进酒楼，右手边便是宽敞的柜台，柜台后面的酒柜里摆满了各种小酒坛子，散发着阵阵酒香。
五个伙计着清一色的灰色短衫，扎着利落的同色头巾，笑容热情。
而打后门一进凤鸣酒楼便步上一条雕花栏杆的廊桥，弯弯曲曲通到一楼大堂，廊桥两旁种了各种花草，即雅致又有韵味。
明天就要开张了，头天就得把食材备好，一大早沐永路就和沐二哥沐三哥前往市场购买食材。
清闲下来的李染和沐小悠刚在凉亭里坐下想歇会儿，沐永路惊慌失措地跑来了。
“不好了，李染哥悠悠妹妹，咱们去市场买鸡鸭，一只都没有，听说一大清早就被人全买完了。”
【作者题外话】：有事耽搁更晚了，依旧会五更的，么么