因为自己的丈夫张泰秀被调到了墨西哥这边担任办事处的负责人。
所以李恩妍出于安全的考虑，同时也为了兼顾韩泰汽车的业务，便把家安在了德克萨斯州。
这里是美国人口排名第二大的选区。而且因为房价便宜，生活成本低。所以成为了很多飘在家中的人最终的归宿。
最近这几年，由于航天业半导体产业以及汽车制造业的蓬勃兴起。这里的经济也开始变得越来越好。
当然也有一个问题，那就是南边的邻居，那些墨西哥人带来的社会治安问题。
不过这些并不算什么。
有钱人解决的思路就是住在自己认为绝对安全的地方。
比如买下一座占地面积广大，四周装满了电网和隔离网的私人土地。
但是经营农场这种事情对于李恩妍来说还是大姑娘上轿头一回。
当然，眼下她怀有身孕，虽然韩泰汽车那边不太需要她在这个时候处理什么重大的事情。
不过已经习惯了忙碌生活的人员，闲下来还是有些不习惯。而她则把目标盯在了自己手上的，之前陷入亏损的农场身上。
农场最大的收入来自于养牛。
把农场的牛养好之后，运送到附近的屠宰场，这就是每年农场最大的一笔收入。
除此之外还有一项收入则是种粮食，以及养殖那种快餐连锁店需要的白羽鸡。
该怎么说呢？美国这边种粮食用的都是转基因作物。
简单的说，就是把这些生命力比杂草都顽强的粮食种子，通过机器的方式散播到土地里去。
然后在天空用飞机来喷洒农药以及除草剂。
当飞机飞过之后几天之后，你就会发现土壤里空荡荡的，除了庄稼什么也没有。
当然那种除草剂被认为是安全的。虽然这一切听起来有些玄乎，甚至让人看起来有些黑科技可怕的感觉。
然而这都是人类打开自然界大门的一扇钥匙。
除了这些之外，农场还有一项收入就是，种植一些用于酿酒的谷物。
早年间曾经买下这里的那个音乐家，是个私酿啤酒的爱好者。
但是他显然对于经营方面并不怎么理解。所以做出来的啤酒又难喝又苦涩，但即便如此，他的粉丝还是乐意掏腰包的。
李恩妍不喜欢畜牧业。把牛送到屠宰场这种生意，他认为太残忍了。
同时那些每年都要更新设备的养殖鸡的鸡舍。李恩妍也认为纯属鸡肋。
那些快餐连锁公司不断的提高养殖标准，然后养殖户就必须贷款去买更新的设备来满足他们的要求，否则的话，自己辛辛苦苦养出来的鸡就不会被收购。
这种不断利用提高标准，使得农户增加营业成本，并且最终被绑定无法脱身的花在李恩妍这种毕业于诺顿商学院的专业人士来看，几乎一眼就能看破。所以她决定了为了维持农场收支平衡。她必须把这些看起来可以增加很多收入，可实际上并不赚钱的业务砍掉。
至于砍掉之后到底做什么？
只要有一天，人类获取能源的价格会低到几乎免费的情况，在这种情况之下，那种在大楼里种菜的生产成本也会被无限压低。然后健康，并且味美还不需要农药以及防治病虫害的有机食品，就可以廉价地进入老百姓的餐桌不过那一套目前来说，在这片土地上还打不过那些传统的种植业主。
于是李恩妍就把目标定在了利润值更高的酿酒上。
于是鸡舍里养了一半的鸡，就被她低价处理掉了。
至于之前的鸡舍则被推平，然后土地获得了重新的清理。
那些牛也被低价甩卖，然后牛栏被推平，土地重新出现在了耕种的状态李恩妍请来了农业经营者方面的专家。开始为这里规划农田，重新设计水源路线。
并且购买可以用于安心种植啤酒和啤酒花的全新设备。
剩下的则是最关键的，那就是决定啤酒口感和风味的酵母了。
李恩妍用最原始的方法在农场的各处收集酵母菌。
在农场的树下，水井旁，葡萄藤下，甚至在公路两边。以及被拆掉的鸡窝附近。
都收集到了一些，然后，这些酵母菌被用来做啤酒酿造实验。
让李恩妍没有想到的是农场那棵古老的葡萄糖，下面搜集到的酵母菌，酿造出来的啤酒，居然味道出奇的好。
于是资本家出身的她得到了满意的酵母之后，就让人砍掉了那株葡萄藤。然后将那带用火烧成了白地。
现在全世界就只有她一个人可以酿造出类似的口味儿了。
酿造啤酒需要用到的是水酵母，大麦和啤酒花。其余的无论加什么都是属于科技与狠活。
不过这一切已经不重要了。
因为李恩妍的啤酒可不是给普通人喝的。而且她的韩泰酒店也可以作为最好的营销渠道，把这些啤酒卖出去。
于是接下来，农场就开始了全新的创业路程。
养了这么多年的牛，那些堆积如山臭气哄哄的牛粪。则成为了最好的肥料。
可惜没有人愿意处理这些东西。虽然很多和土地打交道的人都知道这种肥料的副作用很小。
但是味道实在是太臭了。于是李恩研就大手一挥，请人把这些牛粪清理了出去，然后买来的更加实用以及没有那么多异味的化肥。
不过要想让农场盈利，就不能等到第一茬大麦被收割之后。
所以在大麦刚刚被种下还没有正式长成之前。
李恩妍这边就已经从外面购进了用于酿造啤酒的材料。
开始利用留下的设备进行小规模的试生产。
于是不知道从某一天开始，身在墨西哥的张泰秀就经常能够收到从美国那边寄来的啤酒了。
“你老婆为什么大老远的给你寄这个？“
“不知道，他说他正在搞啤酒厂，想让我尝尝味道！“
“哦，不错哦！喝起来有一种自然的感觉“