“加这里的肉怎么还要四文呢！你这看着也不像是用了五花肉啊！”
苏小玉听到他问起，自然是耐心的解释了，也免得他觉得自己钱花得不值：“这锅是猪杂肉，这锅是瘦肉，这瘦肉自然是比猪杂贵，我家的猪杂特别好吃，各位客人要是有兴趣可以试吃一下。”
她拿了个碗装了一碗的猪杂，又拿了削尖的竹签，插到了猪杂上面，让他们自己想吃哪块就插着吃。
本来听到是猪杂的客人们下意识的有些嫌弃，这味儿闻着香，但是真要买又怕买到不好吃的吃不进去。
现在听到苏小玉说这猪杂可以试吃，自然是有不少的拿着竹签，反正试吃也不要钱，不吃白不吃啊！
“可以试吃啊，行，那咱们尝一下，看看味道好不好。”
“对对，这猪杂要是不会做的话，那吃着可是有臭味儿的。”
隔壁的面摊夫妻对望了一眼，然后挽着手坐到了长凳上：“你看看你担心的，还怕这面饼摊抢了咱们面摊的生意啊！”
“用猪杂当肉吃，这街上谁会做这个东西，那猪下水你也不是没有见过，臭得很，里头装的东西，想想就恶心。”
本来担心面饼摊抢生意的丈夫，听到媳妇儿这话后，倒是点头觉得有道理，这猪下水要做得好吃，那可得有足够好的厨艺。
“对啊，咱们都不用担心，我看这些客人吃了后，肯定就不会在这里围着了，估计都是闻着肉味儿过来的。”
李氏看着客人们开始吃起了猪杂，心里面不由得有些紧张，她塞柴火的手都停了下来。
忙活的苏小玉倒是一点儿也不担心，她把面饼压好了，全部都贴上了铁锅，看到他们猪杂入了嘴，才笑着问：“怎么样？味道如何？”
猪杂一入嘴，担心的客人们倒是松开了紧皱的眉头，猪杂软糯易嚼，一点也不费牙口，而且吃完后满嘴留香，丝毫没有臭味儿。
“姑娘，你这手艺是这个啊！”客人竖起了大拇指：“这猪杂还真是好吃，得，正好没有吃早饭，给我来个面饼，就要猪杂。”
肚里空空的客人，嘴巴里一碰到了肉味儿，就不由得分泌出了口水，三文钱买一个猪杂肉饼，这也不算是太贵了。
“给我也来一个，这面饼加肉吃着就瓷实，吃完这个估计肚子也不会饿了，姑娘，你多放点猪杂啊！可别放少了。”
一有人开始付钱买面饼，后头的人也跟着嚷了起来，苏小玉看到全挤了过来，声音清脆的吆喝道：“各位客人，咱们排一下队。”
“先到先得啊，我这里面饼已经弄好了，只要舀肉就成，不会让你们等太久的时间。”
刚才她就做好准备了，这些客人吃了猪杂后，肯定会有人想要买的。
这么实惠的东西，若是不买肯定会觉得亏了，苏小玉一手拿着开了的面饼，一只手拿勺子往里头舀猪杂。