目前来说，大部分学校都只要求托福成绩，她只需要专心准备托福。
托福考试时长三个半小时，210分钟，考试内容听说读写四个部分，每个部分满分67分，分数计算公式为三部分分数相加，再乘以10，除以3；满分约为677分。
美国大学一般要求托福分数550分就够了，但实际上是越高越好。亚洲学生中新加坡考生成绩一骑绝尘，多年平均分数最高，是因为新加坡的官方语言之一就是英语；其次是印度、印尼、菲律宾、马来西亚，再次香港、韩国。中国大陆考生因为多为哑巴英语，在听力和口语部分往往丢分较多，不过能考到600分以上的牛人也不少，只是因为总量不够大，所以屈居其他国家和地区的考生之下。
肯特先生说考到580分就很不错了，常青藤盟校也有资格申请。多考1分都能打败几百个竞争者，所以当然是越高越好。有些学校没有托福最低分数，但别信，这种学校要么对申请人的简历会有更高的要求，要么比最低分数线高出许多。
托福考试全年几乎每周都有，一年几十次，在中国的考点也多，上海就有很多考点，复旦大学、上海交通大学、上海外国语学院等都有考点，很方便。
肯特先生说她到三月便可以去考一次托福，看看自己的基础，报名费他出，大概200美元。成绩不理想的话，可以四月份、五月份再考两次。之后到了华盛顿，可能头几个月会比较忙，没有时间考试，但好处是可以锻炼口语，更上一层楼。
五月还要再刷一次sat，要是仍然不理想，就留到去了美国再考。
时间紧任务重，她忙得很呐！
听说读写都很重要，克里斯日常说话词汇量不大，看美国影视剧对词汇量提高也用处不大。要求语言类考试的成绩是希望留学生去了美国后能很快适应当地生活，开学后能听懂老师讲课，听力、口语很重要，、写作反而能依靠刷题来提高，相对来说难度系数不算高了。
现在改成肯特先生每天跟她用英语对话，不限于生活类对话，还会跟她说签证方面的一些故事，比如签证官通常会问留学生，对于未来有什么安排，毕业后准备从事什么方向的工作，留学生要表示学成归国报效祖国，那就是教科书式的回答；但也不能全信，还要参考该学生的家庭情况，一般独生子女家庭会有很大概率回国，中国七零年代初其实就开始计划生育了，但那时候不是硬指标，要求的不严，到现在九零年代初，七零年代初的这一代开始有出国留学的了，但总体来说，占比太少。
“移民倾向”实际是自由心证，全看签证官的心情。
张文雅不明白，“美国不是移民国家吗？”
“说的是移民国家，但那是独立战争之前，以及内战之前，内战之后美国飞速发展，不太需要那么多移民了。”
“二战的时候不是也有很多移民吗？”
肯特先生一笑，“你要看那时候能从欧洲移民过去的是什么人，大部分都是有钱人，或者有有钱人赞助。”
“有钱的犹太人，是吗？”
“肯特家是从欧洲哪个国家来的？”
“英格兰。”
“什么年代？”
“内战前。”
“是先到的纽约吗？”
“我想是的。我的曾曾曾祖父是个农民，他从纽约到了宾夕法尼亚，他的儿子从宾夕法尼亚到了堪萨斯。在堪萨斯我们家有一个农庄，种植玉米。”
懂了，就是最普通的平民，一直在中部面朝黄土背朝天。现在肯特先生能当上外交官，算是实现了“阶级跃迁”，保不齐也是肯特家族第一个大学生呢。
春节假期很快过去。
张文雅和张晓峰去办了第二套住宅房的房产证手续，张晓峰回了庐州一趟，迁来户口。还把张家的单位分房私下卖给同单位的张爷爷的战友，卖了五千元；又花了小一千送礼，将对方孙子的户口落到房子上。对方千恩万谢，又把这笔钱给他了。
户口迁走、房子卖掉，也就代表张家现在的根不在庐州，换到上海了。
这样也好。
奶奶去世后张家的房子一直没人住，早就有人来打听能不能出租或是卖。卖肯定是不规范的，都是单位分房怎么能卖呢？但管理不严格，操作一番也就卖了，这属于工厂大院里的“潜规则”。单位分房要讲工龄积分，工龄越长积分越高，在分房排序上就越靠前。老职工都早早分了房子，年轻的新职工要按资排辈，不知道什么时候才能排到呢。
原本张家的房子是要给张文彬结婚用的，但现在指定是用不上了，不如卖了。
第二套房子在隔壁的“杏花雨”小区，比“新苏堤春晓”的房子大一些，有六十平方米，毛坯房未装修。
甜品店的装修工程正在紧锣密鼓的进行，即将收尾。张晓峰办完户口后又去跑了工商执照、注册商标，甜品店的名字叫“怡口甜”，听上去喜气又甜蜜，还能让人一听就知道跟甜品有关。
工商执照的经营范围是食品类，包括热加工食品和冷加工食品。注册商标“怡口甜”、“一口甜”、“一米田园”，商标要多注册几个备用，范围也要广一点，有很多财大气粗的企业直接注册全品类商标，以免被别人注册了其他类型的商品蹭热度。
有了工商执照就好开始招聘了。在当地报纸上刊登了夹缝广告，连豆腐干都算不上，就一个小小的方块，招聘西式面点师一名。
至于给面点师打下手的杂工、店员、收银员，根本用不着登招聘广告，直接写个“招工”俩字，贴在店门旁边，几分钟后就有人来问了。
招杂工和店员收银员不费什么事，只要四个人，当天招满。
面点师就有点麻烦了。
张晓峰斥巨资给拉了一条电话线，一天能接几十个应聘电话，一律叫人送简历过来，留下电话号码，先初选，入选的面点师进复试，面试过后还要三试，三试肯定要上手做点心，这是招聘厨师、面点师的必然一步。
打进电话的人不一定都愿意跑一趟送简历，头一天只有一半的人送来简历，有些人压根不会做简历，是真的很简单的简历，这一部分首先刷掉。