顶点小说 > 玉盘珍馐 >第2章 春饼(一)
    何珍馐看了眼自己被强绑的系统,抽空阅读了一下指导手册。

    ◆神厨系统指导手册◆

    【美食图谱由中华上下五千年最精粹的名菜构成,美食图菜谱即是该名菜最佳秘方】

    【人气值:“真心的赞美”,宿主获得食客的真心赞美,人气值+1。人气值用于解锁菜肴图谱以及升级,注:食客的真心赞美不可重复计算】

    【美食碎片:攒够一定数目来自食客的赞美,可解锁美食碎片合成菜肴图谱。】

    【每次升级可获抽卡机会,宿主将会得到每个等级相应的a,b,c,d,s,ss……sssr卡牌,解锁对应的天赋、技能或物品】

    【支线任务:完成支线任务可获得抽卡运气加持】

    【其余技能待等级足够后逐步解锁】

    何珍馐看完指导手册后心想:这和玩游戏似的。这个游戏貌似很好玩!她注意到自己的美食图谱中有一块美食碎片。碎片朦胧地显示出美食的一部分:薄薄如白玉似的粉皮,裹着嫩绿青黄嫣红的菜。

    何珍馐努力地辨认,这道菜是……肠粉?还是包米果、江西烫皮?亦或是春卷?

    碎片上写着“5”,缺一块碎片集齐,看来这道菜需要5个真心的赞美。

    何珍馐肚子咕噜一叫,饿得前胸贴后背,她把目光投向狼狈而激动的何家众人,决定拿他们开刀做做试验。

    何家人挤在厨房外,炙热的目光聚在何珍馐身上,目光中的喜爱浓稠得化不开。

    何家的祖宗自前朝开始做御厨,祖师爷厌倦了皇宫生活,辞官后在民间开了一家酒楼,生意火爆得一塌糊涂。何家最有钱的时候,二十口箱子都装不完当天收到的铜板,每月所挣的银子用骡子拉去钱庄存取,能活活把骡子累死。好在后来有了交子(银票),何家人挣钱才没有那么扎眼。

    如今祖师爷回来教子孙了,怎么能不让人激动?

    他们七嘴八舌地问:“二娘,老祖宗有没有话留给咱?”

    何珍馐点头,“说了,他老人家让我们守望相助,切莫妄自菲薄。相信我们能一定还清债!”

    一番话听得何家人热泪盈眶,没有什么是比艰难时刻得到老祖宗提携更让人熨帖,何况是他们心里尊敬的御厨老祖!

    “老祖宗保佑,如果我们何家渡过此次危机,我愿意今后日日给您上香。”何父激动地说。

    何珍馐翻了翻厨房,半天她翻到了何家昨晚剩下的米饭,加上厨房里有鸡蛋、用剩的半节胡瓜(黄瓜),决定做个简单好吃的蛋炒饭。

    烧柴、起火,刷刷刷葱花在薄薄的刀片下切成葱末,猪油下锅滋啦啦地响起,鸡蛋在锅里被旋成蛋花,米饭落到热锅中快速地旋转,翻炒,何珍馐开始颠锅。

    何珍馐颠锅的姿势太娴熟,每一个人都清晰地看见了这一幕:粒粒米饭被哗哗地抛在空中,阳光下的米粒被均匀地裹上金黄的蛋液,阳光下被抛出的每一粒米都是那么迷人。

    热锅里的蛋液滋滋作响,还没来得及凝固就与回锅的米粒结合,半蛋液顺利地裹住了米粒。何珍馐炒的蛋炒饭做好了,每一个蛋花均匀地裹上六七粒米。少一颗嫌炒得过火、裹不上蛋花;增一粒则嫌朵絮太大、不够入味。

    色泽如流金、粒粒油润香软的炒饭做好了,在众人期待的目光中被端了出来。

    大伙看着何珍馐炒饭看得入迷,单看她做饭也是仿佛是一种享受。等炒饭端上桌他们方才如梦初醒。

    这身手看着比何记曾经的大厨还娴熟几分,绝对是祖师爷亲手带出来的!

    何家人还想再多问点关于祖师爷的事,蛋炒饭盛出来后,他们就顾不上说话了。

    个个腹中饥饿难忍,蛋炒饭散发着一股不可思议香气,阵阵浓香惹人垂涎,让他们不觉地拿起碗筷装饭。大伙争先恐后地盛饭,连桌椅也不用,站着就吃。

    米粒晶莹剔透,裹着油花更显莹润。六七粒米裹一颗流金蛋花,其余米饭粒粒分明。雪白的猪油与米饭煸炒混合成一股奇香,切丁的胡瓜点缀其间脆爽可口,油而不腻。

    一时之间厨房只剩下极细微的吃饭声,好吃得令人流泪。

    何家的两个郎君分别叫何嘉仁、何嘉信。半大的小子吃穷人,两个人吃了一碗还想一碗,眼睛不住地盯着锅里。等诸位长辈表示不再添饭,两兄弟抢饭都抢疯了。

    何珍馐慢条斯理地吃完一碗,再抬起头来想加一碗,蓦然懵了,偌大的一锅饭竟空了。

    何母端着饭碗,含着泪说:“祖师爷果然教了二娘良多!真好吃……”

    何父和何二叔也不住地啧啧称奇,一人一句讨论道:“二娘炒的这饭能拿出去卖了。”“我看行,这跟州桥夜市杨大姐的‘碎金饭’不分伯仲。”

    何大娘子与堂妹彼此相顾一笑,心间的阴霾被驱散,不安渐渐褪去。有老祖宗和二娘在,他们何家这次一定能渡过难关。

    何珍馐被何家人一顿真心地猛夸,立马攒够5个人气解锁了这道菜。

    【雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。——恭喜亲爱的解锁“春盘”!】

    两块碎片合成金光闪闪的一道菜——春盘,何珍馐猜错了。一块春盘图落入她手里,图谱介绍了春盘的历史、菜谱,资料十分详细。

    “春盘,亦叫春饼,相传自从尧舜禹时代便有,最早的文字历史见于汉朝,乃立春日友人相互馈赠之物。”

    偌大的盘中装着薄薄如蚕纸的春盘,各色青翠、嫣红、嫩黄缤纷的时蔬摆在盘上,右上角题诗一句“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢——宋,苏轼。”

    何珍馐心里抑制不住激动,像是玩奇迹〇暖似的,珍而重之地把春盘这张图谱藏起来。作为颜狗,这道菜的图谱做得也太好看了!极大地满足了她的癖好,难怪连东坡先生都忍不住作诗赞美它。

    兑完人气值后她发现人气从0涨到9,何家有十口人,还差一个人没给她真心的赞美!

    何珍馐略心塞,目光逡巡一周,最后她的目光落在何祖父身上,只有他沉默地吃饭似是很平淡。

    何珍馐试探地问:“翁翁,你难道不觉得二娘的炒饭好吃吗?”

    何父眼角露出深深的皱纹,笑了笑说:“你翁翁年轻时咱们家还算昌盛,走南闯北什么山珍海味都尝过,这蛋炒饭——”

    算不得什么的。话停在嘴边,何父口风陡然一转,“很好吃,他吃着迷了,一时半会说不上话。”

    何父想起小女儿的进步已是常人难以望其项背,虽然没法让爹感到惊艳。那纯粹是爹的舌头太灵敏,和二娘没甚干系。