这次不止孟慈眼睛发亮，在场除了孙厨娘不在的四个师傅厨娘心里可发酸了。
尤其是在恩伯府后厨做了十多年的朱厨娘，心中嫉妒不已。
她十多年前就在恩伯府做饭，一个月也才挣一两银子，干了十多年，好不容易工钱涨到一个月三两银子，怎么就比不过这个新来替补的，做三道菜就能得五两银子！
虽然做了一道小米粿确实口味极其特别，但这苏婶子怎么能这么偏心这个外来的！这不公平！
她气呼呼的解下围裙，丢在灶台上，夺门走了。
其他师傅厨娘虽心里发酸，但也认可苏婶子这做法，他们做了好些年的菜，知道自己不管是在美食的技艺上还是思维上都是没办法再前进的，况且你以为这五两银子好拿啊，贵人那么挑剔，万一做得又不行，怕不是要人财两空！
此时的孟慈很纠结，她今日出来很久了，眼看快到午时，老刘早就驾着驴车回梧桐村了。
也不知道今露和夜白肚子饿不饿，小莲熬的小米糊他们还吃不吃得惯。
但五两银子，相当于她要卖五千多个小米粿，得卖一个月才能得到这么多钱！
孟慈咬了咬唇，来都来了，还能怎么办？
她对着苏婶子道：“我做！”
贵人要好吃又特别的，对她一个现代穿越来的人那简直就是小菜一碟！
只是为了快速完成的话，还需要厨房里的人帮忙，苏婶子听了，立刻吩咐其他人帮忙。
孟慈让刘师傅将大米和水按一定的比例磨成米浆，因为做的不多，米浆也不用磨很多，刘师傅一下子就磨好了。
她在碗柜前瞄了一下，瞄中了一个竹网筛子，她拿来清洗了下，擦干后铺上一块干净的白布，用油刷刷了一层油在上面，将磨好的米浆均匀浇在白布上，在大锅上隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上敲下一个鸡蛋，放上香菇、瘦肉、青菜馅料，蒸一会儿等熟透。
苏婶子他们看着这一系列陌生的操作，不由惊叹，此乃特别啊！
就是不知道味道如何，他们看着孟慈并没有加任何调料进去。
刘师傅问：“这不用加点盐吗？”
孟慈摇了摇头，就去调酱料。
她做的其实就是她家乡最普通的餐食——肠粉，做法简单又好吃又管饱，可当早午晚餐，甚至是宵夜。
肠粉的咸淡也全靠酱料，普通咸酱油加葱油，淋上去便可。
这酱料就跟小米粿的酱料不同，她得重新做。
不一会儿，肠粉蒸熟要出锅。
因为没有前世用的刮板刀，孟慈只能卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱料。
香喷喷的味道迎面而来，苏婶子他们一脸好奇地看着孟慈，“这是什么东西？”
孟慈道：“这叫肠粉。”
肠粉？听都没听过，这看着也不是猪大肠做出来的，怎么就叫这个名儿？
孟慈知道他们的疑惑，道：“卷起来，形似猪肠，故而得名。”
哇哦，不仅做的方式特别，名字也特别！
苏婶子点了点头，刘师傅闻着香味儿，也想试一试这特别的肠粉是何味，被苏婶子敲了一栗脑袋，“这盘肠粉是要给贵人吃的！这不是还有多余的米浆吗？孟姑娘，你再多做几盘给他们试试吧。”
前院，霍少修吃得肚皮子鼓鼓圆圆的，他是十分的满足。
恩伯公和清流沉迷小米粿，无法自拔。
而宋离，什么样的菜都吃，吃了个七分饱便放下筷子。
只有萧明慎，一脸阴郁的坐着，时不时咳了几声，把脸咳得绯红，只能低头喝着茶润润嗓子。
苏婶子将肠粉端来，放在萧明慎面前，“九王爷，您尝尝这个，新鲜出炉的肠粉。”
“肠粉？”这名字好生奇怪，跟猪大肠似的，听着一点儿食欲都没有。
苏婶子看着这位爷的神色，便知他的心思，又说道：“您先尝尝，好不好吃都要尝一下才知道。”
霍少修看着这盘新奇的玩意儿，道：“你不吃我可吃了。”
要不是他已经吃饱了，他也是想试试的。
“滚。”萧明慎咳了几声，又喝了口茶，才拿起筷子，夹住这长得跟猪大肠一样形状的肠粉，软软糯糯的，配着酱料送进口里。
奇迹般的，这东西的味道竟还不错！而且似乎，比之前的小米粿口感还要特别，味道更足。几种馅料夹杂着顺滑的粉皮再加上特质酱油，真是五味俱全！好吃极了！
萧明慎很满意，在众人忐忑的目光下，一下子就把整盘肠粉都吃下了。
肠粉很管饱，他吃完只感觉自己胃里挺撑的，用手帕轻轻擦了擦嘴，配上他那一副有漂亮又懒洋洋的病态样子，像吃饱喝足的懒猫。
妙啊妙啊，还是孟姑娘有两把刷子！
苏婶子其实心里知道九王爷是满意这道美食的，但她还是故意要问：“好吃吗？”
萧明慎抬起那一双好看的凤眼，悠悠道：“好吃是好吃，就是……”为什么手臂突然有点痒？
“就是什么？”众人期待地看着这挑剔小祖宗的评语，好吃是对肠粉的肯定，那后面的转折就是不足，苏婶子想着知道不足后回去跟孟慈说说，改进一下，以后这道肠粉就能成为九王爷的第二道心头好了！
有了孟慈，第二道心头好有了，那第三道，第n道心头好还会远吗！
可惜事情没迎着苏婶子的想法发展，小祖宗吃完肠粉，起红疹了。
起先他只是觉得手臂痒，就隔着衣袖挠了挠几下，也没在意，后面连身子都痒了，不仅身子起了红疹，他还腹泻。
“立刻，把做肠粉的人给我带过来！我要亲自审问！”恩伯公气得连连捶桌。
吃个新奇的玩意儿就吃出了病，萧明慎是皇族之人，这事可了不得！
苏婶子脸已经白了，这孟姑娘怕是要丢了性命啊！
她赶忙往后厨而去。
在前院外头的朱厨娘亲眼目睹了这祸事，那笑得是一个灿烂。
本来她就是想来看看这孟氏做的古怪玩意儿到底能不能入得了九王爷的眼，没想到入了入了，但那肠粉还吃出祸来了。
哼，孟小贱人，五两银子不好赚吧！
让你出风头！让你嚣张！等着受死吧！