顶点小说 > 农门小寡妇:拐个王爷养崽崽 >第186章 精致的早膳
    回上京城的日子定在了二月初八。

    这一日,天刚蒙蒙亮,孟慈就起床了。

    她让小莲看顾好还在沉睡的今露和夜白,便只身一人出了凌云阁,往后厨的方向而去。

    后厨的人早已等待着,一见到孟慈的身影,苏婶子便上前道:“小孟啊,你交代的食材我都让人运过来了,你看看,是不是你想要的?”

    前两日孟慈特地找了苏婶子,说今日九王爷、霍将军和宋御医一行人用完早膳就要回上京城,她想要做一顿丰盛的早膳为他们践行。

    孟慈看了一眼切菜台琳琅满目的食材,很是满意。

    她转身对着后厨的师傅厨娘道:“开干吧,争取一个时辰全部做出来。”

    师傅厨娘面面相觑,他们也想干啊,可是他们并不知道孟慈要做的是什么。

    那些食材,有虾、排骨、鸡爪、牛肚、韭菜、木耳、胡萝卜、香菇……

    他们完全不知道大清早的,做早膳用这些食材是做什么东西。

    不过,他们同样是期待的,上一次孟慈的猪肚鸡,生生将他们折服了。

    他们相信,只要孟慈一出手,那就是人间美味!

    孟慈笑了一下,开始吩咐。

    “刘师傅,将虾处理一下,只要虾身,另外调一下木薯粉和澄粉,擀面。”

    “孙厨娘,韭菜清洗后切碎,与瘦肉搅拌后,包成普通的饺子形状就成。”

    “李厨娘,鸡爪和毛肚清洗后,分开加这些调料炖煮。”

    ……

    全部吩咐完毕,每个人都有事做,后厨开启工作模式。

    香丫头都被安排去清洗蔬菜了,苏婶子却没有被孟慈安排做事,表示不开心,赶紧上前说:“小孟啊,你看看我老婆子有什么事情可帮忙的?”

    孟慈道:“苏婶子,你已经把你的分内之事做完了呀。”这些食材就是苏婶子安排买进来的。

    “那算什么,你快说,反正闲着也是闲着,我能帮你们一点是一点。”

    孟慈歪了歪头,突然看到李厨娘在洗鸡爪,随即想到,“啊!我忘了一样很重要的东西!”

    “什么?”苏婶子一脸懵逼。

    “荷叶!”孟慈看着苏婶子,“苏婶子,你能搞到荷叶吗?”

    苏婶子:……

    荷叶一般都是春末夏初才能在湖边看到的,这才二月啊,上哪儿能搞到啊!

    不过,苏婶子为了得到孟慈的肯定,她信誓旦旦的拍了拍胸脯,“能!你等着,我这就去给你找来!”

    说完拖着肥胖的身子就冲出去了。

    孟慈清洗完糯米,又将鸡腿去骨,将木耳、香菇和胡萝卜丝加上酱料搅拌在一起,就见苏婶子满头大汗,手里拿着两片硕大的荷叶,水滴滴答答流下来。

    “小孟,我来了,荷叶找到了!”苏婶子气喘吁吁的,将荷叶交到孟慈手上。

    孟慈扶住苏婶子坐在凳子上,闻了一下荷叶,初春早晨露水的味道,“苏婶子,你上哪儿找的荷叶,好新鲜!”

    苏婶子眯眯笑着:“在咱们府里的池塘里,我没想到这才初春,池塘竟然就长出了荷叶,太幸运了!小孟你看,能用上不?”

    孟慈欢喜的点点头,“能的!等做完,让你尝尝!”

    苏婶子眯眼又一笑。

    荷叶已经找到,孟慈用清水洗净,平铺在案板上,紧接着将洗好的糯米先铺上一层,再把调好的鸡腿肉馅料放进去,再铺一层糯米,然后荷叶包起来,包成一个正方形。

    孟慈包了八个,就放进去蒸笼煮。

    苏婶子在一边难以置信的说,“小孟,这是粽子?”可是粽子里头包的不是这样的馅料啊!

    孟慈摇摇头,“在我家那边,叫糯米鸡。”

    师傅厨娘们听见这边的谈话声,便围过来看,刘师傅道:“这叫糯米鸡,那我这个呢?”

    他指了指方才孟慈让他学她包的虾饺。

    孟慈回:“一品虾饺皇。”

    孙厨娘:“我刚煎好的饺子呢?”

    孟慈:“香煎韭菜饺。”

    李厨娘掀开刚炖煮好的凤爪和毛肚,一股咸香之味飘满整个后厨。

    众人深深闻了一下,口中唾液疯狂分泌。

    孟慈笑着道:“豉油凤爪,沙爹金钱肚。”沙爹就是沙茶酱,是她让柴信去牛气冲天带过来的。

    众人为之叹道:跟着小孟走,天下美食有。

    苏婶子忍不住问:“小孟啊,你到底是哪里人,你家那边怎么有这么多的好听又好吃的美食!”

    孟慈一边看香芋排骨蒸得如何,一边道:“一个很遥远很遥远的地方。”

    ……

    一个时辰后,十二道早点在饭厅被消灭了。

    霍少修将最后一个糯米鸡吞进肚子里,忍不住打了个饱嗝,他赶紧端起面前的普洱茶,大口饮进,终于心满意足。

    而身边的宋离在品茶,恩伯公在吃马蹄糕,清流啃凤爪,无情嚼着金钱肚,柴信咬韭菜饺。

    今露和夜白坐在恩伯公让木匠制作的木质儿童椅上,对着他们一直流口水。

    小莲给他们俩擦了擦口水,笑着道:“姐姐,今露夜白也知道这早点好吃。”

    孟慈笑了笑,喝掉杯中的普洱茶,才道:“诸位,可满意今日的早膳?”

    霍少修狠狠地打了个饱嗝,“苍天呐,我活了二十几年,如今才总算吃到真正好吃的早膳!”

    宋离也点头,“这简直就是上京城的满汉全席了!”

    清流吐出鸡爪骨头,“慈姐姐,你能不能跟我们一起回上京城?”

    恩伯公:“那不行,小慈就在府里住下了!”

    柴信:“孟慈姐姐做的都是很好吃的!”

    无情泪流满面:“呜呜呜,幸亏我以后就跟在主母身边!主子你真是好人!”

    一旁的萧明慎不动声色的端起茶杯,喝了一口后:“阿慈,你是想用这茶点抓住我的胃,再留住我的人?”

    孟慈的眼角几不可察的抽了一抽,“我是想着给你们践行,所以就做了一顿丰盛点的早膳,我可没有其他想法。”

    萧明慎甚是无奈,阿慈真的很会泼他冷水。

    都要临走了,也不肯向他说点好听的话。

    她越是如此一副满不在乎的模样,他越是吃味。