虽然只是猪下水，猪心猪头肉，但也是肉呀。
“娘，可以卤五香味和麻辣味两个味道的。”
方母和方大队长一下子就有了干劲了。
这件事情，就只有他们四个人知道，没有告诉长辈，也没有告诉小的。
方母他们动作很快，吃了早饭送走读书的人，把小鱼儿交给方老太太照顾，他们就去了店铺那边收拾，买二手桌子，还置办一些不需要票厨房用具，甚至他们还去菜站买了不少菜。
而方悠悠也从黑市偷偷换了一辆自行车票，还有一些工业劵，从百货大楼买了三轮车和两个炉子。
经过一周，方母这个店，就整的有模有样的。
叶清河也没有闲着，办了营业执照。
店名很简单直接：方家卤肉。
东子那边动作也挺快的，敲定了，但是猪下水，每天必须五副，猪头肉至少每天十斤以上。
方悠悠应下这事，方母想着，吃不完可以送给亲家母和亲家。
另一边的苏雪也终于出月子了。
可能是生第一胎的缘故，在月子里面吃的只能算一般，苏雪整个人瘦了一圈，不过这对她来说，是好事。
可不想生一个孩子，就胖成两个人。
“奶奶，你真的开店了？”方云航很是震惊，没有想到只是一周不见，奶奶就开店了，还是姑姑给她开的店。
“当然开店了，明天跟我去店铺那边收拾，这开店了，柴火定然是不够的。”
方云航觉得他奶就是想一出是一出，姑姑姑父也是完全支持她。
拒绝不了。
方母和方大队长一大早上早早就去店里忙活了，方悠悠也起来的得早，也去帮忙，剩下的其他人爬起来端出蒸笼里面的包子和大米粥吃起来。
“爷奶他们都去店里吗？”
叶清河抱着小鱼儿喂他吃着大米粥，他们去店里那边一点都不觉得奇怪。
“对，你们姑姑应该也去帮忙了，今天开店。”
方老爷子看着家里这几个人，前几天晚上居然还下了一场雪，一下子就冷起来了。
吃了饭，给小鱼儿带上帽子和手套，穿上有一些喜庆大红棉袄套装，推着他往店里而去。
“我们慢慢走，不急。”
这天气冷起来了，怕露面结冰，走路打滑。
店里这里，方悠悠看着贴好的对联，还大开大门，卤味的香味飘了出来。
“娘，真的好香。”
方悠悠都忍不住想要尝一下了。
是真的觉得很香。
“我觉得肥肠用辣椒炒也非常好吃。”
方大队长瞅着外面，“今天有人会来买吗？”
如果不来买，虽然这冬天来了，能放好几天的，可是他们的目的是赚钱。
“会有人来的，爹，你放心，要不你卤好的猪头肉切片，我骑着自行车溜达一圈，让香味飘出去？”
方大队长想了一会儿，“可行，也可以让他们尝一下。”
然后方大队长就看到自家闺女单手骑着自行车端着一旁猪头肉，上面还插了不少牙签。