因为他们都有晨练的习惯。
不是普通的锻炼身体，而是做颠锅、刀工这样的厨艺练习。
其实大多数中式餐馆都会让弟子做这些练习。
毕竟基础扎实了，厨艺才能有更高的上升空间。
所幸陈思在这方面很有经验，能够准确的指点出北条美代子的不足之处。
“美代子，马上要开店了，快去换衣服吧。”
由于昨天的约战被许多食客听到了，陈思专门提前做了宣传，早上开店时间没到，门口就汇聚了密集的人群。
陈思一开店，大量的人就涌了进来。
同时中百舌鸟绢也带着美作昴来了，中百舌鸟绢衣着精干，眼睛灵动，看起来就是一副精明的样子，不愧是热门店的老板。
美作昴身材高大，皮肤黝黑，嘴唇较厚，倒是看起来有些让人害怕。
两个人气势汹汹，吃瓜群众也看出来他们不好惹，一些老顾客有些为老板担忧。
“今天的比试内容，随机选择，由转盘来决定。”
中百舌鸟绢第一句话就道明了来意。
这是中百舌鸟绢昨天想到的妙计，先声夺人的提出比试方法。
然后用他们店里的抽奖盘来选择比试内容。
从睿山那里传来的消息是，对方是刺身大师，还会制作“龙须面”，但是其他料理的水准一般。
只要在刺身和面条以外的领域，擅长复制对手料理的美作昴就一定能胜过他，就看睿山这个手下的实力了。
“陈老板，你的对手就是这位远月学生。”
“换人了么？”
陈思看向这个明显和昨天下战书那位流浪厨师长相不一样的人，是美作昴吗？
这货又被睿山枝津也，利用了？
跑到我的面前，准备教我做人。
[任务：取得比试胜利]
“身为‘绝味屋’的主人，你需要维护自己的尊严，漂亮的击败对方，让他知道你的威严不容侵犯！”
周围的人群吵吵嚷嚷，有的人认为百舌鸟屋临时换人不公平，有的人纯粹在凑热闹不嫌事大，想让陈思赶快接下挑战。
陈思本来就不打算退缩，更何况现在又接到了系统任务。
“好吧，每个人做100份料理，最终谁做出的料理让食客满意，就取得胜利。”
“你们的条件是——如果我输了就摘掉招牌。”
“如果输的是你们，也不会介意摘掉‘百舌鸟窝’的招牌吧。”陈思笑着说。
“是百舌鸟屋！！”中百舌鸟绢气愤道。
“嘿，什么名称都是一样了，反正今天过后都不存在了。”陈思的发言，略显反派，好像今天来挑衅踢馆的是他一样。
听到陈思的话，中百舌鸟好似想到了什么，她又自信地笑道：“输得只会是你，我们这边可是有远月的学生，实力非同一般，远胜过你这种不知名的角色。”
选择主题的方式由百色鸟屋定为了转盘，那么为了显示公平，转动转盘的人就是陈思了。
“肉料理、汤、蔬菜、刺身、点心。”
指针最终指向了点心。
看到陈思惊讶地表情，中百舌鸟绢笑开了花：“呵呵．．．比试的主题是‘点心’。”
“那么时限3小时，比试现在开始。”
“糟了．．．”伊藤拓真说。
“陈老板的龙须面非常不错，做点心应该不差吧。”一些绝味屋的常客也开始纷纷议论起来。
“虽然都被包含在面点中，但面条和点心还是不一样的，我从来没有看到过老板做点心，不知道能拿出什么样的料理来。”
因为上一期的《栗原的厨房》播放后，观众对陈思简化后的中华料理菜谱反响很好，伊藤拓真今天前来与陈思商谈引入后续菜单的事项，没想到赶上了这场比试。
在他看来形势对陈思不太好，对方明显在转盘上动了手脚。
而且抽中的主题刚好是陈思不擅长的领域。
北条美代子也为陈思担心，不过陈思的样子倒是十分镇定。
她也放心下来：“师匠可能有什么后手吧。”她可是知道陈思的厉害之处，陈思是不会勉强自己，接受比试必然是有了把握。
“美代子帮我准备料理台。”陈思没有理会众人，反而是做起来了料理准备。
“好的，师匠。”
一直没说话的美作昴也开始了动作，竟然和陈思的行动一模一样。
口中还说着：“你逃不过我的追踪。”
表情也和陈思渐渐趋于一致，这个画面看着有些好笑。
但其实美作昴有着与他自身庞大体型完全不符的细腻内心。
将“细致入微、一丝不苟”作为信条，通过自身“完美追踪”的能力可以模仿和复制几乎任何料理。
然而现在美作昴的双手却突然一顿。
周围惊叹的观众道明了缘由：“店长竟然能用双手同时和面，真是厉害。”
只见陈思两只手各托起一大块面团，用力的揉了起来。
没有那样变态力量和技巧的美作昴在料理刚开始的阶段就模仿不下去了。
“这是什么鬼厨技啊。”
他却也不太在意，真正的厨艺不是一些花哨的手法，于是说道：“我可不是只会单纯的模仿，而是在模仿的基础上再次进化，现在细心地将面团和好就可以了。”
“那样花哨奇怪的动作并不会提升食物的味道。”
“两个锅子？要做油炸包子？”
“用高温油炸的包子里面的肉汁会一滴不剩的从口子流出来。”
“没有肉汁的包子完全失去了灵魂，怎么可能会好吃？”
看到这里的美作昴笑了，他通过睿山那里收集到的资料果然没错吗？
这个家伙根本不擅长制作点心。
想要欺骗本大爷模仿他的垃圾料理，然后再用普通的点心击败本大爷。
才不会上当，想到这些的美作昴，于是叫嚣道：“让本大爷，教你怎么做点心吧！”
陈思看到美作昴模仿不来料理手法，反而脑补自己在用诡计，设计转盘来套路自己，用诡计的是你们吧，只能笑着摇头。
然后继续自己煎牛排的工序，另一边的锅子也开始热油。
“我的料理好了，见识下我的‘蒙布朗风甜点’。”