“加油啊，小当家。”嘟嘟手中挥舞着彩带，开心的为小当家鼓气。
小当家也自信的开始了料理，先是熟捻的抓起三个个鸡蛋,对着面粉盆将鸡蛋捏碎,破裂的蛋清蛋液一滴不漏的撒在面粉上,并且用另一只手快速的搅拌了起来,
嘟嘟有些疑惑：“小当家这是在浪费鸡蛋,应该先把鸡蛋打好，然后再用水将面粉慢慢豁开，之后再渐渐的均匀的搅拌入鸡蛋。”
及第师傅也觉得鸡蛋也太多了，这已经有十几个了吧，这样的面团会有弹性吗。
小当家回应道：“我做的可不是普通的面,这个面是完全不加水的拉面。”
小当家同时又拿出了一块黑色的石头,洞察力优秀的及第师傅第一眼就看到了，心想那是蓬灰？
原来如此啊，不愧是菊下楼阿贝的孩子，竟然想到了这种方法。
陈思也是点点头，小当家自幼学习料理，又常常跟在阿贝师傅身边，对料理的见识很广，可以说是有这个时代许多料理人没有的优势。
而且总是有许多奇思妙想，值得学习。
“小当家真是厉害啊。”虽然我暂时超过了他，但是这种对料理的创造能力，恐怕是自己以后也得不到的天赋。
小当家和面的速度越来越快，手掌的力量越来越大,使用着各种不同的姿势技巧和面，动作杂乱却又复合着某种的规律,小当家多年来积累的料理技术，在这一刻及大的爆发了出来。
“看好了，我要开始拉面了，嘟嘟你也来帮忙。”小当家毕竟还是孩子，自己不能将面拉得太长，话说回来，陈思那样的体魄当然少有。
“不加一滴水，面当然是非常的硬，没用一点水的面怎么能拉的起来啊。”嘟嘟吐槽道，但是仍然听从小当家配合着他的动作。
只见，嘟嘟和小当家一人一个方向用细细的擀面杖将面条抻起来。
面条不仅拉了起来而且还拉了三十丈长，摆在台上那些面竟然自动收缩起来，看起来就分外劲道。
那究竟是什么面啊,小当家接下来一边用手揉开，一边将面条分成,一份一份。
“这就是我的国士无双面”。
小当家又在锅里加入葱蒜、生姜、辣椒、用猪油融化。
陈诗在这一刻，也像嘟嘟和及第师傅解说他的想法去了。
“这应该是碱水面。在中华大地的甘肃兰州,有一种石头，把它敲碎，放入水中去煮，得到的清液就是碱水，事实上这种石头是兰州人在黄土沙漠里挖洞焚烧杂草最后用水将灰烬急速冷却凝结成的，有的地方把这种石头叫做蓬灰。”陈思说道。
小当家回应道：“没想到陈思你也知道，真是见多识广啊！”
“这是我母亲在四川菊下楼,收集了全中华的食材做菜，每次拉面的时候，她都会拿出这块兰州弄来的石头，敲碎煮水，解锁面粉发出的这种筋道,这是我的国士无双面不可或缺的。”
“接下来就请大家品尝吧。”
首先是及第师傅，大家也把目光都对向了他，毕竟是这里最有发言权的人了。
“陈思的面非常注重汤底，同时很好的融合了面条的特色。但是总得来说，在汤底用功更多。小当家的面条与陈思的方向正好相反，面条加强了本身极致的筋道，口感上佳。当然面条的调味也亮点十足。”
“不用水还是用鸡蛋和面粉做成满嘴鲜香,而且在猪油里有着各种香辛料的味道,又用大火入味。”
看着老爸吃得这么香，嘟嘟也品尝了起来：“面怎么这么弹呀，每咬一口面条在嘴里就会弹开甚至敲到了牙齿,我还是第一次吃到这么有嚼头的面。”
“用最少的食材，将面本身的味道发挥到极致效果，韩信将军之所以被人称为国士无双，是他本身的英勇睿智，所以我叫做全中国最好吃得面，国士无双就是最强。”小当家开心的说着自己的想法。
随后小当家又期盼的望向大家，问道:“怎么样，我和陈思的面，谁的更好吃呢?”
嘟嘟说:“还是陈思的好吃一些，那样层次感出众，好吃到想要一碗接一碗。”
及第师傅也认为是陈思的面更好吃一些。
更直观的答案，其实刚刚已经摆在了桌子上，陈思的面，每人几乎整整吃了三大碗。
再说即便是再好吃的面条，在吃过三大碗之后又能再吃多少，这个结果是理所当然才对。
小当家自己也不例外，在问问题的时候，他也早已知道了答案，但是哪有轻易认输的厨师，既然这场比试失利，下一次再赢回来好了。
倒不如说输了更好一些，那说明这个世界上存在着非常多优秀的厨师，许多现在还没有吃到的美味料理。
想到这里，小当家竟然还兴奋了起来，涌现出来更多的斗志。
看到小当家的表情，嘟嘟有些奇怪，这个时候难道不是失落一些才对嘛。
陈思这个时候说到:“啊，还以为要输了，小当家真是厉害啊，今年一定能成为特级厨师，当然我也一定会成为特级厨师。”
如果没有陈思这个变数在，小当家成为特级厨师几乎没有困难，只是今年究竟如何，恐怕没有人会提前猜到了。
“好的，那我们就一起努力吧。”小当家斗志满满。
“既然已经吃饱了，那我们就一起训练吧。”小当家又提议道。
看着陈思和小当家开心的样子，嘟嘟也被氛围感染:“我也要，我也要。”
及第师傅曾经参加过特级厨师考核，他那一次考核的题目是粥，当时他顺利的通过了考核，但是他心里明白那个时候的他，绝对没有陈思和小当家现在的实力。
他们两个人的水平，实在是已经达到了特级厨师的水准。
“现在的年轻人真是不可思议。”及第师傅暗道。
不过，每一年广东特级厨师的考核，只要一人通过，天才厨师阿飞、广东各大酒楼的主厨实力都不寻常，毕竟能在这个美食之都占有一席之地，看来今年的竞争会极度激烈。
及第师傅平静的脸上依旧是那副严肃、可靠的模样，只是内心也火热了起来。
“欧欧，陈思你的力气好大，这是什么厨技吗？真是华丽。”
“小当家你挡着我看陈思的表演了。”