看不懂棋局，叶蓁自然也不明白谢云殊有多厉害，只是将话题转移开了。
古人推崇琴棋书画四项，认为皆是雅事，大户人家的孩子，不论男女都是要学上一些的。
而对于叶蓁来说，琴棋两者就不消说了，都是一问三不知。她一个理科女博士，怎么可能会懂这种文艺科目？
说起画，画设计图她倒是还能看，别的也是拿不出手的。
至于书嘛，扪心自问，叶蓁的硬笔字写的还算不错。可惜，这朝代虽然历史是架空的，却也同样是用毛笔写繁体字，她那鸡爪似的字体，早就被谢云殊嫌弃过了。
好在原主也是个不学无术的贵女，样样不出色，也就不会穿帮。
“确实是有事相谈。”
从棋局里抽身出来的傅恒暗自松了一口气，心里的压力瞬间减少了许多。
就算他只是一个行商贾之道的管事，可一直输也不像话，心里倍感压力。
“我家公子那边来了消息，说是先让在下过来清点一下您这边第一批的冰糖数量，后日傅山大管事便会亲自来取。”
冰糖一事，傅如安极为看重，因此他才会一收到消息就马不停蹄的赶到叶蓁家中。
等回想起今日赏花会一事后，傅恒人都已经到了门口了，也只好在这里等了一下午。
制糖工坊那边的事几乎都是由叶蓁一手操办的，谢云殊并不太懂，也就帮不上忙。
恰好那会儿他正教赵熠下棋，傅恒见自己干坐着等着实无趣，便主动提议与对方对弈几局。
没想到，一下就是一下午，还满盘皆输。
也不能怪他棋艺差，谢云殊毕竟是名满京城的第一佳公子，他的棋艺那是连当朝国手都称赞过的！
“行！那就麻烦你与我去一趟。”
一听是正事，叶蓁来了精神，领着傅恒往竹屋那边走。
制糖工坊设立在竹屋的范围内，虽说与这边的住宅一起被围墙圈住了，但二者之间还是有些距离的。
也是为了一定的保密性，原先竹屋外的那一圈小篱笆也没拆，能够阻挡住竹屋之外的视线。
否则的话，只要家中来客便能远远地瞧见制糖工程，岂不是很快就会被泄露出去吗？
傅恒也是个懂事的，即便是呆了一下午，也没开口要求去看一看制糖。
赏花会结束的时间已然不早，再加上赶回家的这段路程，此时天边的夕阳都落到了地平线上。
制糖工坊的工人差不多都离开了，叶蓁特地在竹屋这边的外围墙上留了个门，只能从内打开。
那些婶子们下工便是从这个门出去，路程也短一些。
眼下工坊里只剩头一批招来的王大娘与李婶子，还有最得叶蓁信赖的黄大婶，她们三人在进行最后的清查。
叶蓁虽然前世没有经过商，但有着现代的思维方式在，许多方面都能考虑到。
例如这最后的核对与盘查，那是每日都要进行的。她们三人稍微辛苦一点，工钱自然就会多一些。
“谢夫人，你来了。”
瞧见叶蓁的身影，三人停止了交谈，笑吟吟的冲她说话。
微微点点头，叶蓁从几人手里接过账本，并没有避开傅恒，大喇喇的翻看起来。
“这是望月楼的傅恒傅掌柜，不必避着。”
黄大婶小声在李婶子耳边解释，傅恒她是认识的，也明白叶蓁的冰糖生意与望月楼有关。
有了她的话，李婶子这才开口。
“今日耗费了一百斤甘蔗，提炼出五十斤糖浆，全都放进冷藏室了。”
冷藏室这个词，还是叶蓁教她们的。
村里的这些婶子，以前都是官家的夫人小姐，别的不说，最起码那也是都会写字算账的。
往日里这些婶子也是得统管全家的，就这么点账，完全不在话下。
对于叶蓁来说，就像是捡到了一群删号重来的大佬，虽然眼下的地位处境是差了点，可她们的学识本事还是在的。
若是当初她被放置在一个本地的村子，上哪里找这么省事又得力的助手？
“辛苦你们了，今日便先回去休息吧。”
合上手中的账簿，叶蓁笑着对几个婶子说道，眼中满是信任。
待她们离开后，她便带着傅恒进了冷藏室。
原本她只将竹屋的里屋摆了冰块，作为快速降温结成冰糖的冷藏室。可随着工人增多，冰糖的制出速度上升，拥有十几个平米的里屋也有些不够看了。
为此，叶蓁做出了两套方案来解决。
一个是画了木架子的设计图，交给左木匠让他多制作一些，每个木架子都有三层，这样可以增加房间内的使用面积。
另一个就是清理外屋，准备将外屋也收拾出来，同样布置成一个冷藏室。
外屋的空间可是里屋的好几倍，这要是利用起来，怕是能放下数千斤的冰糖还不止！
可是，问题也出来了，现在叶蓁手里没有足够的硝石制作冰块。
要是让糖浆自然结成冰糖，在这样的炎炎夏季，那得花费不少时间。
叶蓁为此不得不又打扰了一番傅如安，请他帮自己收购一些硝石。她也不是白让人帮忙，如何利用硝石结成冰块的原理，她也一并告诉了对方。
当然，她可没忘了警告对方，用硝石直接结成的冰块是不能食用的。
穿过外屋，两人走进了里屋。
一踏进里屋，寒气瞬间扑面而来，让人忍不住有些瑟瑟发抖。
暗自搓了搓手，傅恒抬眼望去，整个人都愣了一瞬。
还算是空旷的屋子里，遍地摆满了一模一样的正方形盒子，为了防止灰尘飘进去，盒子上面都盖了一层白纱布。
不知为何，看着这遍地的白纱布加盒子，他总有些头皮发麻的感觉。
傅恒不知道，这是一种心理反应，叫密集恐惧症！
叶蓁倒还好，毕竟她每日都得过来查看，早就习惯了。
这些盒子都是她特地找工匠定制的，四四方方没有盖子，周围的四块板子都可以拆卸下来，方便取出中间凝固好的冰糖，还可以重复使用。
自从郑木匠的名声一落千丈之后，他之前对叶蓁的禁令也就失去了效果，周围村子里的工匠们有这么大一笔生意，谁会傻得不接？