首先要乾淨利落得切肉需要一把鋒利的刀子，刀身中等尺寸，不要太笨重。
第二要把肉放在一個可以翻轉的大盤子裏，同樣要把盤子牢牢固定在桌子上，位置要靠近切肉者，和切肉者之間的距離剛好能放下盛放烤肉的盤子即可。
第三在除去內臟前，要恰當切分羊肉、羔羊肉和小牛肉的腰部、胸部和脖頸，不然最熟練的切肉者也會遇到麻煩，切肉的時候也不要把客人的盤子裝得滿滿。
肉有不同的口感，股肉要切成薄片，如果有人喫過高級的西班牙火腿就會看到它通常都是被切成薄如蟬翼的一片的，那是比較堅硬的肉，切成薄片比較容易咀嚼。
肋排會比較嫩一些，可以切得厚一點，可是骨頭和肉連在一起的部分總不能拿在手裏啃，這是不合禮儀的，但要是將就禮儀而直接丟掉那就浪費了，可以用剔骨刀切成薄薄的一片。
動物身上最美味的肉是耳朵下面，緊挨着眼睛和臉頰的側面，即便是牛，這部分的肉也不多，這個位置的肉往往是給餐桌上最尊貴的客人。
波拿巴以前也有個專門爲他切肉的人，但他並不是那麼“精緻”，也不會和有些法國人一樣花幾個小時喫飯，15分鐘就把飯喫完了。這個切肉的人後來被派去給戰爭遺屬切面包，這也是一份工作，他的目的是創造就業崗位，而不是像大革命爆發前，一大羣人失業後沒有任何救濟，糧食價格每天都在漲，只能靠借債度日。
現在的情況十分詭異，波拿巴居然詭異得坐在餐桌邊陪喬治安娜和帕德瑪慢條斯理得就餐。
她相信在巡幸隊伍裏找到一個會說英語和法語，並且說話逗趣的人來活躍餐桌的氣氛並不難，不至於像現在這麼安靜，連餐刀不小心碰到了盤子發出的聲音都讓人覺得尷尬。
“不合胃口？”他忽然說。
帕德瑪好像被嚇着了，下意識得看着喬治安娜，喬治安娜則看着帕德瑪的盤子，裏面的肉一點都沒有動。
很顯然，帕德瑪在得知那個氣勢洶洶的人是拿破崙的時候已經意識到了，他已經死了兩百年，死人怎麼會坐在這裏喫飯？又不是拍好萊塢電影。
“他問你怎麼不喫東西。”喬治安娜一板一眼地翻譯着。
“我不餓。”帕德瑪警惕地說。
“她說這是她的信仰。”喬治安娜對波拿巴翻譯着“印度有些地區不喫牛肉。”
他用一種難以琢磨的眼神看着喬治安娜。
這時她發現要保持笑容是件多麼困難的事。
“你又在搞什麼花樣？”就在她被盯到坐立不安的時候，他問。
“你不是有很多事要忙嗎？”
“不急。”他悠哉地說“我發現這裏有趣得多了。”
她現在能理解盧修斯·馬爾福的感覺了。
“你究竟是誰？”帕德瑪問喬治安娜。
“還記得你的舞伴羅恩·韋斯萊那天穿的衣服嗎？”喬治安娜笑着說。
帕德瑪雙手環在胸前“那不能代表什麼。”
“讓我想想別的，你的owls考試成績……”
“夠了！”帕德瑪阻止道“可我在學校沒見過你。”
那是因爲她喝了魔藥，當然也有可能是她在做夢，希望自己是個漂亮的混血媚娃。
她豐富的想象力還以爲自己是法國萊斯特蘭奇家族最後一個繼承人考烏斯和媚娃的女兒，西弗勒斯還很高興。
“你們在說什麼？”波拿巴在一旁問。
“我們是一個學校的。”喬治安娜回答。
“我知道，你們英國只有一所魔法學校。”他平靜地說“你們是同學？”
“不！”她誇張地說“你怎麼會那麼想？”
“女人的年紀本來就是個迷，何況你們還是女巫。”波拿巴面無表情得說“儘管你們看起來都是二十多歲。”
“她和我不一樣，是人類。”喬治安娜說。
他盯着她，像是在等待她繼續說下去。
“你是怎麼到這個世界來的？”喬治安娜用英語問帕德瑪。
帕德瑪上下打量着她，眼神充滿了不信任。
“還是你們想讓我離開，你們倆自己溝通？”喬治安娜用法語說。
“這不是你的計劃嗎？”波拿巴問。
“什麼？”喬治安娜驚訝得問。
“你的‘小計劃’，讓我和別的女人生孩子，然後讓約瑟芬認養。”
“不！”喬治安娜厭惡得說“你怎麼會這麼想？”
波拿巴歪頭示意她看帕德瑪。
她看着這個“證據”，然後明白了過來，她要是真的那麼打算，這時候就該離開了，讓他們倆單獨“溝通”了。
她被氣到失去理智。
“我不會那麼對我的學生。”
他譏諷得笑着“你不想知道我的看法？”
問什麼，尊貴的陛下，您對看到的滿意麼？
她不想再繼續忍受下去，將餐巾覆蓋在還沒喫完的午餐上，然後命令帕德瑪跟她一起離開，將波拿巴一個人留在餐廳裏。
有一部歌劇名叫《蝴蝶夫人》，雖然它只是一部歌劇，也夠噁心人的，一個名叫喬喬桑的藝妓在掮客的介紹下“嫁給了”美國海軍軍官，海軍軍官在美國也有妻子，後來兩人來到了長崎，將喬喬桑生的孩子抱走了。
如果換成一個不順從的女人，喬喬桑該想辦法弄清楚海軍軍官與日本人進行了什麼交易，等美國夫婦來搶孩子的時候就以此爲要挾告訴美國領事館、報紙等等。
至於那位美軍軍官太太，她也選擇了爲維持自己的婚姻忍受，有可能她自己生不了孩子，才抱養丈夫和別的女人所生的孩子。
約瑟芬不願意接受這個提議，她遭到了呂西安的指責。看似“懂事”的喬治安娜如今搬起石頭砸自己的腳，她們並沒有走太遠，也就是在餐廳門口。
“你馬上回英國。”
“我爲什麼要聽你的？”帕德瑪雙手環在胸前，這是個防禦的姿勢。
這時候說“我這是爲你好”她聽不進去的。
“你還記不記得怎麼來到這個世界的？”喬治安娜問。
帕德瑪回憶了一下。
“如果你要想辦法離開，就回英國去找線索，我會找信得過的人幫助你。”
“那你呢？你幹什麼？”帕德瑪問。
“找信的過的人。”喬治安娜挖苦着“你知道這樣的人多難找嗎？”
帕德瑪沒有做聲。
喬治安娜想起了威爾伯弗斯，不僅是因爲他從事廢除奴隸制，還因爲他有殘疾，就算他想圖謀不軌也不能對帕德瑪構成威脅。
不過威爾伯弗斯是小威廉·皮特的朋友，她不知道這個麻瓜在想幹什麼，總之她不想帕德瑪捲進來。
“我當時在博物館巡邏。”帕德瑪說“有人說在地鐵裏看到了奔跑的木乃伊。”
喬治安娜愣了一下。
“阿拉伯人佔領埃及的時候發現了一個石棺，他們不知道它是幹什麼用的，就把它搬走了，用來做洗禮盆，他們在石槨底部鑿了幾個圓孔用來排水，後來博物館的人把它給買了回去，我在檢查木乃伊的時候看到地上到處都是水，水都是從石棺裏流出來的。”
“水？”喬治安娜驚訝得問。
“他怎麼可能還活着？”帕德瑪壓低了聲音對喬治安娜說“還是我的記憶出了問題。”
“你沒有記錯，他確實死了。”喬治安娜對帕德瑪說“這個世界的人即沒有真的死了，也沒有活着。”
“什麼？”
“那口石棺你知不知道是誰的？”喬治安娜問。
“法老拉美西斯二世的兒子，一個名叫哈姆瓦斯的王子。”帕德瑪說“他是拉美西斯二世第四個兒子。”
她有些驚訝，這還是她認識的格蘭芬多？
緊接着喬治安娜又問“他有什麼特別的？”
“有很多人傳說出埃及記裏，那個追着摩西到紅海邊的法老是拉美西斯二世，但更有可能是美楞普塔，也就是拉美西斯二世第三個兒子，長子和次子都已經死了才輪到他，如果美楞普塔也死了，就輪到哈姆瓦斯王子，不過哈姆瓦斯不想當法老。”
“他想幹什麼？”喬治安娜不耐煩得問。
“他在找圖特之書。”帕德瑪壓低了聲音說“只要找到了這本書，就算是麻瓜也能使用魔法。”
“他找到了？”喬治安娜問。
“在他的石槨上寫着‘他對水面唸誦咒語，水應聲出現了原形’。”
“喬治安娜！”波拿巴不耐煩得嚷嚷着。
“我必須回去了。”喬治安娜說。
“回去？”帕德瑪不可思議地說“你瘋了？”
喬治安娜無法向她解釋，轉身回到了餐廳。