這個名詞被借用來指一班在西西里島居住的中年男子，當時的西西里島被突厥人及諾曼人佔領，他們組織起來，原先是要保護家人，免受這些侵略者的騷擾。後來，這班人演變成一班爲了復仇而私自執行法律的人，並進而演變成犯罪組織。
在當地，成爲黑手黨的成員是一種光榮，會被稱爲“mafioso”，意思就是“man??of??honour”，黑手黨的起源與中世紀時的祕密組織無關。
電影教父的第二部講述的是維託·克里昂閣下在美國發家致富的過程。其中有個故事波莫娜印象很深刻，有一個寡婦，爲了排解寂寞，她養了一條小狗，然而這條狗卻很喜歡叫，讓周圍的鄰居很煩，他們聯合起來給房東提意見，不是那條小狗走就是他們走。
房東是意大利北部人，他接受過教育，看不起西西里和那不勒斯來的文盲南方佬，他對他的廉價公寓疏於管理，任由蟑螂和老鼠啃空牆壁，又每時每刻擔心他的投資收不回本來，因此格外的暴躁。
他聽到了租客們的要求，於是趁着這個機會給寡婦的租金漲了，說是要租給新的客人。
那個寡婦絕望極了，她沒有錢，朋友們又都在這個公寓裏，因此她找了維託·克里昂幫忙，他答應了她的請求。
在街上，維託·克里昂攔住了房東，很客氣地和他交涉：看在大家都是意大利人算我求你賞個人情。
房東還是倨傲的態度，意大利北方人一向如此，只有柑橘與橄欖樹的鄉下哪有恢弘的城市好？
意大利北部與法國和德國比較接近，在思想觀念、行爲標準等方面與歐盟更加一致，經濟也更發達。
意大利南部地區人們骨子裏面更加認可生活的悠閒自在，而不是匆匆忙忙的工作，他們更加重視生活的享受，生活節奏相對緩慢，人們顯得更加慵懶，家庭觀念更重，對生活有激情。
一秒記住m.
不過在房東的眼裏，這種激情意味着南方人會隨時捅他一刀。
維託·克里昂攔住他的時候他是不情願地，雖然他和那個不認識的年輕人嚷嚷着說“你算什麼東西，敢對我發號施令，給我放尊重點，不然你的西西里屁股也要流落街頭！”時好像不擔心那個充滿激情的西西里人會不會用刀子捅他了。
維託·克里昂一直對他很客氣，堅持將錢塞到了房東的手裏，就當是在表達自己的善意，結果那個房東當天晚上就敲開了維託·克里昂家的門，將那筆表達善意的錢還給了“克里昂閣下”。
寡婦還可以繼續住在那個面對鐵路，四個房間都很陰暗的廉價公寓，不用漲租金，並且她還可以保留那條煩人的狗。
在金錢方面，意大利南方和北方是大不一樣的，南部的意大利女性不掌控財產，要花錢買菜需要找男方要，北部則是女性掌握財產。
北部男人相信“快樂的妻子快樂的生活”，女人想買什麼隨意。
房東是意大利北方人，因此他算是一個好丈夫、好父親，也正是因爲如此，他才那麼焦慮錢和投資理財的。
維託·克里昂後來開了一家橄欖油店，同樣是橄欖油，普通人用的橄欖油和初榨橄欖油價格相差巨大，克里昂看中的是平民生意，他的兩個手下挨個拜訪曼哈頓、布魯克林、布朗克斯的每一家雜貨鋪，說服老闆賣意大利進口的橄欖油，實在遇到手下說服不了的店主他會親自出馬。
年輕時維託·克里昂就有了“通情達理”的名聲，他並沒有給那些店主“無法拒絕的理由”，而是靠他可怕的說服力讓雜貨店老闆同意。
隨着他的生意擴大，他不可避免地有了競爭對手，布魯克林有幾個橄欖油批發商拒絕與他合作，於是，他們的橄欖油倉庫被燒，他們裝載了橄欖油的卡車被人傾倒在鵝卵石馬路上，形成了茶青色的湖泊。有一個頭腦發熱的米蘭人，居然頭腦發熱，向美國警察報警，打破了有千年歷史的緘默規則，還沒等警察的案情有所進展，他就人間蒸發了，留下了深愛他的妻子和三個孩子。
和窮鄉僻壤的南方比起來，意大利北部人更時尚、現代，南部更夢幻浪漫，但這只是相對而言，像伊琳（Elaine）這樣位於阿爾卑斯山區的小鎮和米蘭、都林比生活節奏還是慢得多，而且也沒有什麼現代化的痕跡，依舊和中世紀時一樣古樸，住在鎮上的居民以老年人居多，他們都不會說英文。
幸好這裏有不少登山愛好者的俱樂部，小鎮所處的位置是都林進入阿爾卑斯山的徒步勝地，也是有名的黑松露產地，有不少懂英語的嚮導。
小鎮依山而建，乍看之下很有法國南部鄉村的風情，鎮子邊上有個茶青色的小湖，不遠處就是巍峨的雪山，夏天的時候丘陵會被草甸覆蓋。
鎮上的每一樣東西都是那麼生機勃勃，讓人很難相信鎮子背後的山裏居然有地獄的入口。
鎮上最受歡迎的飲料是一種金黃色的火絨草啤酒，不過一大清早就喝它好像不那麼合適，於是在旅店裏入住，把行李放下後，波莫娜就挽着西弗勒斯的手，拖着畫箱“寫生”去了。
“跑慢點！”
當菲利克斯在草地上撒歡兒的時候波莫娜警告着。
“我們真的到意大利了！”菲利克斯興奮地大吼着“真是太神奇了！哦嚯！”
“這地方簡直就是個瘋人院。”西弗勒斯不滿得抱怨着“意大利人怎麼那麼喜歡比誇張的手勢。”
波莫娜深以爲然。
意大利人好像覺得插隊不是什麼大不了的事，小鎮上有一種很好喫的千層餅，很多人排隊買，那隊伍鬆散而隨意，波莫娜本來打算買幾個野餐的時候喫，結果被插隊的人給勸退了。
伯爾尼人倒是不用插隊，因爲人和熊一樣稀少，估計在瑞士人的眼裏他們倆看起來也像是精神病人——熊園裏根本沒有熊，他們大清早跑那地方去幹什麼？
瑞士人不喜歡和別人主動打招呼，意大利人則嘰裏呱啦說個不停。
看來一座阿爾卑斯山擋住的不只是雲而已。
“鎮子外面有幾戶農家，我們去那邊碰碰運氣。”波莫娜指着那幾幢孤零零地矗立於野地的小木屋，它們和瑞士人夏天住的木屋不一樣，看起來是常年居住的，木屋周圍還有柵欄，裏面飼養了不少牲畜家禽。
“我不覺得他們會知道什麼。”
“得問過才知道。”波莫娜小心得躲過一攤牛糞“見鬼，西藏人都會把牛糞撿起來當柴燒！”
“我不會喫用牛糞烹飪的食物的！”他惡狠狠地警告着“還有龍糞。”
波莫娜看着他搖頭。
真是嬌生慣養的城市小子。
等他們走近了其中一戶農家，他們家養的牧羊犬忽然開始大叫起來。
一開始波莫娜以爲那是一條白狗，等走近了才發現那是一隻白化的狗。
諸如人類、兔子、齧齒動物，患有白化眼睛會變成粉紅色，正常的野兔眼睛是黑色的，那種白色的粉紅色眼睛的兔子其實是患有白化病的，狗得了白化病，眼睛顏色則會變成藍色，鼻子也是粉紅色的。
白色毛髮和黑眼睛或鼻子的狗有時會被混淆爲白化病，真正白化的狗非常稀有，它衝着他們敵意地叫，沒多久一個小男孩拿着個鐵鏟從屋裏走了出來。
“嗨！你好！”波莫娜友好得朝他招手。
“你們有什麼事？”男孩用英語問道。
“這狗是你們養的？”波莫娜問。
“沒錯。”男孩狐疑地說。
“你們的牧羊犬好像有白化病。”
“這我知道，我們故意養它的。”
“你們養它是不是爲了防禦矮豬怪？”
那個小男孩眼睛一下子瞪大了。
“你怎麼知道！”
波莫娜朝着西弗勒斯聳肩“瞧，我說了，碰運氣。”