詹潤東詹潤南兄弟帶着張亞梅去看了房子後，很快就把房子給定了下來，直接買了十套房子。
彥秀秀看着徹底空空如也的錢包，“好了，我們要努力賺錢了。”
“好了，大哥二哥，櫃子也買回來了，你們就負責賣滷菜。”
“我還做了點涼拌菜。”爲了努力賺錢，彥秀秀真的是很努力。
“好。”詹潤東以前做生意的時候，他們兄弟倆就在門口喝茶，偶爾會幫忙，可是現在可忙了，都開始處理大腸。
周圍人看到詹潤東可是處理大腸，邊上一家餐館的老闆，“呦，詹老闆處理大腸，這事打算？”
“對，準備做紅燒大腸。”沒有啥好隱瞞的，詹潤東知道周圍店鋪都盯着他們看，只要是新出來一道新菜，他們就會盯上，然後很快就推出來。
包括這次的滷肉飯也是，沒兩天就有人推銷出來，不過生意麼，咋說那，真的很是一般，哪怕他們的價格比詹家飯館的價格便宜，可問題是這些人的嘴巴喫的刁了，而且有人去市區吃了一份後，回來就說比市區那家所謂的正宗臺灣滷肉飯好喫很多後，生意是更加好。
如果不是每天限量，中午三十份晚上三十份的話，生意預計會更好。
詹潤東現在是真的佩服彥秀秀，主意是一個跟着一個冒出來。
紅燒大腸？隔壁老闆吸了口口水，“我也喜歡喫大腸。”
“我也喜歡這個，就是難處理。”詹潤東處理了半天的大腸，只想說真的不是一般的辛苦。
“對啊，對了，我記得不是市場上有處理過的。”隔壁老闆喝了口水，想着要不改天買點處理好的大腸喫。
“市場上是有，不過有時候處理的不乾淨。”詹潤東以前也買過，只是有次喫到不好的東西好，他也就放棄了。
“你說萬一客人喫到這樣的東西。”自己喫就覺得很是噁心，客人喫到的話，他們會如何想。
特別是他們做的是餐飲生意，一個沒有處理好，就會讓客人對店裏沒有一個好印象。
隔壁老闆深以爲然，“是啊，好喫可是難處理。”
“你慢慢處理。”隔壁老闆得到了想要的情報，慢悠悠地回到店裏。
“隔壁準備做大腸方面的菜，就讓他們去做吧，咱啊，就不跟上了。”
不是不想做，雖然大腸這東西聽着不好聽，可是愛喫的人可不少，只是有個很關鍵的問題，那就是真的不是一般的難處理。
如果人手多，是可以考慮，問題就是人手不足。
“真的不懂。”隔壁老闆雖然說是不會跟進，可是他真的很是疑惑，明明彥秀秀的腦子很是厲害，看着電視的食物，就能做出來，味道還好喫，你說這樣的腦子，做啥菜不好，非要跟着做這個大腸方面的菜。
難道是知道他們會跟進，所以纔會想出這麼一招，爲的就是，你們不是愛偷師嗎，不是愛抄襲麼，現在看你們是否跟進。
隔壁老闆想來想去，覺得也只有這麼一個可能性，“真的是。。”
“明明生意這麼好，讓我們抄襲一二又咋的。”
“而且我們這麼多人，都照着你家的食譜做，也請了大廚師，可是結果如何。”
結果店開起來了，生意不是說沒有，還算可以，起碼晚上有人來喫飯，可問題是去掉房租，去掉廚師和幫工的工資，真的不賺啥錢，根據都沒有一個廚子賺的多。
這位老闆越想越生氣，合着忙忙碌碌半天，結果都是爲房東爲廚師而忙活，而他這個老闆，賺的真的就是可憐巴巴的辛苦錢。
這位老闆越想越生氣，不管了，讓在廚房工作的廚師出來。
在廚房都可以算的上是閒得發慌的廚師，聽到老闆喊他過去，也是嚇的不輕。
這些天店裏的生意，他也是知道一二，算過每天的進出，去掉房租啥的，預計老闆賺的不多，也許都沒有他工資多。
這讓廚師很慌，你說當老闆的竟然沒有一個夥計賺的多，試問哪個老闆會覺得舒服。
廚師想過很多次，也擔心過很多次，就是擔心會聽到一個讓自己失望的通知。
沒有想到現在真的很有可能會聽到這個詞，廚師膽戰心驚的走到外面，剛準備說話。
“你是川省人。”
廚師不懂怎麼老闆竟然會問這話，不過老闆說的話，他不能不聽啊，“對，我是川省人。”
“你會做川菜吧，廚藝如何。”
這位年輕的時候，因爲工作的關係，也是去過很多地方，對川省那邊的瞭解就是，飯菜不是一般的辣，還有川省的火鍋也是很好。
找他就是問這番話？廚師真的是一愣愣，“是，我是川省那邊的人。”
“我一開始學的就是這個，後來來到這裏後，才該學的本地菜。”沒有辦法，這裏的人，喫辣的菜不多，有那麼兩個廚師頂着就成，他這個廚師除了改行還能如何。
“老闆，這樣吧，我給你做兩道菜。”廚師知道自己說的再是好聽，都不如直接做上兩道菜來的強。
老闆當然是沒有任何意見，當初就試了本幫菜的水平，沒有試過川菜的水平如何。
沒有一會功夫，一股辣椒的味道從後面廚房飄了出來，在店裏喫飯的幾個客人都直呼，“聞着就辣，喫的話，不知道會如何辣。”
老闆也是不由得後悔起來，知道川省那邊的人，很是能喫辣，沒有想到竟然會這麼能喫辣。
老闆不由得後悔起來某，當初就是想着要不要換下菜譜，起碼不能一直跟在隔壁的屁.股後面走吧。
結果沒有想到，好像這也不是一個很好的主意，不說這個菜是否正宗，起碼可以喫的是，真的很有可能會把客人給嚇跑。
老闆真的很想掐死自己，是不是覺得自己的生意好，都不需要去在意客人的口味。
可是現在他能咋辦，哪怕不讓廚師做飯，都已經是來不及了啊。
算了，不管了，都已經做好菜了，總不能浪費吧。
最多再和對方說下，咱還是不做川菜了，或者稍微改進一二，不然的話，本地人都沒有辦法來喫飯。