頂點小說 > 鹹魚錦鯉的敗家日常 >第一百一十三章:林羨魚製作的蛋糕
    其實林羨魚知道自己的丫鬟爲什麼長吁短嘆的,長壽這丫鬟什麼都好,就是有點整天有點思慮過多了。.90xswh.

    “知道了,小姐。”長壽老老實實的應道,既然夫人也不介意自家小姐女扮男裝,那自己這個做丫頭還能說什麼呢。

    只是長壽實在是擔心,以小姐這個性子,以後出嫁了可怎麼辦哪。

    “好了,別這麼憂心忡忡的了,我有錢有本事,嫁不嫁人有什麼要緊的。”

    林羨魚到底還是安慰了一句長壽,但是長壽聽到這句話之後,覺得更糟心了。

    女扮男裝,學醫術會武功的小姐已經夠讓人擔心的了,現在還加上一條不想嫁人。

    “對了,小姐,半個月之後,就是您的十三歲生日了,小姐打算怎麼過?”

    長壽想了想,索性將話題轉到別的地方去,免得自己被林羨魚的驚人之語給愁死。

    “生日?”林羨魚聽到生日之後,才恍然想起來,自己居然來到這裏快要半年了。

    系統上顯示的壽元是負三個月,再有三個月,自己就能無債一身輕了。

    “我這十三歲的生辰又不是什麼重要的日子,隨便和家裏人一起喫一頓飯就好了。”

    林羨魚想想十三歲好像確實不是什麼重要的生日,到是十五歲,對於古代女子來說十分重要,及笄之禮嘛。

    不過說到生日,林羨魚到是有些饞了,生日蛋糕啊。

    雖然說林羨魚也喫過不少糕點,鹹口的糕點,酥脆口可,甜口的糕點,甜而不膩,但是她就是想喫蛋糕了。

    “對了,長壽明天幫我準備一些雞蛋、牛奶。麪粉和白糖,我要試試看能不能做一樣糕點出來。”

    林羨魚開口叮囑長壽。

    長壽對於自己小姐下廚充滿了期待,畢竟上次那個桂花糕做的也是格外美味,關鍵是廚藝是一個正常女子會學的東西。

    第二天,長壽果然棒林羨魚準備好了所有的材料,也虧得是林家富裕,不然這牛奶可不是那麼好找的。

    林羨魚說是要自己做,但是實際上,並不會真的自己做苦力。

    畢竟沒有打蛋機,要將蛋清手打至變白髮泡可不是一件輕省的活,林羨魚開口叮囑,讓廚房的僕役動手。

    不停的逆時針攪動用了大約半個時辰,才達到林羨魚要的效果。

    接着是和麪、攪拌最後將整個蛋糕放進了了蒸鍋之中蒸,沒有烤箱只能這麼做了。

    然後是做奶油,把蛋黃順着一個方向去打,一直到出現很多泡沫爲止。

    然後適當加入少量的牛奶、油、糖,這些應該分成四等份,分四次去投放。

    不停的攪拌,一直到比較粘稠,再次加入繼續打,一直打成了林羨魚想要的形狀,才讓停下來。

    接着林羨魚又吩咐廚房找來一些桃仁、花生、杏仁之類搗碎,又讓廚房的人將新鮮的水果切成各種好看的形狀。

    這個時候蒸鍋裏已經透出一陣一陣的濃郁的香氣,林羨魚知道應該是做成功,連忙吩咐人將這蛋糕取出來。

    然後才小心翼翼將奶油塗在了蛋糕上面,將搗碎的果仁裝飾在蛋糕周圍,然後再將漂亮的水果鋪在蛋糕上面。

    一個令人垂涎欲滴的蛋糕就做好了。鹹魚錦鯉的敗家日常