頂點小說 > 鹹魚錦鯉的敗家日常 >第一千五百二十一章 烈酒
    秦大儒對於美食向來是十分鐘愛的,可以說他的俸祿除了收藏字畫,買好酒,就用來吃了。gyx

    “秦爺爺,這燈影牛肉、蜜汁燒雞還有泡椒鳳爪都是我從家中帶來的,這個拍胡瓜和花生米也就一會兒的功夫。”

    林羨魚笑着說“到不是我做的快。”

    “這蜜汁燒雞到是好理解,這燈影牛肉和泡椒鳳爪是怎麼個說法”

    秦大儒笑着指着這着兩道菜。

    “燈影牛肉,燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。而這牛肉用燈影來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。”

    林羨魚用筷子夾起一塊牛肉,果然薄如紙,色紅亮,一看就十分有食慾。

    “秦爺爺,你嘗一嘗,麻辣鮮脆,十分好下酒。”

    林羨魚將牛肉片放在了秦大儒的碗中,然後又給秦大儒倒了一杯酒,而牧久名的酒自然是秦家的丫鬟倒的。

    “嗯,果然不錯。酥香可口。”秦大儒仔細的品鑑了一番“只是可惜用的牛肉,耕牛不能隨便殺,只怕一般人不容易喫到。”

    “這泡椒鳳爪,相信秦爺爺也看出來了,鳳爪就是雞爪子,用精選雞爪泡製而成,脆香鮮辣,開胃解膩。”

    林羨魚接着給秦大儒夾了一個鳳爪。

    “好,好。酸辣爽口、皮韌肉香。”

    秦大儒讚歎“想不到雞爪子居然能做成這樣的美食。”

    “這蜜汁燒雞色澤金黃,外酥裏嫩,味道鮮美,口感偏甜,不知道秦爺爺你喜不喜歡。”

    林羨魚接着夾了一塊雞肉給秦大儒。

    “有些甜,不過我覺得甜而不膩,也十分不錯。”

    秦大儒不是特別喜歡喫甜口的東西,但是還是覺得這蜜汁燒雞和普通的雞肉不一樣,而且還帶有一股股淡淡的酒香。

    “這拍胡瓜和花生米也是下酒的好菜,秦爺爺您嘗一嘗。”

    林羨魚笑着說“還有牧公子,你也嘗一嘗。”

    “好喫是好喫,不過這量也太少了,你們大楚人的喫食都這麼精緻的嗎”

    牧久名有些不好意思,這幾個小盤子還不夠他一個人喫的。

    “牧公子,你若是喜歡,回頭我派人送一些到你府上,也不值什麼錢。”

    林羨魚笑着說。

    “這些都不要緊,這酒實在是好,烈酒,還不上頭,這個哪裏有賣這酒比我們烏孫最好的酒都要烈,我在烏孫都沒有喝過這麼烈的酒。”

    “居然這般通透,還這般烈,看起來像白水一樣,實際上卻是上好的烈酒,請問這五糧液哪裏能買到”

    牧久名對於這些精緻的小喫當然覺得不錯,不過更加喜歡的卻是這命名爲五糧液的白酒。

    牧久名喝了這酒覺得自己以前喝的酒都只能算娘們喝的酒,綿軟無力。

    “牧公子,這酒是我們家自己釀的,乃是獨門祕方,耗費大量的糧食,所以一般都不外賣的,抱歉,如果會出售的話,我一定會讓人通知牧公子的。”

    鹹魚錦鯉的敗家日常