客房部和管家部的員工，一半都被曹敏芳，調去了苗圃幫忙。
上班之後，整個三亞的環境整治繼續，苗圃的業務很忙，人手不夠。
還有一個讓曹敏芳沒想到的是，他們餐飲部的生意出乎意料地好，幾乎每天都客滿，在海南湖南人有不少，知道這裏有正宗的湖南菜，就是從海城和其他地方過來三亞的湖南人，也都跑到這裏來喫。
加上老謝原來認識的湖南老鄉就不少，他幫助大力推介，傅胖子在長沙本來名氣就很大，有些人知道蓉園賓館的傅胖子，現在在三亞的半畝田度假酒店，奔着他就來了。
來過的客人，嘗過他的“組庵湘菜”和湘式海鮮，覺得不錯，放在三亞，屬於很有特色，第二次帶着朋友就來了，就這樣靠着口碑，他們的生意是越來越好，竟到了不預訂，就輪不到位子的程度。
這讓曹敏芳鬆了口氣。
雖然張晨和她交過底，明知道現在在三亞搞酒店，不會賺錢，每個月虧一點是正常事，讓她不要有壓力，但曹敏芳心裏不服氣啊?在海城老謝那裏，天天就是混日子?到了三亞?當然是想大幹一場的?哪裏能又混日子？
現在?靠着苗圃和餐飲部的業務?整個酒店的經濟效益，應該可以比三亞其他的酒店好一點?每個月不僅不會虧?還會略有盈餘，小昭從報表上也看出來了，和張晨說，這讓張晨感覺有些意外?同時，當然是很高興。
曹敏芳心裏很清楚，這樣的日子?不會持續很久，三亞的環境整治，總會有一個頭?苗圃的業務，不會一直這樣好。
而且，看到賣花木這麼賺錢，很多人跟着也會來做這行，市場肯定會被瓜分掉的。
曹敏芳覺得?餐飲部那裏?目前幾乎已經飽和了，沒有多少辦法可想，自己還是要想想怎麼提高入住率，這纔是他們的利潤增長點，還有一個，就是怎麼把苗圃的業務，從現在有點突擊性的，做成長久的日常的業務。
正這個時候，慧娟來了，張晨派她到三亞的半畝田度假酒店，學習一個月。
慧娟的到來，讓曹敏芳大爲開心，覺得總算是有一個可以商量事情的人了，曹敏芳不能和下面的主管們，商量這些事關酒店戰略的事情，她心裏，當然有她的小九九，她知道自己之所以能來擔任這個總經理，還不是因爲自己原來和張晨就熟悉。
最主要是有老謝的推薦，老謝的推薦，等於是給她的人品打了一個包票，而張晨能選她，最主要的原因也是因爲放心，而不是看中她的管理經驗或業務能力，反正張晨是已經做好了虧損的準備。
曹敏芳畢竟是半路出家，對酒店管理，其實是個外行，日常的工作，除了自己抓緊學習以外，還是要仰賴新招來的那幾個主管。
曹敏芳不是笨蛋，她清楚得很，那幾個主管覺得她是個外行，其實心裏，是有點看不起她的，一說起事情來，話裏話外，總有一種你懂什麼的味道。
曹敏芳因此不能去和他們聊這些事情，那樣的話，只會更增加他們的氣焰。
好在慧娟來了。
曹敏芳知道慧娟是他們公司下面，以後在杭城的一家酒店的總經理，從級別上來說，她和曹敏芳是一樣的，曹敏芳和她說這些事，就有一種平等交流的感覺。
特別是，慧娟只是來短暫學習的，學完之後，她就要回杭城去，她們兩個之間，沒有利害衝突，完全可以什麼事，都放心大膽地商量，而且，曹敏芳看出來了，自己沒有酒店管理的經驗，慧娟更沒有，要不然，張晨也不會派她來三亞學習了。
書友們之前用的小書亭已經掛了，現在基本上都在用\咪\咪\閱\讀\A\P\P\\.\m\i\m\i\r\e\a\d\.\c\o\m。
這樣的話，那我們就共同學習，共同進步好了。
曹敏芳在自己的辦公室，增加了一張桌子，給慧娟當辦公桌，慧娟說，曹總，我不是來坐辦公室的，我是要天天去廚房學習的。
曹敏芳笑道，徐總，餐飲部你可以天天去，但沒必要一直待在那裏，那裏的環境太吵，不適合學習，你每天學到的東西，總要記下來，總要做日記吧，就在這裏寫，還有，我當酒店的總經理也不長，徐總你在這裏，我們一起學習，一起成長好不好？我也需要你的幫助。
曹敏芳話說得很誠懇，慧娟就在她辦公室裏安了窩。
慧娟到了，曹敏芳第一件事情，當然就是帶她去酒店的各個地方參觀，慧娟馬上發現這酒店，餐廳的生意很好，自己還真是來對地方了。
加上這裏的餐廳很高級，慧娟感覺大開眼界，不停地讚歎，曹敏芳和她說，這裏所有的裝修，都是張總自己設計的，你放心吧，你們杭城的酒店，張總也一定會設計得比這裏還高級。
她看慧娟沒有明白的樣子，笑道，你想想，以後張總自己有什麼要緊的事情，需要請客，肯定也是放在自己的酒店，他還不要把酒店設計得很高級？不然他自己都沒有面子。
慧娟一聽，是啊，還真是這個道理，張大哥現在，不就經常到她那裏請客嗎，不過，慧娟知道，在她那裏請的，都是朋友，生意上的客戶，他不會到她那裏請，都是去市裏那些大酒店請，但自己新酒店起來了，曹總說的沒錯，他肯定會放在自己酒店，傻瓜纔會去外面。
這樣一想，慧娟對自己以後的酒店，就充滿了期待。
慧娟也發現了，這裏酒店的餐廳生意很好，但客房住的人幾乎就沒有，冷冷清清的，曹敏芳嘆了口氣，她說，就是啊，這是三亞酒店的共同毛病，澇的時候澇死，旱的時候旱死，春節那幾天是沒有房，現在就是沒有客。
慧娟說，想都想得出來，我這次從杭城到三亞的飛機上，總共只有十一個客人，有六個還是來開會的，真正自己來三亞的，只有五個人。
曹敏芳眼睛一亮，開會？對，做會務啊，要是能多拉一些會議過來，一個會，少說也是幾十幾百個人，一住住四五天，要是每個月，多有幾個會議，入住率不就有保證了？
自己這個，還是度假酒店，開會也正適合。
只是，自己到哪裏去找這麼多的會議？