頂點小說 > 奔騰年代——向南向北 >1648 美術館裏的法式餐廳
    張晨他們參觀完現代美術館,就在一樓的洛克菲勒雕塑公園裏坐着,一邊看着四周的雕塑,這裏有米羅和亨利·摩爾的作品,還有畢加索著名的《母羊》雕塑。

    小芳帶着柳青和趙欣,她們先去了大都會博物館,接着又去了古根海姆博物館,最後纔回到現代美術館,此刻,她們正坐在現代美術館的館長辦公室裏。

    她們之所以要這麼捨近求遠,和張晨他們幾乎走了個相反的方向,是因爲小芳說,現代美術館的TheModern法式餐廳不錯,等她們去完其他的兩個館,回到這裏的時候,張晨他們可能也看好展了,正好一起喫中飯。

    TheModern餐廳就在現代美術館裏面,和洛克菲勒雕塑公園隔着一道玻璃,張晨他們坐在公園裏,可以看到餐廳裏面的老饕,當然,餐廳裏的人從外面看,也可以看到他們這幾個中國人。

    餐廳的生意很不錯,看上去已經滿座,張向北和小芳經常來這裏,小芳來這裏是要看展,張向北是喜歡這裏的美食。

    前面走到餐廳門口的時候,張向北就老氣橫秋地和張晨他們說,你們去公園看畢加索,我去排隊佔位子。

    張晨他們覺得時間差不多了,從椅子上站起來,走回到餐廳門口,正好小芳和柳青趙欣也從裏面出來,三個人看到張晨就笑,特別是趙欣,笑得特別開心,嘴巴都合不攏。

    張晨問她怎麼了?有什麼好事?

    趙欣嬉笑着:“老大,你知道剛剛發生了什麼嗎?”

    張晨看看小芳和柳青,兩個人站在那裏,笑着,但不吭聲,似乎就是要等着趙欣自己來告訴張晨。

    趙欣說:“我一拿出我們美術館的資料,這裏的館長就知道了,上次安迪·沃霍爾的很多作品,就是從這裏借出去的,他們看了帶回來的照片,當時館長還很好奇,說這是中國什麼美術館,這麼漂亮,沒想到我們這就來了。”

    張晨一聽也很高興,他說是嗎,那太好了!

    “對啊,就是太好了,回去之後,我還會和他們繼續溝通,他們有意向合辦一個雙年展,他們把美國藝術家的作品送去我們那裏,我們把中國的送過來,雙方同時開展。”趙欣說。

    “太好了!”張晨叫道,心裏在想,要是能和紐約現代美術館合辦展覽,那是多牛逼的事情,其影響,不亞於“安迪·沃霍爾作品展”。

    張晨接着問柳青,手續都辦完了?順利嗎?

    柳青笑笑說:“看樣子全世界都一樣,財神爺說話都是最靈的。”

    張晨一聽,就明白事情都已經辦妥。

    小芳招呼大家說:“進去吧,肚子餓了。”

    大家一起往餐廳裏面走,就看到張向北佔住了餐廳裏唯二的兩張圓桌中的一張,站起來朝他們招手。

    大家走過去坐了下來,扭頭看,可以看到玻璃外面的洛克菲勒雕塑公園,遺憾的是靠近玻璃的那一排,都是兩人座,他們的桌子,在第二排。

    張向北和他們說,他餐都已經點好了,接着他手擡了擡,一位服務員走過來,張向北用英語和他說,可以上菜了。

    柳青問張晨:“張哥,這裏看了,你心裏有譜了嗎?”

    張晨說有了——

    “這裏我想介紹馬蒂斯的《舞蹈》、畢加索的《亞威農少女》、達利的《記憶的永恆》,從《記憶的永恆》可以說到星星畫展的主將之一馮國棟,他參加星星畫展的那幅《無題》,就受達利這畫的影響,馮國棟很慘,在北京環衛公司掃大街,0七還是0六年,很年輕就死了。

    “這裏可以說的還有夏加爾、盧梭和莫迪利阿尼的作品,波普藝術,安迪·沃霍爾你們已經做過專題,我就不做了,我想做孟德里安,達達主義,我想介紹一下杜尚。”

    “梵高和高更不介紹嗎?”趙欣在旁邊問。

    張晨說:“當然要介紹,高更、塞尚和莫奈,大都會也有不少他們的作品,我想結合起來一起介紹,梵高,我想重點介紹他的那幅《盛開的杏花》,可以從他和弟弟提奧的關係入手介紹,說明爲什麼這幅送給侄子的畫,會溫暖得讓人要落淚。

    “當然,順帶也可以介紹一下他的《星月夜》,到了現代美術館,介紹了梵高而沒有介紹《星月夜》,總是說不過去,畢竟它是梵高最爛大街的作品,至少要讓大家知道原作在這裏,在紐約。”

    柳青說好。

    上菜了,最先上的是前菜,張向北給大家點的是赤霞珠葡萄鵝肝和松露意大利麪,黃奶油意麪上來的同時,有兩位服務員拿着兩顆很大的白松露,跟着過來,把松露削到了他們每個人的意麪上面。

    大家嚐了一下,都覺得好喫,張晨說,這美國人還真是一副暴發戶的嘴臉。

    “怎麼了?”小芳問。

    “他們就是再有錢,也做不出好喫的東西,好喫的,不是中餐就是法餐,要麼就是西班牙和葡萄牙的餐廳。”張晨說。

    “墨西哥餐廳也很好喫。”張向北說。

    小芳笑道:“活該美國人被你們這麼奚落,美國人會做的,就是漢堡,連烤火雞,我保證你們喫過一次,就不想再喫第二次。”

    前菜之後,接着是主菜,張向北考慮到反正除了他和小芳,這裏的菜其他人都沒喫過,所以他給每個人點的菜式,都是一樣的,也不用徵求意見。

    第一道主菜上來小芳就笑了,她說:“你們猜猜,北北叫這菜是什麼?”

    張晨看看面前的盤子,最下面是炒米飯,上面蓋着的好像是龍蝦肉,最上面是一層黑松露。

    張晨說:“龍蝦炒飯?”

    小芳說:“差不多,龍蝦配黑松露鍋巴飯,這是北北給取的名字。”

    大家都笑了起來,張晨說,你倒還真直白,一聽了然,不過,這鍋巴飯是從哪裏來的。

    張向北說:“你們嚐嚐,這米飯真的有鍋巴味。”

    張晨嚐了一下,這米飯是用龍蝦汁炒出來的,炒的很老,真的快炒出鍋巴了,有點脆,而上面的龍蝦肉,是小火慢燉出來了,鮮嫩無比,再加上黑松露,真是絕配。

    幾個人都一起點頭,認可了張向北鍋巴飯的說法。

    第二道主菜,是慢燉海鱸魚,原汁原味的鱸魚一點腥味也沒有,旁邊配的是蔥綠的西芹根,喫一口鱸魚,再喫一口西芹,口腔裏充滿了濃郁的清香。

    連張晨這種,平時號稱是白色的魚,沒有紅紅的辣椒汁的魚一律不碰的人,也不僅吃了,還不得不承認這魚很好喫。