頂點小說 > 奔騰年代——向南向北 >2085 什麼都要熬
    三點多鐘的時候,周若怡給張向北打電話,還是和他說香腸的事,張向北一聽就煩了,問:

    “你今天怎麼這麼囉嗦,周若怡?”

    “冇,不是我囉嗦,特麼的是那個老狐狸剛剛打我電話了,你猜他說什麼?”周若怡問。

    張向北笑道:“我連小狐狸都不是,我怎麼知道老狐狸說什麼。”

    “他和我說,這個事情,他去向院長彙報了,院長說,還是要品質第一,不然,到時候下面醫護和病人投訴,也麻煩。

    “哈哈,他和我說,你們這個香腸不錯,我給院長嚐了,院長說比他在國外留學的時候,喫過的那些法國的意大利的西班牙的薩拉米還要好喫,沒有那麼鹹,還香,有火腿的香味,他說他們準備進一批,怎麼在我們網站上找不到。”周若怡嘀嘀咕咕地說着。.七

    “可以給他們提供一批。”

    張向北說,說完馬上反悔,和周若怡說:

    “你再給他送一些過去,就說讓他送給院長的,至於要訂大貨,可能還要等一段時間,因爲這個香腸工藝很複雜,做起來比較費時間,現在還沒有大規模生產,不過,他和院長的個人需求,我們可以保證。”

    周若怡馬上明白了,問:“張向北,你是把這香腸當誘餌,對嗎?”

    “對啊,可以嗎?”張向北說,“這樣可以讓對方多記住些我們比‘每日鮮’的長處,讓他們知道,我們的菜品不僅新鮮,還有一些產品,是我們獨家,‘每日鮮’提供不了的。”

    “好好,我明白了。”周若怡說着把電話掛了。

    張向北拿着電話搖了搖頭,沒想到香腸都變成了自己的武器,還是祕密的,不過,有武器總比沒有武器好。

    張向北站起來,走到了茶几那裏,不禁啞然失笑,他看到茶几上的那一包香腸,還剩下一根,他下午在辦公室坐着,或者走來走去,或者去窗前站站,心裏總是有排遣不去的苦悶,經過茶几的時候,就會用餐巾紙包着香腸,拿起一根嚼着。

    不知不覺,一包香腸竟然快喫完了。

    張向北索性把這根香腸也拿在手裏,把空塑料袋扔進垃圾桶,他站起來,走到窗前,看着外面亮晃晃的天空和水泥地,太陽的狠勁還沒有過去,這個時候,是整個物流基地最空閒的時候,連那些大貨車司機,都在找陰涼的地方涼快着。

    很多捨不得去住基地招待所鐘點房的司機,乾脆把草蓆鋪在相熟的倉庫門口,躺在那裏睡覺,從門裏漫出來的冷氣,讓門口那塊地方十分的陰涼。

    最後的這一根香腸,張向北慢慢地嚼着,細細地品味着,想着,不過,一根香腸都喫完了,張向北還是沒有想出來,顧工是怎麼做出來的。

    張向北看看手錶,這個時間,顧工應該已經起來了,張向北走了出去。

    顧工的辦公室裏沒有人,張向北走到邊上的操作間看看,鋼絲牀是空的,裏面也沒有人。

    張向北走去飲水機那裏,給自己倒了杯水,拿着水在沙發上坐下。

    過了十幾分鍾,顧工從門外進來,看到張向北叫道:

    “哎吆,你坐很長時間了?我就在車間裏,你讓人喊我一聲就是。”

    張向北說:“沒事,反正在那邊也是坐,到你這裏,還是坐。”

    顧工看了看張向北,問:“怎麼,一籌莫展?”

    “有點。”張向北老老實實地說。

    “沒事,勝利是熬出來的,打仗是這樣,商業的競爭也是這樣,在斯大林格勒,朱可夫把德國人熬到半死,然後出擊,這纔有可能取得勝利,不熬,想速戰速決,那就是以卵擊石,自取滅亡。”顧工說。

    張向北笑了起來:“我感覺到了熬,但沒看到希望。”

    “希望就是糖,你把糖水倒在鍋裏,慢慢熬着,糖就出來了,現在是相持戰,也是最折磨人、人的意志最容易渙散和消沉的時候。”顧工說,“老M爲什麼厲害,他就是在這樣的時候,及時進行三灣改編,提出支部建在連上,就是知道,這個時候,人的思想是最重要的。”

    張向北說:“我真羨慕你,真的,不管什麼時候,都可以很淡定。”

    “歷史學多了就是這樣。”顧工說,“這就像是開車,你要是去高速上飆過一百五十碼之後,再讓你慢下來,你的方向感和速度感就有了,歷史上有多少驚濤駭浪,和它們相比,我們現在經歷的,都是小兒科。”

    張向北點點頭,他說:“對了,你那個香腸反應很好。”

    “我知道肯定會很好,馬上就會有不少想下單的,對嗎?我剛剛就是去安排,把第二批做下去了,數量翻了幾番。”顧工說。

    “你怎麼知道?”張向北奇怪了,“這麼自信?”

    “我自己也嚐了啊,我的嘴,基本可以代表百分之八十以上人的嘴,我自己認爲好喫的,就不會錯。”顧工說。

    “你是怎麼做出來的?”張向北問,“我沒想明白。”

    “關鍵是發酵,像生喫火腿一樣發酵,薩拉米有兩個致命的弱點,一個是鹹,不鹹容易壞,也不易保存,但生喫的東西,你那麼鹹是要作死?還有一個是口感不好,揚長避短,通過幾次的發酵處理和暴曬,就可以做出這個香腸。

    “對了,我這幾天在想,我們的很多製作工藝,是不是應該去申請專利,原來我在的那個公司,提過幾次,老闆不願意花申請專利的那點小錢,也覺得沒什麼用。”

    張向北說:“可以,確實應該申請專利,我老爸他們那邊,給傅師傅的雜家菜,都在申請專利了,雖然傅師傅自己生前不願意,還是取名叫‘傅家菜’。”

    “不錯,這也是一種憑弔方式。”顧工說。

    張向北把自己來找顧工的目的,和顧工說了,希望他可不可以不斷地推出新品,試喫裝,這個,現在已經變成他們可以維持和大客戶關係的紐帶了。

    顧工說可以,你有需要,我這裏就會多提供。

    “對了,那天我和小莉、杜濤在聊,我們有一個想法,覺得兩家可以合作,製作出一些微波爐菜餚和方便料理,菜餚本來就是熟的,真空包裝,像學生或者其他人在宿舍,只要把整個包裝袋,放熱水裏泡幾分鐘,泡熱了撕開袋口倒出來就可以喫。”顧工說。

    “方便麪的話,我想大多數人都喫膩了。”顧工補了一句。

    “這個可以,我支持,這也算是強強聯合。”張向北說。

    “你支持就好,但這樣一來,我們要擴大生產面積了,我想等你老爸來了,和他商量,能不能把這邊院子裏的倉庫,騰出來都給我們。”