到了下午的四點多鐘，他們兩輛車，就朝着海城出發。
到了海城，他們先去金牛嶺公園邊上的瓊菜王美食村。
他們在停車場停好車,包天斌帶着他們先去點菜區點菜,點菜區很大，就像一個市場，中間有橫豎的通道，通道兩邊，有海鮮池，一個個玻璃的池子裏，養着生猛海鮮，也有冰鮮海鮮的區域，那些沒有辦法活養的魚類和貝類，就在這裏。
這裏還有專門的涼菜區，肉食區，家禽區，蔬菜區有專門採摘自五指山的各種野菜，還有各式的點心區。
瓊菜王美食村的規模很大，是園林式的酒店，酒店既有堂食的一個大廳，也有露天的，錯落在樹林和花叢之間的一張張桌子，還有一個個的四角木涼亭,涼亭的中間擺着餐桌，四周有帷幔，可以遮光擋風，也能夠遮擋小雨。
天氣好的傍晚，涼亭四周的帷幔都掀開來，四面透風，坐在裏面喫喝，很愜意。
十二月的海城，氣溫十五六度，對當地人來說，已經覺得有些涼了，但對張向北他們這些從大陸過去的人來說，卻是正好。
他們選了一個涼亭，坐在那裏一邊喝酒，一邊看着亭子外面風動樹搖，聽着從四周各色人說話的聲音一陣陣傳來，真的是但聞其聲，不見其人。
瓊菜王美食村主營的是海南菜,海南菜裏有四寶,那就是雞、鴨、羊、蟹,雞是文昌雞,鴨是加積鴨，羊是東山羊，蟹是和樂蟹，也是到這裏必點的菜，除此之外，烤乳豬和海南粉，也是這裏必不可少的菜。
包天斌還點了刺身龍蝦和清蒸石斑魚，點了白灼蝦和小手臂大的皮皮蝦，點了碳烤生蠔和辣炒東風螺，還有椰子糕和椰子飯。
椰子飯是把糯米塞進椰子的內殼裏，蒸熟了再用刀，像切瓜那樣切成一瓣一瓣，喫在嘴裏清香無比，白色的椰子糕切成一塊一塊，就像是豆腐。
服務員端上一個盤子，盤子裏是一個有籃球那麼大的焦黃色的球，張向北他們看着嘖嘖稱奇，不知道這是什麼東東，包天斌和他們說，這是大煎堆。
在座人中，只有顧工老神在在，和他們說，大煎堆其實就是麻球，裏面是空的，做煎堆的關鍵是，炸它的時候，你不可能把它整個埋進油鍋裏，它是浮在油鍋上的，廚師要一邊滾動一邊炸，保證每一處都炸酥炸脆，但又不能炸焦了。
“周若怡、孫向陽，你們在廣東的時候，沒有喫過煎堆？”顧工問周若怡和孫向陽。
“冇，特麼的見都沒有見過。”周若怡說。
“那還是時間呆得太短，煎堆是廣東、福建這一帶的零食，這個還算是小的，我在汕頭，見過一米多直徑的煎堆，那個才叫大煎堆，炸那個纔要手藝，在炸的過程中，煎堆會爆裂開，你要想辦法把它補回去。”顧工說。
“還真是什麼喫的，都逃不過你顧工的眼睛。”包天斌說。
“這個，是從海外傳進來的嗎？”聽到了廣東和福建，張向北問。
“應該不是，如果是，那也是很早之前就傳進來了，明末清初的文學家屈大均在《廣東新語》中有記載，說是：‘廣州之俗，以烈火爆開糯谷，名曰爆谷，爲煎堆心餡。煎堆者，以糯粉爲大小圓，入油煎之，以祭祀祖先及饋親友者也。’說的就是這煎堆。
顧工引經據典地說着，聽的人不停地點頭，向依雲說：
“這麼大的一個球，怎麼喫啊？”
顧工笑道：“來來，我們大家都把筷子放在這個球上，我數一二三，大家一起往裏插，然後分食之。”
大家一聽，都來了興趣，站起來，紛紛把筷尖放在那個球體上，顧工數了一二三，大家一起把筷子往裏戳，“噗”地一聲輕響，一股熱氣和糯米的香味，從那裏升起，原來是個球形的大煎堆，頃刻間分崩離析，碎成了一塊塊，大家夾起來放進嘴裏，一起叫着好喫好喫。
在瓊菜王喫完晚飯，他們轉戰去了夜店，卡座包天斌早就訂好了，他們到了之後，隔壁的卡座已經有人，就是“公子”他們那一批人，正在神吹鬍侃着，今晚不知道從哪裏找來的一個買單的笨蛋，這個笨蛋，正吧唧吧唧地和公子說着自己的事情。
大廳裏的音樂很響，爲了讓“公子”聽清楚自己在說什麼，這人湊得很近，腦袋都快貼到“公子”的腦袋了，一個字一個字地往外面噴着。
“公子”身子仰躺在那裏，好像在躲着這傢伙的唾沫，他架着二郎腿，翹起來的那隻腳，都已經在茶几上面晃着了，他右手摟着一個女孩子，嘴裏叼着香菸，煙叼在右邊的嘴角，好像是粘在嘴脣上，不用手指夾着，他一張一合說着話的時候，那煙居然沒有掉下來。
這人好不容易把自己的事情說清楚了，熱切地盯着“公子”看，“公子”眉頭皺了一下，嘴裏“嘖”了一聲，他眼睛斜看着這個傢伙，嘀咕了一句什麼。
“什麼，公子，你說什麼？”這傢伙沒有聽清“公子”在說什麼，大聲叫着。
坐在他邊上的一個小夥子，趕緊說：“公子說了，這麼點小事都搞不定，還要來找他？”
這傢伙趕緊覥着笑，說：“對你來說是小事，對我就是大事。”
坐在他邊上的小夥子趕緊幫着他，和“公子”說：“公子，這是我兄弟，看在我面子上，你一定要幫幫他。”
那傢伙在邊上連連點頭，“公子”又“嘖”了一聲，擡起手，指了指小夥子說：
“好吧，就這一次，明天我打個電話，下次你他媽的別什麼亂七八糟的人都帶來。”
一聽這話，那傢伙儘管已經被“公子”歸類到亂七八糟的人，他還是笑了起來。
小夥子說：“好好，沒有下次了，也就是看在是兄弟的份上，我纔會來求你，喝酒喝酒。”
那傢伙趕緊附和，說：“對對，我們喝酒。”
小夥子湊到他的耳邊，和他說：“公子只喝百樂廷。”
“有數，有數。”那傢伙趕緊說。
張向北他們剛坐下，少爺馬上拿着酒牌過來請他們點酒，張向北拿過來，第一頁就是軒尼詩李察，張向北用手指點了點說：