頂點小說 > 紅樓之快活人生 > 第一千零七十六章【半死不活的鱘鰉魚】
    王凱迅速的穿好了衣服之後,帶着花想容匆匆忙忙的趕到了餐廳,就看到桌子中央擺放着一隻直徑超過一米的純銅木炭火鍋正在咕嘟咕嘟的冒着熱氣。

    這個火鍋啊,那可是王凱這個喫貨花費重金到銅匠鋪子去定製的,直徑超過了一米,分爲上中下三層,每一層呢又分作三個部分各自獨立。

    第1層因爲是最高體型,最小又遠離火源,所以開鍋的程度比較溫和,涮一些比較鮮嫩的食材,比如說珍貴的野生蘑菇豆腐。

    中間的這一層呢火力適中不急也不緩,可以涮一些比較鮮嫩的食材,比如說各種各樣的野味,雞鴨魚肉。最下層離火源最近開鍋的溫度也最高,火呢也最急涮一些比較難以煮熟的食材。

    每一層火鍋都分成三個部分,這三個部分都各自獨立,不會讓火鍋的湯汁串味。比如說可以做麻辣火鍋,邊上咕嘟咕嘟冒泡的是清湯火鍋,甚至還可以用白水煮。

    家裏面雖然沒老人,但是有女人和孩子,這些人呀喫麻辣火鍋喫的都是那些微辣,太辣了女人和孩子們受不了。所以王凱定製的這個火鍋不光個頭大功能多,而且還滿足男女老少各自的品位。

    就是因爲他個頭太大,再加上喫火鍋呢,又是火又是熱湯的特別危險,所以王家喫火鍋呢比較有意思。

    王凱帶着一大家子人,圍坐在桌子前面,放着各種各樣的蘸料和盤子,盯着桌子中間冒氣的那熱氣騰騰的火鍋。

    邊上有侍女,拿着個頭很大的夾子和筷子,專門給家裏面的主人和少爺小姐們涮肉涮蔬菜喫。因爲家裏麪人多嗎,一兩個侍女沒辦法滿足大家的需求,所以就安排4個丫鬟伺候着家裏面的人喫火鍋。

    雖然缺少了自己涮火鍋的樂趣,但是考慮家裏面的孩子和女人的安全,王凱也只能認可了這樣的喫法。

    王凱一到就證明晚飯即將開始,各種各樣的食材全都端到了桌子上,分坐四方的4個侍女,手裏面拿着夾子等待着主人的召喚,想喫什麼告訴他們,他們給你涮涮完了給你夾到盤子裏面讓你喫。

    這喫火鍋啊雖然挺費勁,但是喫起來特別的熱鬧,就像是親子活動似的,王凱有妙語連珠的逗家裏面的女人和孩子們開心,這一頓火鍋喫的那叫一個熱鬧。

    別的食材咱們就不說了,各種各樣的珍貴野生菌類,各種各樣的野味兒,蔬菜,乾菜,豆製品,新鮮的牛羊肉,還有毛肚全都來呀。

    喫着熱氣騰騰的火鍋不到10分鐘,王凱的腦門就開始見汗,把身上穿的那皮大氅脫下來,一邊喝酒一邊喫肉,那叫一個逍遙快活。

    喫飽喝足之後,把火鍋和各種各樣的食材撤下去,茶水點心水果就端了上來,休息一陣子之後,王凱就帶着孩子們到娛樂室去玩耍。

    陪孩子們玩一玩玩具呀,陪男孩子玩一玩摔跤啊,一直鬧到了十點多鐘,這纔開始休息。第2天一大早網卡還沒等起牀呢,就聽到外面亂哄哄的。

    睜開眼睛之後,外面已經大天亮了,王凱這才急匆匆的在張倩這丫頭伺候之下,穿上衣服來到後院,打了一趟拳鍛鍊了身體。剛喫完早飯,醉金剛倪二就匆匆忙忙的找到了王凱,滿臉驚喜的說道。

    “老爺你快出去看看吧。賈薔給你送年貨來了。”

    王凱聞聽此言,微微一愣哭笑不得的對醉金剛倪二問到。

    “不能吧,這小子前兩天剛從咱們這兒走,今天就給我送年貨,他哪來的時間置辦這些東西?”

    這一句話倒是把醉金剛倪二給問的愣住了,不僅搖頭苦笑的說道。

    “您問的這個問題還真刁鑽,我沒辦法回答你,但是賈薔的確是給您送錢回來整整兩大馬車,別的都不說了。居然還有一隻放在水裏面養着活的鱘鰉魚,好傢伙三尺多長?活蹦亂跳的那才叫珍貴。”

    唉喲,王凱聞聽此言也激動壞了,這東北黑山水域盛產的鱘鰉魚個頭都特別的大。因爲個頭大所以特別難以捕捉,自古以來就是皇室的貢品和貴族享受的專利。

    這東北黑山的鱘鰉魚呀,因爲個頭太大捕捉上來呢,沒辦法讓他養在水裏面,活着帶到萬里之遙的京城。所以即使經常出現鱘鰉魚那也是死的動的,只有皇帝和那些貴族才能喫得上活的鱘鰉魚。

    這三尺多長的鱘鰉魚,少說也得有幾十斤上百斤,大的甚至達到幾百斤,活着帶到萬里之遙的京城,其難度可想而知。

    鱘鰉魚肉質鮮嫩,最好喫的就是他帶鎧甲的那皮膚和全都是脆骨的腦袋,但真正的美味還是鱘鰉魚脊髓當中的那根脊髓管自古以來被稱作龍筋,是皇帝老子年夜飯當中的頭牌美食。

    這龍筋好不好喫啊,在於鱘鰉魚的大小它的個頭越大,抽出來的龍筋他就越好喫。但是隻有新鮮宰殺的鱘鰉魚才能把完整的龍筋抽出來,龍筋保持的狀態也是最好做出來的,美食也是最鮮美的。

    之所以有這麼多苛刻的條件,所以只有皇帝年夜飯的時候才能喫上一盤子,用鱘鰉魚龍筋做的美食,那已經是頂級奢侈了,普通人哪享受得起呀。

    賈薔不光給王凱送來了年貨,還有一隻三尺多長的鱘鰉魚這就是一米多長了。個頭不小了而且還是活的,無論公母那都極其珍貴。

    難怪醉金剛倪二興奮成這個樣子,這東西太少見太珍貴了,得到準確消息的王凱也興奮的不得了啊,踏了這鞋就跑了出來。

    剛走出家門口就看到4個王家的家丁,費力的擡着一個純銅製成的金屬箱子,箱子裏面裝的是水,養殖的是一條3尺長活蹦亂跳的鱘鰉魚。

    可是王凱看到這條魚的時候,一下子興奮的心情就下去了一半,爲什麼呢這條魚的個頭不小太瘦了點。狀態也是萎靡不振,看起來就像是吊着一口氣似的,隨時都能駕鶴西遊。一看到這條鱘鰉魚的狀態,王凱心疼的直哆嗦,看着醉金剛倪二皺着眉頭的問。

    “我說倪大管家,這就是你說的那條活蹦亂跳的鱘鰉魚,我看離死也不遠了。”

    醉金剛倪二聞聽此言,也不由得搖頭苦笑的說道。

    “老爺,我沒見到這條魚的時候就去通知您了,沒親眼看到我也沒有弄清楚這條魚的狀態到底如何,是我疏忽了。”

    這一點小錯誤還是不值一提,可是王凱卻心疼這條鱘鰉魚,看起來就剩下半條命了,隨時都能翻肚皮死翹翹,他要是死了那就不好吃了。

    可是現在離過年還有20多天,怎麼才能把這隻半死不活的鱘鰉魚搶救過來,讓他堅持到大年三十再被宰殺端上餐桌是一個非常難以解決的問題。