“過年啦，過年啦，穿新衣，喫酒席。”
“喫肉咯，喫肉咯。”
咱家從上到下累了這麼多日子，準備了這麼多的日子，終於來到了過年這一天，整個溫泉莊園，從上到下熱鬧非凡。
這天一大早正好是大年三十，在這一天呀，無論大人也好孩子也好，都不會待在炕上，賴牀不起來。
起來的第一件事兒，那肯定是把好不容易做了一套的新衣服全都拿出來穿，無論大人孩子，全都換上新衣服，然後美滋滋的梳頭洗臉，把自己打扮的精精神神的準備迎接這一年當中最重要的節日。
梳洗打扮完成之後，孩子們呀老人們呀，沒什麼事兒幹啦，就開始幫助家裏面的大人燒燒火啦打打下手。
家裏麪人手夠的呢，就不會讓老人和孩子們插手，會把啊熱炕燒的熱乎乎的，把好不容易花銀子買回來的各種水果乾果，蜜餞糖塊兒，出來放在桌子上，讓家裏面的老人和孩子們好好的喫一喫甜甜嘴。
大孩子呢看到這些水果呀糖塊兒啊，還能控制住自己的慾望，即使饞的口水直流，也不會伸爪子去抓。
可是小孩子們就受不了了，總是圍着這幾盤東西轉圈，時不時的想伸手去抓，如果家裏面生活好的，有點閒錢的水果買了多了，就給孩子們喫。過年嘛過的不就是孩子們嗎？只要他們高興啊，大人不就高興嗎？
可是家庭生活困難的，好不容易買幾個水果，無論是蘋果橘子，還是花生瓜子兒，那都是充門面的。
水果就那麼幾個，花生瓜子就那麼幾兩，要是被孩子抓去給吃了，這盤子上擺放的水果啊乾果啊，它就不好看。
所以每一到這個時候呢，伸手去抓這些水果乾果的孩子們都會被大人們喝止住，嚴重的是忍者會被打手板，打的是鬼哭狼嚎。
但是無論孩子們怎麼哭鬧這些大人都會狠下心上來。呵斥孩子們這些東西是擺着看的，而不是給他們喫的。
讓孩子們就會哭着問了，這東西是擺着看的，得擺到什麼時候，他們才能喫到嘴呢，大人們就會一臉落寞，心疼的對孩子們說得擺放到正月初七，或者是正月十五。
並且再三確定沒有任何親朋好友，再來到這個窮家走親戚，這些東西你們就可以吃了。在沒有確認親不好好友，全都走完親屬之後，這些裝門面的東西是不允許破壞的。
孩子們一聽，要這麼長時間才能喫到這些新鮮的水果。無論他們哭的怎麼傷心，大人們都會不管不顧，甚至還會訓斥他們。
這是沒辦法的事情，這都是窮鬧的家裏面買不起東西，買點東西裝門面，難道會讓孩子們就這麼隨意的喫嗎？喫完了之後，拿什麼裝門面呀？
可是這樣的煩惱，在溫泉莊園絕對不會出現，有王凱這個強勢的主人帶領，有王氏家族這麼實力強悍的家族庇護。
溫泉莊園的這些佃戶們生活那叫一個好，說去年吧那場大災大難鬧得多兇啊，死的人吶那就沒數了，真跟割韭菜似的，一批一批的往下倒。
可是王氏家族呢？硬是在王凱的帶領下停了過來，沒有一個人餓死，沒有一個人病死。甚至遭到上萬人的圍攻，王凱這個主任帶領他們依舊戰勝這羣流民，守住了自己的家園。
可是沒想到啊，別人喫虧可以，可是王凱這個人最是護短的，你們京城的各大糧商糧店，不是連起手來壓住糧價不讓他上漲嗎？不讓老百姓賺錢嗎？
好，我王凱有的是真金白銀，把清泉莊園所有的佃戶賣手裏邊的那些顆粒飽滿的糧食，全都收過來。
然後曬乾囤積好，等到什麼時候糧價上漲了，缺糧食了我再賣出去。到時候不說利潤翻倍，那也差不多了。
哪怕是不賣出去，王凱囤積這些糧食三五年之內，王家人是不缺喫喝的，要是趕在大災大難之年，這三五年的存糧得救多少人的命？那場饑荒剛剛過去，誰看到不心肝兒亂顫呀？哪怕就是再不學無術的人，也知道糧食的金貴。
王凱的確是支付出一筆銀子來了，把佃戶門手裏面的豐收的糧食全都收在自己的手裏面，王凱可是給的現錢。
溫泉莊園土地肥沃灌溉水源充足，又難得的趕上了一個好年頭，糧食豐收了。王凱這個主人康凱居然以市場價格來收購這些糧食，而且給的都是現錢。
現在整個溫泉莊園，所有的老百姓家裏面都有錢，窮着呢也有個十兩八兩銀子的存款，要是富裕的有個百八十兩一點兒都不稀奇。
錢了過年了，家裏面的老人還這麼開心，用白花花的銀子多買點兒好東西，多做兩身好衣服。讓家裏面的老人，孩子們穿上新衣，喫的好東西那不是應當應分的嗎？
所以呀整個溫泉莊園山腳下的村子裏面，無論是老人還是孩子們，在這大年三十兒剛開始的時候，都感覺到特別的高興，坐在熱乎的炕上，喫着水果，喫着糖，喫着花生，瓜子，那得多美呀！
老人們和孩子們是這麼的幸福，家裏面的大人們呢？那更是忙的是熱火朝天，臉上的笑容就沒有消失過。大家在忙什麼呢？在忙着蒸饅頭，炸東西，在忙着燉肉。
特別是王凱命令王氏家族的這些家丁們到山上去，把那上百頭梅花鹿淘汰下來。每家每戶村民都會分上五斤梅花鹿肉，雖然量不多這東西金貴呀，有銀子你都未必能喫得上。
沒想到哇今年能夠得到這五斤梅花鹿肉，無論是清水煮還是用紅燒，那都是極品的美味和滋補的食材。
不論是誰家分到這一塊兒梅花鹿肉，嘴饞了炒上一盤子喫上一點兒沒什麼，幾乎所有人都會把這一塊兒露露留在今年大年三十實用。
這一大塊五斤重的梅花鹿肉，無論是腿上的還是肋巴扇上都是非常好的食材，無論是清水煮還是紅燒，爆炒那好味道絕了。
不光好喫還不讓身體家裏面的老人孩子們喫，那是相當滋補身體的，所以這過年頭一道要準備的美食啊，就是這道梅花鹿肉。
不到上午10點的時候，無論是山上的王家還是山腳下的村民們，家家戶戶飄起來了炊煙。你提鼻子一聞吧，從上到下，從內到外，全都是做菜的香味兒。頂風都能飄出去十幾裏地。
個溫泉莊園熱鬧的就像是一個開了鍋的熱水似的咕嚕嚕的冒泡，時不時的還能聽到山腳下孩子們打鬧嬉戲偶爾放鞭炮的聲音。