頂點小說 > 紅樓之快活人生 >第三十三章【王凱請客】
    第2天一大早在喫早飯的時候,花自芳還是提出告辭,可是沒想到又被王凱給摁下來了,看到花自芳不解的眼神,王凱哭笑不得的說的。

    “哥,你先別走,你在家幫我兩天,後院那麼多羊肉不處理了,白白壞掉那可真的是浪費了。”

    看到兄妹兩個不解的眼神,王凱這才解釋這說的。“兩天贏人家那麼多錢,雖然請了客但是也過意不去,我打算把這幫朋友請到家裏面喫烤羊肉。”

    兄妹兩個一聽到王凱這麼說就明白,家裏面馬上就要請客了,人少了還真忙活不開。所以花自芳只能又留了下來,喫完早飯收拾完之後王凱親自把井裏的那些羊肉全都拽了上來。

    一家三口匯聚到廚房的案板上,王凱一邊教花自芳,花想容兄妹兩個如何拆解這些羊肉,比如說羊腿得保留下來。

    羊排得保留下來,昨天留好的羊腰子還有兩隻羊寶是最珍貴的地方,剩下的羊肉呢,全都切成肥瘦均勻的小塊兒。

    王凱親自下刀,教兩個兄妹怎麼製作這些羊肉,交完了之後呢,王凱還對花自芳說道。

    “哥,你幫着想容把這些羊肉改完了之後就到街上給我買點最上好的銀霜炭回來,再準備兩個火盆,一定要把炭燒好了,等我回來就可以了。”

    兄妹兩個點頭答應?王凱趕着自己的馬車跑到街上開始買各種各樣的調料,最重要的就是到藥店買了一樣甘草。

    大家別看甘草是一味非常普通的中藥,但是他卻是去腥的一大法寶,羊肉有腥騷味兒要是沒有剋制這些腥騷味的法寶,無論是烤羊肉還是燉羊肉,這加了甘草羊肉夠不夠喫還都得兩說。

    王凱在烤肉裏面加入甘草這一味中藥不光可以去掉羊的腥騷味,而且甘草還有甜味可以增加羊肉的鮮味,又能讓羊肉肉質軟化,有諸多功能。

    買調料的時候呢,所有的調料都要最好的,甚至還買了孜然和芝麻辣椒粉,然後到鐵匠鋪買了幾十個製作好的鐵籤子,烤肉用的鐵網,還有一個長方形的鐵盤四周都是帶邊緣的。

    買完了這些之後,王凱又到街上開着亂轉,買點新鮮的蔬菜呀,買了兩條新鮮的鯉魚。

    買好這些東西之後,王凱又趕着馬車挨家挨戶通知,和自己賭博新交上的這些兄弟,今天自己請客,讓他們晚上到自己家去喫烤肉。

    因爲人太多了,所以王凱只不過是通知這些大少爺家的門房讓他們通知自己的少爺,王凱要請客,讓他們到寧榮街后街井臺兒衚衕王宅去喫烤肉。

    所以凡是接到王凱請柬的這些富二代們,並沒有看到王凱,但是這不妨礙他們到王凱家拜訪拜訪喫點烤肉,喝點小酒聯絡聯絡兄弟之間的感情。這些人登門拜訪,去王凱家喫飯能空手嗎?哪個人不得準備點禮物啊。

    在城裏面轉了好幾圈的王凱,一直到中午的時候,這才通知榮國府,寧國府賈珍,賈蓉,賈薔還有跟自己關係最好的賈璉,並且帶着他的媳婦王熙鳳一起到自己家喫晚飯,準備喫烤肉。

    凡是接到王凱請柬的這些賈氏家族成員,一個個哭笑不得,賈珍畢竟年齡大了,不想和年輕人一直摻和。

    所以讓賈蓉帶着賈薔去,而王熙鳳夫妻兩個接到王凱的邀請,到時沒有絲毫猶豫準備好了禮物,準備晚飯之前過去。

    通知完了之後,王凱馬不停蹄的又跑回家,然後親自動手用大木盆把這些切好丁的羊肉,加上各種各樣的調料和甘草粉油鹽進行調味醃製。

    把預留好的三隻羊腿表面貼膜去掉,割出口子來,然後在上面抹上各種各樣的調料,也醃製起來,然後殺魚殺雞。

    準備各種各樣的新鮮蔬菜,還有水果拼盤兒,反正是一家三口忙得腳打後腦勺,連口午飯都沒來得及喫,一直忙到下午3點這才輕鬆一些。

    喝了口水之後,三個人又開始在葡萄架下襬放桌椅板凳,茶水點心水果全都擺上,最讓人意想不到的是,王凱居然在西廂房的房檐下襬了足足兩個大炭火盆燒的滾熱裏面是沒有灰塵的銀霜炭。

    看一個火盆上還放着鐵網子,另外一個炭火盆上居然架着兩個鐵桿,形成了一個烤架,烤架上居然放着已經烤的金黃的羊腿,王凱一邊往羊腿上撒調料,一邊在轉烤架。

    燒烤好喫可是太難做了,更何況是大夏天的,把王凱熱的前胸後背全部被汗水給溼透了,可是王凱不敢停啊,要是把羊腿烤糊了就不好吃了。

    就在王凱忙活的渾身是汗的時候,自家房門被敲響了,王凱不得不讓大舅哥替自己轉動烤肉架。

    連汗都來不及擦就帶着已經換上了新衣服,帶上了純金頭面首飾的花想容,來到自家門口迎接客人。

    第1個來的居然是賈璉和他的媳婦,手裏面還拿着兩個盒子當禮物,王熙鳳兩個人一看到王凱和花想容開門就愣住了。

    因爲王凱的造型實在是太慘了,滿身都是汗,隔着幾米就能把人薰個跟頭,王熙鳳眉頭一皺把手帕放在鼻子邊一邊往後退,一邊笑罵着王凱說道。

    “我說凱爺,我知道你不拘一格,在你迎接客人的時候能不能換身衣服,你這樣的造型實在是太慘了點。”

    王凱一看到王熙鳳和自己鬥嘴,無奈的說道。“我說二嫂子今天我請客喫烤肉,我讓你們大喫一驚眼前一亮,但是我不親自動手誰會做呀,你要想喫烤肉你就得受着,趕緊進屋吧。”

    王凱這樣一番話讓賈璉和王熙鳳都愣住了,他們以爲王凱請客喫飯,會把飯店的大廚請到家裏面製作,沒想到王凱親自動手啊這一頓飯的分量可就不低嘍。

    果然兩個人跟着王凱和花想容,繞過影壁牆進入到前院,放眼一看好嗎西廂房的房檐下面放着兩個大炭火盆。花自芳正在那兒滿頭大汗的轉動烤架呢,烤架上放的是一條烤的冒油的羊腿。

    而前院的葡萄架下面已經擺放好了桌椅板凳,茶水,點心,水果,兩口子再聯想到王凱剛剛說的話,沒想到王凱還親自動手做飯給他們喫說不感動那是假的。

    王熙鳳非常會做人,給賈璉使了個顏色,那意思就是你趕緊上前幫忙啊,賈璉也明白王熙鳳表達的意思。

    剛要上前幫忙,可是沒想到被王凱給拒絕了,讓賈璉代替自己迎接朋友分配座位,做飯的事就由我來完成,但是你得幫忙。

    賈璉一看到王凱拒絕自己幫忙做飯,就非常的高興,迎來送往那是他的本行沒有比他再熟悉的了,而且這個工作還非常的輕鬆就接了下來。

    接下來半個小時,井臺兒衚衕的王宅那可真是熱鬧開了,門口的馬車是一輛接着一輛。

    前幾天和王凱賭博的這羣小兄弟們都帶着禮物來了,大家進院一看好傢伙真熱鬧,但是王凱這個主人實在是太慘了,這讓大家心裏面既感動又感覺到好笑。