但是王凱也不能在薛蟠這個主人面前太過失禮和急切，那樣一來不是讓這小子貶低自己了嗎？
一杯茶過後，兄弟兩個聊得很開心，但是幹這麼坐着喝茶聊天也不是回事啊，王凱就帶着薛蟠在自己的宅院開始轉又開了前院，後院後花園啊，全都看一遍。
特別是後花園池塘邊上建的那座王宅私塾，讓薛蟠產生了興趣，非得拉着王凱來到私塾邊上，看李先生給孩子們上課聽三字經。
王凱指着自家的那兩個臭小子李先生在上課，不能把孩子從課堂上拉出來和客人見面。那樣一來，不光李先生不願意，自家的幾個母老虎也得拿着菜刀把自己追殺出八條街。
轉了一圈花了幾刻鐘時間，兩個人又重新回到客廳喝茶聊天，眼看時間可就要到中午。王凱請薛蟠來到自家宅院，一是三天前發出去的請柬，這三天來王凱可沒閒着，就爲今天這場招待薛蟠的宴席費腦筋了。
王家有幾種獨特的喫食，那是獨門祕方製作的，但這些東西都不是主食，即使是螃蟹醬也不能拿它當菜喫。
爲了招待好走南闖北見多識廣的薛蟠王凱，可是下了一番苦腦筋，最後定調爲喫火鍋。火鍋在這個紅樓位面當中並不少見，幾百年前火鍋就已經出現了，但是王凱製作的火鍋可不是紅樓味面喫的那種用火鍋燉菜喫的種類，而是真正的涮火鍋。
喫火鍋最講究的是用，從火鍋裏面燒着木炭，鍋子分爲清湯鍋，紅湯鍋，想喫什麼拿起來就涮涮完了蘸着料汁。
紅樓位面的火鍋其實就是用火鍋來燉菜，把什麼東西都擱到火鍋裏面咕嘟咕嘟的燉，菜香肉香混到一起那麼喫，並沒有什麼蘸料。
可是王凱弄出來的火鍋，光蘸料就足足有78種，什麼芝麻醬啊，腐滷汁啊，韭菜花啊，蒜沫啊，全都來了。
火鍋分爲清湯火鍋，紅湯火鍋蘸料就有七八種食材那更是豐富，現在的天氣馬上就要進入到9月，已經是深秋季節了，早晚天氣可夠冷。
冬天喫火鍋那是最好的秋天喫火鍋也算得上是時令美食，秋季那可是豐收季節，什麼好東西都有出產。
王凱準備的火鍋涮品多達二十幾種主打菜就是全鹿火鍋，爲了今天這隻火鍋，王凱特意宰殺了一隻雄性的梅花鹿。
新鮮的鹿肉無論是腿還是裏脊，都是涮火鍋最好的材料，王凱家養殖的梅花鹿是關起來養，活動空間有限。
所以這種梅花鹿的肌腱脂肪含量很多，紅的肌肉白色的脂肪混雜在一起就是最完美的大理石花紋，讓人看起來是那麼的賞心悅目。
再加上梅花鹿肉，那可是非常滋補的，新鮮宰殺的梅花鹿肉那是最滋補，用來涮火鍋，補上加補。
王凱陪着薛蟠喫着全鹿火鍋，那叫一個熱呼呼，喫着火鍋品着王凱自家出產的桃花釀，見多識廣的薛蟠也得豎起大拇指。
“凱哥，不怕哥哥笑話兄弟，我是紫薇舍人之後正經八百的皇商走南闖北的做買賣，也可以說見多識廣。”
“小弟帶着傷隊可以說是把咱們中原地區都走遍了，就是外國那也常去呀，走南闖北這麼多年喫的美食多不勝數，可是王宅的火鍋讓兄弟豎起大拇指讚歎一聲，美味根本就沒喫過。”
王凱哈哈一笑，先向薛潘敬了杯酒，兩個人一飲而盡，指着火鍋說道。
“兄弟火鍋這東西幾百年前就出現了，但是無論是江南還是咱們北方喫火鍋，都是把各種各樣的食材放在火鍋裏面用高湯燉煮。”
“這樣的火鍋喫起來很滋補，但是缺少一些滋味兒，同樣也缺少一些樂趣。而我製作的這些火鍋，那可是自己涮自己喫，別看這些清湯紅湯製作起來挺簡單的，可是清湯卻用兩隻飛龍掉湯而不是用的骨頭湯。”
“而這紅湯火鍋，看起來辣椒麻椒很多是麻辣口味，但是它的湯底可是用最鮮美的竹根湯製作，你在外面喫不到。”
接下來王凱向薛蟠解釋一下，自己製作的這一桌火鍋有多麼的不容易用料有多麼的考究，總之就一句話出了我王宅的大門，你再想喫到這樣的火鍋不可能了，這是獨家祕方。
薛蟠看到王凱王婆賣瓜自賣自誇，雖然心裏面不舒服，但是你也得點頭承認，王凱弄出來的這鍋子的確別有一番風味。
“凱哥你真是美食家，可惜呀我們薛家的生意乾的是情商，倒買倒賣的買賣，而不是開飯莊。”
“憑藉着你凱哥這一張叼嘴巴，和製作出來的獨家祕方的美食，要想開一座飯莊，那得是日進斗金，可惜呀咱們兄弟兩個沒合作的可能性了。”
王凱點頭嘻嘻哈哈的，用心裏面就不以爲意，你薛蟠真要是開飯店，我還真不敢跟你合作，你小子就是個混人。
在金陵城打死人了，跑到京城來避難，京城的花花世界讓你薛蟠看花了眼睛，也迷茫了自己的心智。
在京城看似普通的老百姓，可是你要抓着他問問家裏面保準有當官的親戚，你在京城耍橫爭風喫醋，打死人想要用錢擺平那是辦不到的。
可是你薛蟠不長記性，不知道京城的水有多深，幾年之後榮國府不光沒落，你薛蟠這小子的脾氣也見長，居然在京城打死了人，直接判了死刑砍了腦袋，薛家就此斷後了。
就這樣一個二貨大傻子，你敢和他合夥開買賣做生意，玩兒酒樓飯莊子，你的心底有多大呀？你不怕被薛蟠拉到水裏面了？
所以王凱只是嘻嘻哈哈迎合，這根本就不出口，所以兩個人喫着喝着可以談風花雪月沒問題。但是要想扯到買賣上來，即使薛蟠有意和自己做香料生意，王凱都沒有答應。
自家天香樓香料店的生意和誰做都行，就是不能和你薛家沾上邊，我天香樓買賣紅火不差你這一個行商。你就是給我一座金山我都不幹，我怕惹麻煩，所以咱們兩個要想合作那是長江和黃河永不見面。
一頓火鍋喫的，兩個人渾身冒汗，那就一個舒坦，喫喝完畢之後，薛蟠這小子醉眼迷離地起身告辭。
可是沒想到剛消停兩天，薛的一張請柬就送到了王凱的手裏，看到薛蟠給自己下的情節，就不由得一陣搖頭苦笑。