時間過得很快，家裏面是不缺這種美食的，二月二龍擡頭這一天，擅長製作魯菜的李嬸兒製作出來的滷豬頭肉肥而不膩，無論是下酒還是用來捲髮麪餅，那都是難得的美食。
別說王凱了，就算是自家的幾個夫人喫着豬頭肉卷大餅，那也是點點點頭，隨着時間的推移，氣溫是越來越高。
溫泉莊園的雪化的速度是越來越快，3月初之後向陽的山坡上已經看不到有積雪的存在，綠綠的小草從黑色的泥土當中鑽了出來。
春天一到氣溫回升，陽光普照大地氣候是最好的時候，不冷也不熱，又沒有風又沒有雨，這個時候孩子們是最高興的。
特別是王家的幾個小子，好傢伙跟着莊園的那些小夥伴們跑到山上去玩耍不回來桃子都快沒邊了，身上穿的絲綢的名貴衣服，不是這刮個口子，就是那刮個洞。
三天兩頭的報廢一件衣服，就算是家裏面有錢也不能這麼禍害，幾個小傢伙被他們的母親抓住好一頓訓斥，又不是王凱從中周旋，小傢伙們都會被禁足的。
每到這樣的時候，花想容總是會埋怨王凱慈父多敗兒，哪有你這麼偏幫的母親教訓孩子們，讓他們愛惜自己身上穿的衣服，哪裏有錯了。
可是王凱給出來的理由那也是非常強大的，馬上就要開春了，積雪融化之後，一家子會搬到京城去居住，還是居住在王家大院。
到時候孩子們不光要接受李先生的文化教育，還要跟在自己的身邊學習武藝，到時候又是扎馬步又是跳坑的。
一文一武把孩子們所有的空餘時間全都給佔了，到時候可就沒時間玩耍了，這眼看就要沒多長時間了，還不讓孩子們好好的痛快的玩一玩，幾件衣服有什麼大不了的。
家裏面庫房存的那些絲綢都快堆成山了，不給孩子們穿給誰穿呀？沒事玩想怎麼玩就怎麼玩，想怎麼投就怎麼投，當爹的支持你們。
有王凱這個不良父親在邊上幫襯着幾個孩子，更不可能把他們的母親的話當成一回事兒，好傢伙更是上樹拔牆的玩兒，孩子們都快玩瘋了，家裏面的大人也有忙不完的事情。
就比如說山下的那些佃戶們在開春的時候，大家就開始行動起來了，把養了一年的傷口牽出來遛一遛，放在小河邊刷洗乾淨。晚上的時候還會添上幾把麥麩和炒黃豆，讓他們迅速的恢復狀態準備春耕。
家裏面的老弱病殘也組織起來，家裏面的小炕桌豎起來，形成一個有坡度的斜面，然後用幾根筷子擺放在上面，抓一把各種各樣的種子，放在小炕桌的斜面上。
如果種子的顆粒飽滿，會順着小炕桌的斜面滾落到下面的框裏面，如果這些種子有什麼殘缺或者被蟲子到了，或者是胚胎死亡甘比，他們會留在小炕桌的斜面上。
這些種子可不能種在地裏種下，你也不會發芽生長，所以會把這些乾癟的種子全都挑出來，留下顆粒飽滿的種子準備春耕。
小孩子們漫山遍野的玩耍，他們玩歸玩，看到有什麼山野菜冒出頭來，他們會拿着小籃子小刀子把這些山野菜弄回去給一家人食用。
這些山野菜，有蒲公英，有蕨菜，有貓爪子，可以說是層出不窮啊，你要想喫山野菜，就可以挎着一個小籃子。拿着一個小刀子到山上走一圈，就像是到超市裏面的貨櫃上挑選蔬菜是一樣的，想喫什麼弄什麼。
各式各樣的野菜採回來用水焯了，或者是用鮮鹽拌一下就可以端上桌，而王鎧家使用的各種各樣的野菜，那可真是野菜細作。
比如說山上最好的蕨菜，新鮮的蕨菜有一種又苦又澀的，你必須得把它特殊加工一下，然後才能炒各種各樣的肉類，喫起來那叫一個鮮美。
蕨菜還可以製成乾製品乾的，蕨菜放在開水裏面泡一泡，無論是煲湯還是炒菜，別有一番風味兒，既然漫山遍野都是這玩意兒，也沒什麼珍貴的。
所以王凱想要喫野蕨菜的時候，就把家裏面的侍女呀家丁派出去，用不上一個時辰就能給你弄回百八十斤。
王凱一家子喫是吃不了的，新鮮的蕨菜又炒又燉，還包包子吃不了的，這些蕨菜呢進行焯水預處理，然後放在石頭上曬乾，捆成一小捆一小捆留着秋冬季節拿出來食用。
而就在這個時候，王凱在年前挖的那個小型冰窖已經被蓋起來了，冰窖的深度達到了好幾米呀。
全都是用大青石條蓋下來的，外面還用調製好的三合灰填充，入口很小，能夠讓冰保持一年都不化。
悶葫蘆盧靜給王凱弄回來的那些不老泉水凍成的冰塊，全都塞進這個小冰窖裏面儲存，而這些冰塊可都經過預處理，全部被王凱切割成了磚頭那麼大的小塊。
爲了在夏天運輸這些不老泉水，王凱還親自動手找來了一個手藝特別好的木匠，定製了一個小型的保暖冰箱。
說是小型的保暖冰箱，個頭可不小啊，正好是一個馬車能夠承載的個頭，外表用上一尺厚的老榆木做成木頭箱子，所有的縫隙全部用蜂蠟填充。
箱子的裏面先用一層最好最細的草木灰做成保暖隔斷，然後是一層細細的鋸末，然後是一層細細的棉花和羊絨。
就這麼層層層包裹冰箱的內部空間，剩下的只有一立方米左右了，先用最好的鐵皮製做出來一個鐵皮箱子塞進去。
然後是用最好的棉布，最好的棉花經過洗曬，出來了一個棉花套塞進去，棉花套子裏面就可以整整齊齊碼放這些磚頭大小的冰塊。
一個馬車那麼大的土質冰箱，後剩下了幾十立方米的空間用來塞滿冰塊，這麼厚的保暖別說運輸冰塊了。就算是把冰塊包裹到內部放在太陽底下曬，暴曬三天，冰箱裏面的冰塊也不會融化出一滴水。
這個土冰箱可是王凱的心血，專門運輸不老泉水，這些珍貴的泉水，讓王凱倍感珍惜，珍惜到什麼程度。
不光爲這些冰塊製作了一個特殊的土冰箱，甚至還把這些冰塊進行了數量登記，精確到了每一塊冰。
每一次從小型冰窖裏面提出，多少不老泉冰塊都有記錄，少一塊王凱都知道這件事兒，親自讓莊園負責人牛耕田負責看守。
這個小型冰叫千萬不能出任何危險，打開冰叫有兩把鑰匙，一把放在牛耕田的手裏，另外一把放在王凱手裏面。
只有兩把鑰匙合起來才能打開小型冰窖的，這不是在藏冰塊而是在藏金子藏金子，也沒有人讓王凱費這麼多心思的，可想而知這不老泉有多麼的珍貴。