一般來說，穿白襯衣、黑裙或者黑褲，黑皮鞋就可以了，如果女生穿裙子的話，必須要穿絲襪，有的酒店還會提供統一的馬甲。
顧九九今天正好穿的是黑褲子和黑皮鞋，跟同學借了一件白襯衣，打工三件套就搞定了。
容若知道顧九九要去打工，皺眉道：“我現在報名還來得及嗎？”
“好像來不及了。對不起啊，我下次提前告訴你。”顧九九雙手合十，抱歉道。
看着她如孩子般無辜的小眼神，容若嘆了口氣，道：“那你自己小心點。”
學校門口有大巴車負責接送，顧九九和班上的幾個同學，一起上了大巴車。
二十分鐘後，他們到了一家五星級酒店的後門，顧九九跟着人羣，從員工通道進去。
有領班模樣的人，把學生們都集合起來，說：“你們每個人領一件工作裝，然後先去喫飯，半個小時後集合。”
顧九九第一次打工，什麼都不懂，只知道跟着大部隊一起。
先從領班的手上領了一件紫色的馬甲（很難看）穿上，俏生生的樣子，倒還真有幾分像是小服務員。
跟着就是去喫工作餐。
這家酒店的員工餐廳很大，菜式也挺多的。
顧九九跟着隊伍，拿了乾淨的餐盤和水杯，去拿喫的，然後找位置坐下。
說實話，這些菜和容若做的，真的是差太遠了。
顧九九隻是淺淺地嚐了幾口，就喫不下了。
把餐盤放到了回收區，洗了手，就跟着同學們一起去了前面的宴會廳。
有一個領班站在一塊白板旁邊，白板上畫着宴會廳的佈局，然後挨個分配服務員負責的區域。
顧九九被分到負責角落的一桌。
今天的宴會是爲了慶祝，一對夫妻的五十週年結婚紀念日，而舉行的宴會。
一共有一百桌，算是很大的宴會了。
領班分配完了區域之後，就開始講解菜式。
國外宴會的菜式和國內不一樣，國內的宴會是將先擺上冷盤，開席之後把所有的熱菜一起上。
國外不一樣，國外是一道菜一道菜的上，桌上始終都只有一道菜。
今天的宴會加甜品一共有11道菜，前面的幾道菜擺上去就好，只有第五道菜的魚需要服務員處理。
領班把魚畫在了白板上，教大家上菜後，要用刀將魚切開，以供客人食用。
首先，要在魚背上豎着切一刀，然後根據桌上的人數，在魚背的兩邊來切分。
有幾個人就切幾刀，保證每個人都有一塊。
切好之後，還要把魚都放在客人的盤子裏。
顧九九認真地聽着，暗暗記下了領班講的所有要點，今天是她第一次打工，以後可能每個星期都來，所以她一定不能搞砸了。
菜式講完之後，領班就要大家先排隊，然後演練一次。
因爲今天宴會的主人，特別重視儀式感，所以酒店爲此安排了一場儀式。
就是在主持人在臺上講話的時候，所有的服務員要排成隊伍，手裏捧着銀質的大餐盤，站在一旁，等到主持人講完，再把餐盤放上去。
考慮到今天來的大部分都是學生兼職，所以酒店要求演習一次。
顧九九跟着大家走進了廚房外的取餐區，這裏整整齊齊地擺放着一百個銀質餐盤。
顧九九真的沒有想到，這個餐盤會這麼重！
超級重，還要一直捧在手上。
服務員的隊伍魚貫而出，走到了宴會廳站好。
然後等到主持人拿着話筒，說了一聲：“放”，然後再把餐盤放在桌上。
演習了一次，領班就覺得可以了。
接下來的時間就是等待開餐。
顧九九發現她和一起來的同學沒有分在一個區域，不免覺得有些緊張。
十多分鐘後，就有客人進入宴會廳了。
這段時間，是不提供食物的，只提供飲料，客人們都在應酬。
顧九九手裏拿着一個托盤，去取了可樂、雪碧、紅酒，分給她負責的桌上的客人。
飲料區負責的人是一個黑人小夥，他一股腦地放了六杯滿滿的玻璃杯在顧九九的托盤上。
顧九九急忙說：“太多了，我拿不動。”
黑人小夥看了顧九九一眼，打趣道：“你拿得動的，女孩，你至少能拿十杯。”
顧九九快哭了，這麼沉，難道不能分兩次拿嗎？
大概又過了二十分鐘，宴會就正式開始了。
先是播放了一段影片，大屏幕上面出現了今天這對金婚夫妻從小到大的照片，聲情並茂地講述了他們的愛情故事。
這段時間，顧九九和所有的服務員都在待命，手裏捧着銀質餐盤等着。
說實話，那個餐盤真的太重了，顧九九的小手臂都快要斷掉了。
但是沒有辦法，她只能咬牙堅持着，手一直都在發抖。
終於主持人的話說完了，宣佈宴會開始。
顧九九鬆了口氣，咬牙把重死人的餐盤放在了桌上。
然後就跟打仗一樣，開始去廚房取菜了。
在上菜的過程中，還要負責不斷給客人端酒水，總之第一次打工的顧九九完全是手忙腳亂的。
到了上第五道菜的時候，顧九九站在桌邊，手裏拿着刀，費力地切着魚。
麻蛋，這魚看起來簡單，切起來真的好難切。
如果是容若的話，他一定可以切得很完美吧？
不管了，總之顧九九最後還是把魚切好了，雖然切得很難看。
終於，最後的一道甜品也上了。
顧九九累成了狗，走到餐檯旁想要休息下。
無意間看到他們一起來的同學，躲躲藏藏地在柱子後面。
她好奇地走過去，結果發現那幾個人竟然在偷酒喝！
他們看到顧九九，還熱情地招呼她，問她要不要一起偷喝。
顧九九連連搖頭，快步走開了。
不至於吧？
偷喫這種事情，她做不出來了。
可是她也不願意去說別人什麼，畢竟每個人都自己的世界觀。
宴會結束了，客人們喫飽喝足，開始慢慢離場。
兼職服務員不需要收拾，收拾有專門的保潔來做。
顧九九跟着同學，一起去了酒店的後門。