頂點小說 > 大唐驗屍官 >第103章 何爲感情
    方良撓撓頭,汗顏:“我都忘了付小娘子不是仵作了。”

    付拾一抿嘴樂,切完了臘肉又換一塊案板,將香椿嫩芽也切成半個指甲蓋長短的小段,隨後將薺菜也切成小段。再取出一塊嫩豆腐,切塊入開水裏煮過去豆腥味。

    撈起豆腐,又將之前就切好的筍條也下進去焯熟。

    付拾一指揮方良:“把泡好的香菇摘一下,洗乾淨,別留泥沙。再洗一塊姜。”

    劉大郎只負責燒火。

    豆腐切丁,筍條切丁,香菇也切丁。

    最後姜切成沫和片。

    一切準備就緒,付拾一就開始炒菜。

    熱鍋下豬油,等到乳白色的豬油化開了,就下薑片,下臘肉丁。

    臘肉丁炒到了八成熟時,付拾一這才倒入洗乾淨的胡豆,翻炒均勻後,加一點水,蓋上鍋蓋——胡豆皮厚,要煮得皮開肉綻,才能入味。

    而此時另一個鍋裏的香菇燉雞也該起鍋。

    付拾一掀開鍋蓋,首先是一股熱蒸汽撲騰出來。

    等蒸汽都散了,這纔看見鍋裏黃澄澄的雞塊和褐色的香菇。以及湯上一層厚厚的,透明的金黃雞油。

    與之而來的,還有一股撲鼻的香氣。

    香菇特有的香氣,都還被蓋在底下,首先聞到的,是肉香和油香。

    這年頭的雞,都是喫糧食和草料長大的,肉質鮮嫩,香味純正。不誇張的說,付拾一這頭燉着雞,隔壁齊三娘,肯定能聞到味兒。

    付拾一將雞湯盛起,然後刷乾淨鍋,重新下油,等油七成熱,滑入生薑末,豆腐丁,香菇丁,還有筍丁,翻炒一陣之後,這才倒入薺菜沫。

    薺菜自己就會出水,不多時鍋裏就有了湯汁。

    付拾一這時候才放一點鹽沫進去。

    翻炒均勻後,立刻倒入兌好的稀芡。

    湯汁迅速粘稠,均勻的將這些菜都包裹起來。

    付拾一立刻就淋上幾滴芝麻油,而後出鍋,片刻不敢耽擱。

    白瓷盤子裏,豆腐的白,薺菜的綠,混在一起,點綴在其中的褐色香菇丁更襯得這兩個顏色鮮亮——

    方良捧着盤子小心翼翼端菜上桌,聞着那香氣,只覺得自己肚裏饞蟲都要爬出來。

    而那頭,付拾一又掀開了另一個煮着胡豆的鍋。

    胡豆的皮已經完全綻開了。

    臘肉的香氣也被逼出來。

    因爲臘肉本來就鹹,所以付拾一沒另外放鹽,只迅速將椿芽沫撒進鍋裏,飛快翻炒。

    一股奇特的香氣瞬間就在屋裏瀰漫開來。

    這是香椿特有的味道。喜歡的人說香,不喜歡的人,只說悶。

    付拾一起鍋裝盤,一氣呵成。

    等飯菜上了桌,她拿出自己定製的簡易多層食盒,每樣菜都裝點,準備一會兒給盧娘子送去。

    付拾一解了圍裙:“開飯吧。”

    劉大郎聞了一下午的燉雞味兒,這會早就忍不住,客氣了一句,就開始動了。

    方良更好像是餓死鬼投胎。

    付拾一默默的將雞翅膀和雞爪子偷渡到自己碗裏——雞腿什麼的,哪有這裏好喫?真正會喫的人,會喫雞翅尖,雞中翅。此時燉得骨酥肉爛,這地方的肉又嫩,入口微微一抿,就還剩個骨頭。

    她看着劉大郎和方良兩人在那謙讓雞腿,只含笑不語。

    雞湯很鮮美,付拾一啃乾淨雞翅膀,又喝一碗雞湯,這才盛了米飯就菜喫。

    胡豆此時已經將臘肉的鹹香味道完全吸入,加上他自己特有的細膩,一入口,就讓人享受得眯起眼睛來。

    至於香椿的味道,很好的起了個點綴和烘托。

    付拾一感慨:什麼叫絕配?這就叫絕配!

    臘肉畢竟油膩,多喫兩口後,難免就想喫點清淡的。

    用小木勺挖一勺豆腐薺菜羹——入口只有一個感覺,那就是鮮!

    清新,爽口,嫩滑,直接就將那一點點油膩感一掃而空!

    付拾一一邊喫一邊想:我真是個天才。

    方良喫過的碗,閃閃發亮。

    劉大郎驚歎:“都不用洗了。”

    方良羞赧,頭都不敢擡的捂着肚子:要不是實在是喫不下了,我還能再喫一碗!

    付拾一咳嗽一聲:“閒來無事,我隨你一同去送飯吧。”

    方良猶豫了一下,心想也不壞規矩:“那我們這就去?”

    付拾一的飯盒外頭有一層自己做的小衣裳。其實就是保溫套。

    方良看了就好奇:“付小娘子這是——”

    “便攜飯盒。”付拾一笑眯眯:“有時候出門,我就自己帶飯。”

    方良一頓彩虹屁:“付小娘子真是心靈手巧。”

    付拾一面色平靜:“都是請人做的。”

    方良改口:“付小娘子心思聰穎,別緻無雙。”

    付拾一好奇:“你這麼會拍馬屁,李縣令他知道嗎?”

    方良咳嗽:“付小娘子這話說得——”

    一路吹着彩虹屁,就這麼到了衙門。

    盧娘子畢竟是女子,自然是優待幾分。

    可即便是再怎麼優待,那也是牢房。

    牢房也並不那麼髒亂,但是裏頭壓抑沉重的氛圍,卻叫人心裏頭不舒服。

    盧娘子坐在牀邊,也沒睡,呆呆的,不知在想什麼。

    聽見動靜,她立刻擡起頭看過來,那一瞬間眼睛裏是亮的。

    可等到看清楚了來人之人,她眼底的光,就黯淡下去。

    像是被風吹滅的蠟燭。

    盧娘子還是微笑一下:“付小娘子。”

    付拾一也微笑:“盧娘子。”

    然後付拾一將食盒遞給盧娘子:“盧娘子嚐嚐。”

    盧娘子盯着食盒:“這是——”

    對於盧娘子的遲疑,付拾一笑眯眯的:“盧娘子不必擔心,只是飯菜罷了。有人叫我給你送來的。”

    盧娘子眼裏又燃起了光。

    付拾一含糊了一下,沒具體說明到底是誰,只說:“盧娘子嚐嚐吧。不管怎麼樣,還是應當喫飯的。”

    盧娘子打開食盒,微微愣了一下,隨後神色就黯然下去。

    她苦笑一聲:“這不是杜家送來的。”

    盧娘子既然都猜到了,付拾一也就承認了:“這是我做的,李縣令託我送來的。”

    盧娘子頷首:“畢竟我們兩家也算姻親。”。

    五姓七望,各大世族,從來都是相互聯姻。遇見了,怎麼也能找出一點親戚關係。