“唐叔，我想問下配料都在哪裏？”
“要配料啊，我給你拿。”
唐真挺着大肚子顛兒顛兒的跑到另一個料理臺上端了個架子過來。
“都在這裏。”
架子上瓶瓶罐罐有二十多個，全透明的，除了幾個罐子裏的調料簡言認識，剩下的都不認識。
這一次她沒詢問，而是自己挨個將罐子裏的調味品嚐了一遍，便繼續動起手將調料抹到了切好的魚上面。
然後提着魚尾用巧勁兒抖了抖。
那魚身上被切成絲的部位，一下子就像花朵似的綻放開，立起了一根根像刺一般的絲。
拍上澱粉塑好形的魚要立刻下鍋油炸，不然幹澱粉受潮後易使改成的刀雯黏在一起，影響形狀和美觀。
簡言打小練習刀工，爲了有力氣顛勺，還跟着老爹學了家傳武術，就算她懂事後學會了愛美開始有意識的保養雙手，手上也不可避免的留下了一層厚厚的繭子。
厚到什麼程度呢？
厚到感覺不到油溫和疼痛。
不過那是以前的簡言，現在的簡言有一雙漂亮白皙的手。
手指修長如蔥管。
指甲是健康好看的淡粉色。
當然了，簡言原來的手除了有繭也是一雙漂亮到可以做手模的手，不比她現在的手差。
但現在的手沒繭子，軟綿的像是沒骨頭。
手感一級棒。
對油溫也很敏感。
於是，唐真他們看見簡言將手放在油鍋上方兩釐米處過了一下，就收回手拎起了盤子裏的魚放進油鍋中。
“這又是幹什麼？”
“油炸定型。”
簡言要做的松鼠魚，松鼠魚屬蘇菜，因形似松鼠而得名。
簡言也是閒得，在炸魚的過程中，不但和滿臉好奇的唐真說了松鼠魚的來歷，還指揮着他們將土豆切絲，黃瓜拍碎、空心菜摘了洗淨瀝水、紫脆果同樣切成絲放在一旁等她備用。
唐真他們很願意幫忙，唯獨對土球的存在有疑義。
和唐真年紀差不多的洛大廚洛陽再也按奈不住的提醒道，“簡小姑娘，我跟你講，土球不能食用···”
“您叫我簡言就行。”
簡小姑娘這稱呼聽得她雞皮疙瘩都起來了，太奇怪了。
“土球爲什麼就不能食用了？”
土豆可是國民好食材，看着其貌不揚，實則喫法多種多樣。
適合各個年齡層的人食用。
最主要的是這種食物產量高，價格低廉。
還可以充當主食。
她就不明白了，這麼好的土豆爲什麼要被這樣排斥，還取了個土球這麼難聽的名字。
“土球有毒。”
“土豆確實有毒，但那是在表皮發青和發芽的情況下才會產生毒素，我看了，我拿出來的土球沒毒，可以放心喫。”
唐真聽了簡言的話，不知怎麼一下子變得滿面紅光，眼中透着掩飾不住的熱切，“你說真的？”
“在真不過。”
唐真眸光閃爍了一下，道，“土球要怎麼切？我幫你切。”
“削皮切絲。”
“懂了。”