“學會了。”
說時多有自信,真正上手後才發現學會個屁。
簡言看似輕描淡寫的動作,處處都有技巧,處處都用上了巧勁。
既學炒菜後,他們又再次體驗了一把什麼叫腦子和眼睛告訴我學會了,但手卻讓我滾的心酸感。
幾人辛辛苦苦拆出一隻蟹腿,簡言那邊已經輕輕鬆鬆拆完了一隻蟹。
最終,他們幾人連一隻蟹都沒拆完,剩下的全被簡言一人承包了。
“小簡啊,你這手速也太可怕了。”
都沒看清她怎麼做的,就看見她拿着剪刀的手在飛快的移動,然後蟹腿、蟹身上的肉就全被拆了下來,連蟹黃也被她取了下來,放進盆子裏。
“拆多了自然熟練。”
丟下一句話,簡言便開始用用雞湯、蟹黃、蟹肉和蔥薑末調餡料,調好便開始包了。
一秒記住m.
接下來的場景,於唐真他們來說簡直是一場視覺盛宴。
薄薄的麪皮在簡言手上,幾乎是眨眼的時間,就成了一個個小巧玲瓏白白胖胖還帶着皺褶花邊的小包子。
這些小包子整整齊齊的擺放在——
一張綠色鋪了出自唐真之手純白色棉布的藤網上。
沒有蒸屜、也沒有蒸盤和箅子,簡言只能用藤網來代替。
她萬分慶幸她手夠巧,在老家玩的時候閒的無聊跟着同族叔伯學了些編織技巧。
又在白鷺星時爲了方便裝東西,編了個奇醜無比卻很結實專屬於兔爹的揹簍。
除此以外,她還腦子抽筋似的編了大小不一的幾個藤網出來。
“有點好看。”看着小巧玲瓏的包子,不怎麼愛說話的譚鳴忍不住感嘆了一句。
簡言就笑,“喫起來更美味,拿去上鍋蒸吧。”
“交給我。”
有過蒸蟹經驗的喬希顛兒顛兒的接手了上鍋這個活,“要放多少水?”
“不沒過這張網就行。”
簡言手下動作不停的開始包蝦餃,一隻只皮薄陷飽滿的蝦餃在她的巧手下成型,和包子一樣乖巧的躺在藤網上。
唐真看得手癢,躍躍欲試說,“我試試?”
簡言的回答是默不吭聲的往旁邊讓了讓,然後,幾人一窩蜂的開始試着包蝦餃了。
講真,任何麪食的做法,都不是看看就能學會的。
再有天賦的人,也需要一次次的實踐,才能做到熟練,好看。
怎麼學也被手殘天賦打敗的手殘黨除外。
唐真他們雖然有一定廚藝基礎,但涉及到包蝦餃這種初次接觸到的領域,再有基礎也沒有。
包不好就是包不好。
皮小餡小形狀醜很正常,皮破餡漏更正常。
看着藤網上一個個東倒西歪不是乾乾癟癟就是破破爛爛的蝦餃,簡言不忍直視的嘆了口氣。
“這些你們等下自己解決。”
太醜的,看着就讓人沒食慾。
唐真他們,“···”
雖然他們包的和簡言的比起來確實醜得沒眼看,但能不能不要這樣無情冷酷的嫌棄打擊他們?
就,就不能看在他們初次上手的份上,安慰一下他們麼。