頂點小說 > 星際之廚神她可鹽可甜 >第804章 清蒸鱸魚
    都知道簡家小樓提供的免費小菜味道好,所以一上桌,顧客們就歡快的抄起筷子吃了起來。

    “這個仔姜好喫,又嫩又脆,有些酸,有些辣,特別的開胃。”

    “小魚乾也好喫,香脆辣,口感也非常的棒,咀嚼時脣齒留香,回味悠遠。”

    “這個小魚乾拿來做休閒小零食挺好,簡大廚完全可以開發出來嘛!”

    “好想法!”

    其中一個顧客贊同點頭,轉頭就跟不遠處的謝彥道,“帥哥,記得和簡大廚提提開發小魚乾的事。”

    謝彥,“···好的客人,我會和簡大廚提。”

    免費贈送的開胃小菜太好喫,一口下去都不能用意猶未盡來形容,簡直就是肚子裏的饞蟲在造反,促使着主人一口接一口別停嘴。

    滿餐廳都是咀嚼聲和顧客們的點評聲。

    就在這熱鬧的氣氛中,第一道菜清蒸鱸魚上了。

    相比其他色澤香味濃烈,不管是對人的味覺還是視覺都有着強烈衝擊的菜,清蒸鱸魚這種清淡口的菜其實不佔絲毫的優勢。

    特別是在餐廳這種各種飯菜香味交織的地方。

    可是,簡言做出來的清蒸鱸魚,所經之處獨屬於清淡菜的鮮香便如那引魂香般,只需要嗅到絲絲縷縷的味兒,心裏便跟上了把鉤子似的,滿心滿眼都是清蒸鱸魚。

    陸瑾詞上菜的過程中,發現滿餐廳的人都伸長脖子往他手中的托盤看。

    對此,他是見怪不怪,只嚥了咽口水,心說這個魚真香。

    想喫!

    客人也想喫,所以一上桌,幾人便迫不及待的拿起筷子品嚐了起來。

    這條清蒸鱸魚裝在魚形的白色瓷盤中,整條魚形狀完美,魚身有改刀,這是爲了更好的入味和去腥。

    一般改刀過的魚,魚皮在蒸的過程中都會出現破損或者是外翻,簡言做的魚則不會,得益於刀工和蒸魚的時間精準把握,魚皮光滑又完整,沒有絲毫的褶皺。

    魚身上鋪着蔥白蔥絲,些許紅豔的辣椒圈點綴在上面,泛着誘人光澤的豉油將魚身半淹,蔥香與魚鮮在熱油淋下來後,完美的融合。

    筷子夾起一塊鮮嫩的魚肉喂進嘴裏,脣齒咀嚼間,絲毫魚腥味的殘留都沒,有的只是那融合了豉油、蔥香味兒的鮮。

    而且,這個鮮還回味悠遠。

    簡直是鮮到了極致,鮮得人想要連着舌頭一起吞下。

    相比多刺的鯽魚,鱸魚是一種刺非常少得魚,對不擅長挑刺的食客來說,非常的友好。

    幾人一起下筷一口接一口,沒幾分鐘一條魚就只剩一根大骨,就連魚頭,都被其中客人給吃了個乾淨。

    周圍的客人看得那叫一個饞,此起彼伏的吞嚥口水聲不絕於耳。

    這個時候,剩下的菜陸陸續續上了桌。

    有那不耐饞的,再也忍不住道,“侍應生,麻煩催一下簡大廚,我饞得快受不住了。”

    洛桑笑道,“好的客人,您稍等,我這便幫您看看您的菜還有多久上。”

    “多謝!”

    話音剛落,客人又想起一件事,立刻道,“對了,給我加個魚,就他們那樣的。”