割肉這種事情，永遠是決定最難下，但只要做出了決定，揮起刀來、手起刀落，就沒有割不掉的東西。
房東十分爽快，畢竟下家有了着落，不然萬一等現在的租戶到期，又沒人願意接着租，那自己還要費勁巴拉的找租客，空一天就虧一天的租金。
所以他來到之後，立刻跟兩人簽了一個認可剩餘三個月租期轉讓的協議，又跟周良運簽訂了新的合約，周良運也不需要立刻交錢，只需要在三個月租期到期、新的租期開始之前把房租轉給房東即可。
簽完協議，古玩街定位和珍寶軒一樣的同行們便蜂擁而至了。
這裏的商戶，最喜歡到同行的店裏盤貨。
一旦這個同行決定不再經營，甚至不打算再親自零售尾貨，就代表着他願意接受以低於成本價的價格清貨給同行。
進價一百塊錢的東西，往往給個七八十，就能拿了，比自己跑去外地進貨划算得多。
老闆眼看着同行殺過來、沒用半小時就把所有的貨都清走了，不由得對周良運出言感慨：“看來這肉，該割的時候就必須得割啊！以前我只要看着這堆貨就頭疼，現在全清走了，心情一下子就舒坦多了，雖然虧了不少錢，但終歸是換個痛痛快快的好心情。”
周良運贊同的點頭說道：“人說眼不見心不煩，就是這麼個道理，當這些東西成爲你的拖累，雖然它們還有價值，但在沒有出手變現之前，只能爲你提供負面的情緒價值，每心煩一天，都是一種無形的損失。”
老闆點頭道：“你說得對！就像我當年入的那個石油股，從我買進他的第二天起，往後的每一天，都是割肉的最佳時期，可惜我就像個鴕鳥一樣，一頭扎進沙堆裏啥也不管了，傻乎乎的等回本，十幾年過去了，算上通貨膨脹，我至少虧了九成。”
周良運微微一笑，絕大多數人其實都是這樣的心態，猶豫不定且一直抱着不切實際的幻想，這樣的人，其實不適合做投資，永遠掌握不好止損和止盈的時機。
那老闆眼見貨都清的差不多了，便叫上幾個朋友，幫忙把自己剩下的私人物品都收拾出來，又叫了一輛小貨車全部拉走，隨後對周良運道：“裏面這點兒桌椅板凳都有年頭了，賣也沒人要，送了又可惜，我估計你也瞧不上，不過可以留着先過渡一下，你定新的也要時間，到時候新的來了，這些讓他們帶回去就行。”
“好。”周良運點了點頭。
那老闆又道：“對了，店的招牌我就不摘了，你要是不喜歡，回頭換的時候讓人摘了也行。”
周良運笑道：“珍寶這個詞兒，行業內用的太多了，不過我這個人也懶，就不費心起新名字了，到時候換個字，把珍寶的珍換成甄選的甄。”
……
時值中午，周良運的新鋪子便已經交接完成。
他並沒有摘掉珍寶軒的牌匾，而是從街頭買了一套文房四寶，自己用宣紙臨時寫了“甄寶軒”這三個蒼勁有力的毛筆字。
他決定從收古董和鑑定古董入手，這個甄字就顯得十分恰當，與珍珠的珍字雖然是同樣讀音，但卻是完全兩個意境，後者是爲了彰顯店裏面都是好東西，而前者則是爲了告訴客戶，這裏更擅長甄選與鑑別。
臨時的招牌和告示剛掛上，陳雨飛便帶着一個恭賀開業的花籃跑了過來。
一見面，他便熱情的說道：“哎呀周經理，您這效率可是真夠高的，昨天傍晚纔回來，今天中午這店就開業了！”
周良運微笑道：“一個人做點小買賣，當然是越快越好了。”
陳雨飛把花籃擺放在甄寶軒的大門邊上，略帶幾分責怪的說道：“周經理，您還是太見外了，這古玩街差不多一半的商戶都是老相識了，您新店開張，怎麼不跟大夥兒說一聲，大夥兒多給您送幾個花籃，這氣場不就起來了嘛！”
周良運忙拱手道：“陳經理破費了，不過我這小買賣開張，還不知能不能幹得下去，不適合一上來就大張旗鼓、高舉高打，還是低調些好。”
陳雨飛點點頭，笑着說道：“您真是太謙虛了，以您的實力，很快就能在古玩街打響名頭的，到時候您這甄寶軒的買賣肯定是咱們街上最火爆的一家。”
周良運客氣道：“那就借您吉言了。”
正說着，張二毛笑眯眯的走了過來，見周良運和陳雨飛在門口，故作驚訝的說道：“哎呀，這不是周經理嗎？什麼時候回來的？”
周良運也認出了張二毛。
之所以還記得張二毛，是因爲在他看來，張二毛是整個古玩街腦子最活泛的攤販，聰明是真聰明，只是之前在周良運看來，張二毛的聰明都沒用在正路上。
他算是見多識廣的人，能看得出張二毛這種人雖然有小聰明，但並沒有沉下心來將小聰明轉化爲真正意義上的一技之長，再加上他出身卑微、沒有貴人提攜，想出頭還是很難的。
不過今日再看張二毛，明顯感覺這個人的氣場和之前有些不太一樣了，人也從之前的骨瘦如柴變得圓潤了一些，看起來似乎是最近日子過的不錯。
於是，周良運微笑着問他：“二毛，現在還在古玩街做生意嗎？”
張二毛笑着說道：“偶爾吧，偶爾來，現在主要是跟着一位老哥哥做點事兒，古玩街這塊兒有點顧不上了。”
說着，他故作好奇的問道：“周經理，您這是買賣新開張？”
“對。”周良運點頭道：“新開張，收點東西，另外也幫人看看東西。”
“鑑寶啊。”張二毛笑着說道：“鑑寶好啊，鑑寶最近很熱，到時候再開個直播，用不了多久就火的不要不要的了。”
周良運本身就是來金陵重新開始，本意就不想高調，所以對直播也不感興趣，便隨口道：“直播現在也不好做了，早就錯過了進入的好時機，現在搞直播，不花錢投流幾乎沒人看，花錢投流的話，還不知道哪輩子能賺回來，我資金也有限，就小打小鬧的混口飯吃得了。”
張二毛點頭笑道：“要不說周經理您是行家，一開口就是專業。”
說着，張二毛又道：“對了，我這邊還有不少經常出貨的朋友，不知道周經理支多大的鍋？我看看他們有沒有合適的東西拿過來跟你合作合作。”