要說這入城稅實際上在前朝後期就已經廢除了。
只不過現在李大帥新官上任，苦於練兵無錢，在某幕僚的建議下，便重啓了入城稅的收取。
因而這把守城門的衛兵實際上就是李大帥的嫡系部隊！
連南鄉縣的縣大老爺都沒有管理他們的權力。
至於收取的入城稅，那也是直接送往省城的兵營，與地方無關。
至於這些衛兵會不會趁機從中牟利，刮刮油，這就不得而知了。
越過由大青石砌成的城門，隨即便迎來了一片喧鬧之聲。
這縣城裏可要比外面的集市更加熱鬧，一條青石板路貫穿整個縣城，兩側則是三層樓的青瓦木屋，兩側二樓以上有繩索相連，一張張草蓆，帆布堆積在繩索兩側。
若是盛夏來臨，草蓆，帆布沿着繩索伸展開來，將整個街道掩蓋其下，阻擋盛夏烈日，可以想象有多麼涼快。
這一點，方小悅早就從崔山貴的記憶裏得知了。
不得不說，勞動人民的機智堪比現代科技。
就靠着這些繩索，草蓆，帆布，南鄉縣縣城在夏日的溫度差不多就等同於在街頭裝了幾十臺空調，不說極爲涼爽，至少比炎炎烈日直射舒服太多了。
今天應該是城隍老爺的節日，因而街上人流擁擠，隨處可見小販在叫賣各種小喫，香菸，風車等等。
再向前走一段距離，還能夠看到兩側的分支街道里有耍雜技的，玩蛇的，售賣藥材等等攤位。
方小悅按照崔山貴的記憶先去了一家客棧住下，然後請其中一個店小二代爲引薦，找到了祥和酒樓的掌櫃。
此時的祥和酒樓與這熱鬧的城隍生日大爲不同，三層樓高的酒樓裏顧客稀少，可謂是門可羅雀。
幾個店小二靠在立柱上，有氣無力的閒聊着。
那掌櫃則趴在櫃檯裏，一隻手支撐着，半睡半醒，頭一點一起，倒是與方小悅曾經讀書打瞌睡有些相似。
“廖掌櫃！廖掌櫃！醒醒！老闆來了！”
帶路的客棧小二拍了拍櫃檯，笑着叫道。
“你個猴孫，盡來嚇唬老夫。”
那廖掌櫃驟然驚醒起立，差一點就將櫃檯上的筆墨紙硯掀翻，不過驚醒之後，他隨即發現老闆沒來，只是那客棧小二嚇唬自己罷了，不由得沒好氣的呵斥道。
“您老莫見氣，我給你們老闆找生意上門了。”
客棧小二將方小悅引薦給廖掌櫃後，便自行離開了。
畢竟客棧生意還算好，自己也不可能離開太久。
方小悅通過這廖掌櫃見到了祥和酒樓的張老闆。
那張老闆見面就是一臉的愁苦，就好似誰欠了他一屁股債要不回來一般。
不過聽到方小悅想要接手他的酒樓，臉上的愁色頓時一清而空，抓住方小悅就開始討價還價。
這張老闆雖說酒樓生意不好，但總歸是生意人，嘴上的功夫還是了得，與方小悅討價還價良久之後，便定下了18個銀元寶的轉讓價格。
要說這18個銀元寶已經不算少了。
200個銀洋就足以在東巨國國都購買一棟三進三出的宅子了。
這南鄉縣雖說較之其它縣城繁榮不少，但總歸也只是一個縣城，一座三層樓的酒樓能夠賣出200多銀洋的價格，絕對屬於高價了。
接手了祥和酒樓，方小悅手上的銀元寶就還剩下6個。
根據崔山貴的記憶，方小悅在接下來的幾天時間裏將祥和酒樓好生的整頓了一番。
首先，廖掌櫃和幾個店小二留了下來，掌勺的大廚被他給直接趕走了。
沒法，要說這祥和酒樓生意差，很大一個關鍵原因就在於大廚技術不過關啊！
但南鄉縣想要再找幾個好大廚出來，難度之大是可以想象的。
如果說去省府請大廚，那位張老闆是絕對捨不得花錢的。
沒大廚？好辦，方小悅就是大廚啊！
當年崔山貴就是嫌棄大廚手藝不行，自學成才的。
不過現在方小悅倒是將趕走大廚的時間給提前了。
像這樣的小變化，對於方小悅來說，壓根就不算什麼問題，還不足以讓主線任務失敗。
當然，新酒樓新氣象，方小悅隨即便自己動手，帶着幾個店小二將酒樓重新裝修了一遍。
以他現在的木匠技術，裝修一個酒樓還真不是什麼難事。
整個酒樓，三樓是包間，也就是VIP包房，一二樓則是散座，當然二樓肯定比一樓格調更高。
所有窗戶，木柱，裝飾等等都是由方小悅親手雕刻而成。
三樓包間各有風格，或山川河流，或金碧輝煌，或神仙樓閣等等。
二樓則是松鶴吉祥，福祿長壽，一樓則是廣進財源，歲歲有餘之類。
整體雕刻裝飾好之後，再刷幾遍漆就大功告成。
當然最關鍵的還是將酒樓給改了名。
祥和酒樓這個名字，在方小悅看來是真心的不行。
一個酒樓取這名字，又不是住宅小區。
當然，他取名的本事也不行，因而就按照記憶取了山貴大酒樓這個名字。
嗯，崔山貴嘛，原本就文化水平不高，按照傳統，用酒樓東家的名字給酒樓取名，也是很合情合理的。
待他將酒樓食材進貨渠道理順之後，山貴大酒樓便在一連串的鞭炮聲中開張了。
爲了讓酒樓生意開張第一天紅火，方小悅也是想了一些辦法的。
譬如放鞭炮，請人耍獅子，灑小紅包等等，而最關鍵的則是酒樓開張大吉，一律打9折！
如果辦卡預存5個銀洋，那麼就能夠折上折，再打個8折！如果辦卡預存20個銀洋，折上折再打7折！
同時還會在接下來的一週時間裏每天抽取幸運食客一名，進行免單！
好嗎，這一套來自於現代社會的營銷手段一經使出，頓時就讓那些圍在酒樓外面看熱鬧的傢伙，一個個衝入了酒樓之中。
就好似撿了大便宜一般。
山貴大酒樓從此一炮打響，在南鄉縣城裏名聲響了起來。