畢竟這次他親自帶隊出馬，如果還將最拔尖的廚師帶走，那南鄉縣的山貴酒樓恐怕就會有一些麻煩。
剩下的幾個人，有的是廖掌櫃帶的徒弟，算是備用掌櫃，也有的是店小二。
用熟不用生，尤其是去省城這樣的大地方，如果現招一批店小二的話，且不說熟悉業務需要多久時間，光是眼力勁，配合程度都要差上很多。
經過兩天的長途跋涉之後，方小悅一行人終於抵達了河東省省城。
與南鄉縣相比，這河東省省城不管從面積還是繁華程度而言，都要超出太多了。
高大的城牆聳立在那裏，直接就給人一種無形的威壓。
城門處兩排衛兵豎立，殺氣騰騰，一看就是精銳，絕非南鄉縣城門處的衛兵可比。
交過入城稅，馬車入城之後，方小悅心思轉動。
這省城的入城稅可要比南鄉縣高多了。
一輛大馬車，竟然要100個銅錢！
按照這樣的收法，這省城以及各地縣城加在一起，一年能夠給李大帥提供不菲的軍費。
可問題是，入城稅這玩意無形之中會影響阻斷商業流通，而那些洋行無疑在入城稅上有着特權。
就在方小悅交入城稅之前，就看到一輛掛着某某洋行牌子的馬車連停都沒停，便直入城門，那些守門的衛兵連眼皮子都沒有搭一下。
如此往來，對河東省的經濟影響會有多大，是可想而知的。
這政策如果一直執行下去的話，河東省的經濟就會逐漸崩壞，淪爲外國洋行隨意掠奪之地。
方小悅尋思着自己是不是幹一票大的。
那樣的話，對於這個位面的影響也應該很大。
當然，這種事情也不可能就這樣蠻幹，需要一些鋪墊和計劃。
入了城，方小悅就率先去拜訪了省城裏幾位出身於南鄉縣的商人。
一位是典當鋪老闆，一位是銀樓老闆，還有一位是牙行老闆。
這三位算是南鄉縣出來的傑出商人，用簡單一點的話來說就是南鄉縣在省城裏混得最好的一批。
老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪。
作爲故鄉來客，方小悅這些天天收到宴請，都感覺自己胖了一些。
通過與老鄉們的溝通，方小悅很快就掌握了省城裏的一些情況，並通過牙行老闆的渠道將一家經營不善的酒樓給盤了下來，將其改名爲山貴大酒樓。
在接下來的一段時間裏，他的主要精力都用在了將酒樓改裝之上。
畢竟，除了廚藝之外，這山貴大酒樓能夠在南鄉縣獨霸第一，其裝修之精妙也是其中之一。
不過，他還是將一部分精力放在了盯住霍志山身上。
爲此，他特意製作了十多隻跳蚤雕像，將其活化之後，投放在霍志山身上。
這些跳蚤雕像經過活化之後，能夠維持活化時間超過一月以上，並且活動自如，用來盯梢卻是再合適不過了。
要說這霍志山在離開南鄉縣後，的確有幾分韌性，其竟然每天堅持鍛鍊，雖說那身肥肉沒能減下去多少，但至少將那位小翠吸引得要死要活。
也正是因爲如此，在小翠的苦苦哀求之下，李大小姐出面給霍志山謀了一份差事。
大帥府衛隊司務長一職。
這也是無奈的事情，李大小姐雖說是大帥獨女，但霍志山與她的關係也就僅限於小翠身上，因而李大小姐也不可能無緣無故將霍志山安排到什麼重要位置上去。
而大帥府衛隊的司務長一職正好合適，其乃是後勤官，偏偏霍志山曾經又在酒樓工作，在李大小姐心裏，這大概是差不多的工作。
霍志山當上大帥府衛隊司務長之後，頓時就抖了起來。
帥氣的軍裝一穿，嗯，最大碼的軍裝，霍志山都穿不上，只能特意定做了幾件。
不管怎麼說，這軍裝一穿，霍志山多少減了點肥，看上去還是有些幾分氣質，至少在小翠眼裏是如此，至於在別人眼裏，呵呵，這就是個笑話好嗎？
就在霍志山當上司務長，開始一點點向上爬的時候，方小悅的山貴大酒樓省城分店正式開張。
照例敲鑼打鼓，就是鞭炮比南鄉縣開張的時候多了幾倍不止。
大把銅錢撒出去，引得衆人一陣叫好。
隨着一系列的優惠拋出，省城的分店生意迅速興隆了起來。
但很快麻煩就找上了門。
那霍志山作爲司務長，主管大帥府衛隊兩百多人的食堂，每天是需要帶着勤務兵外出採購的。
毫無疑問，採購食材等等事務，是可以拿回扣，多報少交，這是個肥差，霍志山也不可能將此事交給別人，需得親力親爲。
如此一來，霍志山每天就出沒於菜市等地方，很快就發現省城多了一個山貴大酒樓！
山貴大酒樓對於霍志山來說是永遠抹不掉的記憶。
那裏承載了自己童年的快樂，幸福以及後面的提心吊膽，害怕。
當然，現在主要是恨之入骨。
他恨山貴大酒樓的一切，如果不是山貴大酒樓的話，自己也不會長得這麼胖，也不會追不上崔小英，李大小姐，更不會下毒事件暴露。
好吧，他想起這些的時候，壓根就沒有想起自己當品菜員的時候是多麼幸福快樂，以及別人對自己的好。
他要報復！
報復！
次日，山貴大酒樓剛開張，一羣**就揹着槍，大搖大擺的進了酒樓。
“幾位軍爺，您們這邊請。”
一位店小二上前熟練的客套着，想要將這幾位請到一旁去就坐。
可讓他萬萬沒有想到的是，那幾個**壓根就沒理會他，徑直就朝着廚房裏闖去。
正巧方小悅此時沒在酒樓裏，而酒樓裏也沒有一個能打的。
因而**們很輕鬆就闖入了廚房，然後光明正大的從口袋裏掏出幾隻老鼠丟進正在翻炒的鍋裏，之後又大驚小怪的驚呼起來：“你們山貴大酒樓真是草菅人命啊。鍋裏竟然有老鼠！”
說着話，幾口被丟進老鼠的鍋就被他們端了出去，一路出去，放在了酒樓外面的空地。