老曹頭,是一名七十歲左右的老人。
在農村,這個年紀都算是半個身子入土的老人了,但這位老曹頭卻精神頭十足。
身上,還揹着一個特殊的酒壺,有些糟蹋的模樣。
方圓早就知道這位老爺子。
之前也是老村長重點介紹的。
這位老曹頭的爺爺,那是大清朝皇宮御用的釀酒大師,後來因爲點啥事,犯了大罪,從此便隱匿在鄉野之中,手藝也傳了下來。
他釀製的酒水,也是質量最好的!
只可惜,這老爺子輕易不出手,更不外賣,純屬自己喝。
“曹老頭釀製的宮廷御酒,那自然是不錯了。”方圓輕笑了一聲。
這位曹老頭被方圓這麼一誇,顯得極爲受用。
“你來評價一下吧,咱們要哪種酒水?”曹老頭開口問道。
這一刻,所有人都其實已經明白了。
第一種不錯,第二種一般,第三種最好!
“自然是這種,曹老爺子這宮廷御酒!”方圓的話,也完全證實了之前這些人的猜測。
頓時,一羣老爺子們大喜不已。
而那幾位中年男子,卻滿是複雜。
他們也知道酒好,但問題是難啊!
“酒是好酒,但太複雜了啊!”一人開口說道,隨即給方圓仔細介紹了一下。
第一種酒,是兩種工藝的結合,味道其實也不錯,堪比鎮上不少老爺子的手藝了。
第二種酒,就是純現代化設備的產品,味道真的一般。
第三種酒,就算是代表着純手工土窯蒸餾酒的最高造詣了!
三者的味道質量,也清晰的擺在眼前。
“依我們看,第一種就足夠了,雖然產品不算太大,但我們可以增加規模,倒也可以!”幾名中年人開口說道,更加傾向於這種酒水。
成本雖然比純現代化設備的高一倍,但也能承受,量也可以。
利潤自然而然也就有了!
然而此話一出,頓時讓一羣老爺子們又臉紅脖子粗了。
“不行,要做就做最好的,咱們不要次品!”幾名老爺子開口怒聲道。
好賴對比之下,幾位一生都奉獻在釀酒一道上的老人們不同意了。
“那種垃圾酒,我老頭不幹!”曹老頭第一個開口,表達了他的態度。
要做,那就做最好的!
產量,利潤不是他們考慮的。
半截身子進棺材板的人,還要啥利潤,就要最好的!
“對,機器做的都是垃圾,那種綜合的也是垃圾,不好,不要!”其他幾位老爺子也都以曹老頭爲首的模樣。
就認準了這種酒水!
如此美酒,是他們其中不少人的追求。
幾名中年人急了。
“那怎麼搞?都做這種酒,一年才能做多少?咱們這些人喫啥喝啥,怎麼帶動致富?”
“就是,三叔你好好想想,咱們也要給村裏人留點什麼吧。”
“那也不能留給他們垃圾,我們寧願把手藝留下來,而不是這種!”
“要麼這種好酒,要麼就不做!”
方圓看着這些人,有些無奈。
連忙的,他將人給勸開了。
“好了好了,諸位諸位,聽的說,聽我說!”
有了方圓發話,這些人才消停了一下,然後都等待着方圓的決定。
方圓真敢選擇老爺子眼中的垃圾,這些人真就要一走了之。
“曹老爺子,我給你們足夠的人手,足夠的投入,一年最多可以釀製多少這種酒水?”方圓直接開口問道。
他也是直接看中了這種宮廷御酒!
這種酒,確實好喝!
當然,具體還要請更專業的人士來判定。
曹老頭聞言,估算了下。
“給我五十人,一年我可以弄出來十噸來!”
方圓估算了下,也就是兩萬斤,兩萬瓶酒。
這個產品,真不高!
甚至可以用低來說。
現在國內的一些大型蒸餾酒廠,一年的產量達到一萬噸以上!
一些普通的小酒廠,也能輕鬆達到百噸以上。
十噸,太少了!
兩萬瓶酒而已,完全不夠用。
“這樣,我給您安排五百人,能不能提高到一百噸來?”方圓琢磨了一下,開口說道。
一百噸,還可以搞搞,十噸太少了。
曹老頭皺眉,這份手藝的關鍵在他手中,十噸在他看來不少了,再度他反而要忙不過來了。
“你真要這種酒?”曹老頭開口說道。
“那自然,要做那就做最好,我想好了還要你們給咱們這酒起一個響噹噹的名字,以後我有把握把咱們這酒水做到全國最高端的場所,成爲蒸餾酒的極品上去!”方圓笑着說道。
他敢這麼說,自然有自己的依仗。
有着幾座頂級餐廳打底,那些富豪們會不喜歡?
白酒,方圓之前在夏家也喝過最頂級的國酒。
味道,不見得比這種好!
現在他們這酒,缺的就是一個高逼格!
至於利潤,方圓反倒是不怕。
純手工的,人工費佔據太多,可能換算下來一瓶酒能達到五十到八十的成本價,比現在制酒的成本高出了十幾倍之多。
但也不要緊。
價格高點就行!
國酒起步價一兩千元,他們這種酒,一千元好了!
如此,利潤馬上就有了。
曹老頭聽着方圓的話,眉頭更是緊皺了。
“這麼高的成本,扣除人工費,你還有得賺嗎?”曹老頭開口問道,雖然有點倔,但也不傻。
賬還是會算的!
方圓一聽就笑了。
“五百名工人,普通工人三千塊一個月,技術崗位的五千起步,幾位老爺子你們可以商量下,我可以給你們一些股份,工資你們隨意定,至於利潤方面我來負責,虧損也都算我自己的!”方圓直接開口說道。
曹老頭等人聞言眉頭更皺了,顯得有些猶豫了。
“可是那麼大規模的酒廠,我們也忙不過來,這手藝豈不是要傳開了?”一名老爺子有些不樂意的說道,很是猶豫。
老人,這點很在意。
他們的手藝,很多都是家傳的,一輩輩傳下來,不想外傳!
一聽這話,方圓頓時笑了。
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