所以,縱然尹風離對美食的見識要遠超過當初的夏小月和鐵憨憨,但也仍是被眼前的炭火烤肉給驚豔到了。
“行啊,難怪你小子能設計出高壓鍋這種東西來,果然在廚藝方面有兩下子。”尹風離舔着嘴角上的油漬,滿是意猶未盡地說道。
林輕歌樂道:“這算什麼啊,等高壓鍋成功做出來,我整兩個天穹南國絕對沒人喫過的菜出來讓您老嚐嚐。”
“那趕情好”尹風離美滋滋地道:“你若能真的做出一鍋軟爛卻不碎的筋腱肉,讓我嚐嚐便行了。”
喫完烤肉,天色已然大亮。尹風離看了看時間,點頭道:“行了,可以開工了。”
經過兩天的打磨,其實那口高壓鍋已經基本完成,只差最後一道調整定型的步驟。因爲林輕歌對高壓鍋密封的要求比較高,所以最終定型的精確程度至關重要。
按說這都應該是使用機械工具來打造的,但尹風離向來只做純手工,而且這隕鐵質地特異,尋常機械也搞不定它。放眼整個穹都,估計除了錢氏財團實驗室裏的高科技以外,就只有尹風離祖傳的控火手藝能夠拿這隕鐵來鍛造器皿了。
剩下的工藝不多,尹風離本打算是自己一個人來做,有小半天的功夫怎麼也完成了。結果現在多了個林輕歌,尹風離了不客氣,便讓林輕歌負責把住高壓鍋的鍋胚,他則是全心全意地開始了最終的收尾工作。
之前精細的計算都早已完成,尹風離只需按照圖紙將鍋體和鍋蓋上的螺紋打磨出來,保證嚴絲合縫,也就是了。
出乎尹風離預料的是,林輕歌跟自己配合得極爲默契。不但將鍋胚把持得極穩,而且還會在自己操作的時候,時不時地隨着自己的進度來調整鍋胚的角度,讓尹風離感覺相當舒服。
結果就是,本來估計需要小半天的活計,不到一個時辰便已經完成了。
在鍋蓋裏側裝好密封用的膠圈,再扣到鍋體上試了試看起來非常完美。
“林小子,你等我去買點兒肉筋回來,咱們馬上就燉上一鍋嚐嚐。”尹風離早已經是急不可耐了。
林輕歌則是笑道:“尹老爺子,不用麻煩了,我帶了點兒肉筋過來。”
說着,他還真一擡手,拿出了一塊約摸兩三斤重的一塊牛筋。
尹風離當時就懵了。這又是肉,又是筋的,之前也沒看出來這小子身上揣了這麼多東西啊。
但不管怎麼說,現在鍋做好了,肉筋也有了。
那還等什麼開始燉肉筋吧
尹風離點火那是相當拿手,一眨眼的功夫,便已經將爐火燒得旺旺的。
而就在尹風離生火的這麼會兒功夫,林輕歌也已經將牛筋切成了大塊,同半碗水一起裝進了高壓鍋裏。
尹風離常年一個人生活,對做菜也有兩手。他見林輕歌只在鍋裏倒了半碗水,不禁急道:“林小子,你就放那點兒水,當心一會兒把鍋燒乾了”
林輕歌笑道:“不會的,只要高壓鍋密封得夠好,水氣便泄漏不出來,只有少數水氣會通過排氣閥被釋放出來。所以別看水少,卻可以燒好久都不會幹鍋呢。”
高壓鍋架到爐火上,不消多久,鍋裏便已經沸騰了起來。隨着鍋裏的壓力增強,水氣開始從排氣閥裏鑽出來,發出尖銳的鳴叫聲音。
尹風離聽着那刺耳的尖鳴,忍不住老臉變色,驚道:“林林小子,你這鍋設計得真沒問題這麼燒下去,它不會爆炸吧”
說實話,林輕歌心裏面的底氣也不是特別足。畢竟在地球時,他也只是用過高壓鍋而已,甚至於前些年,他家裏把老式高壓鍋換成了電子高壓鍋,他都已經有好多年沒有用過這種老式的高壓鍋了。
更何況,就算地球上高壓鍋技術相當成熟的情況下,也不是沒有高壓鍋爆炸的事情發生。
林輕歌也有點兒心虛,小心翼翼地湊過去,將爐火扒拉掉了一大半。
火勢一小,鍋裏的壓力也就隨之緩和了下來。之前不斷地尖銳聲,也變成了隔幾秒才發出的排氣聲。
看到這樣,林輕歌纔算是稍微鬆了口氣至少這鍋應該是不會爆炸了。
就這樣小火又燒了大概二十來分鐘,林輕歌覺得應該差不多了,於是將爐火盡數壓滅。
尹風離見林輕歌滅火,知道這肉筋算是燉完了。他心急得很,伸手就想去掀鍋蓋。
林輕歌嚇了一跳,忙一把將尹風離的手腕子抓住,驚道:“現在鍋裏壓力極大,可不能馬上打開”
尹風離哪懂這些,只見火已經滅了,排氣聲也已經沒了,還以爲就大功告成了呢。
林輕歌把尹風離拉開幾步遠,伸手拿起一根長長的木棍,在排氣閥的下面輕輕一挑
嗤
一股猛烈的水氣從排氣閥裏噴射而出,在空中凝成一條水線,直衝起了半米多高。
尹風離駭然變色,他常年跟火打交道,當然知道這水氣的厲害。剛纔如果不是林輕歌及時攔着,他這會兒肯定要被水氣燙傷,搞不好半條老命都要交代在這兒。
水氣一直噴射了數十秒之久,才漸漸弱了下去。直到最後完全消失,林輕歌還不放心,用拿木棍在排氣閥下面撬了好幾下,確認鍋裏再沒了壓力,這才走過去拔掉了排氣閥,打開了高壓鍋蓋。
瞬間,一團巨大的水霧從鍋裏翻涌了出來,把林輕歌整個人都籠罩在了裏面。
與此同時,一股濃郁的肉香也從鍋裏飄了出來。
尹風離活了這麼大歲數,肉可是沒少喫,但這香氣卻和以前喫過的肉味頗有些不同。和當初郭老漢燉出來的肉筋味兒,也大不一樣。
“嘿,這肉味兒聞着真香啊快,給老夫盛一碗,讓我嚐嚐”尹風離說着話,已經捧着碗筷湊過來了。
而此時的林輕歌表情異常精彩,因爲他現在不僅僅是沉浸在高壓鍋成功的喜悅當中,就在這一鍋肉筋出鍋的剎那,他還聽到了另一個有些久違但是特別悅耳的聲音:
“叮設計製作高壓鍋成功,完美解決特殊食材的加工烹飪困難,開創烹飪新技法,獎勵廚技分值50。”
“叮宿主廚技分值已經達到200,廚技等級提升至大師級。”
“叮恭喜宿主解鎖新技能鐵齒鋼牙。”