頂點小說 > 大明第一狂士 >第1613章:南國食色俱無雙、佳宴佳人、相得益彰
    在這之後,小夏姑娘還得到了一個眼睛亮閃閃,比她年紀小得多的玩伴……慕浣紫姑娘。

    這位浣紫小姑娘今年十歲上下,不怎麼愛說話,卻一看見自己就笑,長得就像瓷娃娃一樣可愛。

    當小夏姑娘重新回到自己的房間,一個人在牀上蜷縮着躺下,她終於長長地舒了一口氣。

    從今以後的日子,或許真的要變了吧?

    此時的小姑娘本能地感覺到,她已經從現在開始苦盡甘來,將就此開啓一段全新的人生。

    一切都是因爲那位沈大人,丁亦夏啊丁亦夏,能見到他,你真是幸運啊!

    ……

    就在小姑娘握着懷中的短劍,沉沉睡去之際,這時的官廳裏。

    龐寶強納悶兒的向着沈少的問道:“這個案子,少爺您打算怎麼查?”

    “這還用查?”沈淵笑着用手裏的一本書打了一下龐寶強的腦門兒:“你那腦袋裏面裝的都是蟹黃啊?”

    “直接找到小夏在丁字街的家,看看是誰住在那兒,兇手肯定就是他唄!”

    ……

    第二天一早,小乞丐丁亦夏姑娘正式走馬上任。

    可能有些人說了,一個食客就算是再厲害也比不上廚子,畢竟人家纔是專業的。

    這話雖然說得沒錯,但也分碰上什麼樣的食客。比如現在香港的任何一家飯店,如果蔡瀾坐在大堂裏,我就不信哪個廚子不哆嗦……

    咱們小夏姑娘也是如此,一大早上她在房中梳頭的時候,就有廚房的人過來請,說是今天的菜式要姑娘定奪。

    一般這個時候,就是考驗一個新領導的關鍵時刻了,而咱們這位小夏姑娘卻是不慌不忙。

    她既沒有隨着這個人來到廚房,也沒有胡亂定奪什麼事,而是吩咐廚房把他們拿手的時令菜做出一桌來,等全都做好再來叫自己。

    好傢伙,這就是要考覈了!

    廚房一聽到這個消息,十九位粵菜大廚都是驚愕莫名,當他們得知新任的主廚是一位十四五歲的小姑娘,更是十分詫異。

    不過他們也知道這是考驗自己的時候到了,於是這些廚師抖擻精神,一個個拿出了自己壓箱底的絕活,很快的就張羅了一桌子菜。

    然後他們這纔去請小夏姑娘,沒過多久他們就看到兩個人,從院子裏慢慢走了過來。

    果然,他們的主廚小夏姑娘是一個身量還沒長開,看來還有些稚嫩的女孩子。至於另一位正挽着小夏姑娘的手,和她有說有笑,居然是小棠夫人!

    這一下所有的廚師心裏都是一驚,蘇小棠夫人在這府中的地位如何,他們還能不知道?

    如今蘇姑娘正身懷有孕,還是沈大人的第一個孩子,現在蘇夫人受重視的程度,簡直比府裏的沈大人還高。

    這些廚子毫不懷疑,哪怕是蘇夫人要喫清炒人眼皮,沈大人都能在頃刻之間給她做一盤出來!

    就這樣一位舉足輕重的蘇夫人,看來是親自給小夏姑娘站臺的,這些廚子自然是戰戰兢兢,所有人都是規規矩矩。

    而這時小夏姑娘和蘇夫人進來之後,隨後叫人搬了一把椅子,小夏扶着蘇小棠坐下……其實根本不用扶,人家蘇夫人現在上房都沒問題!

    等到蘇夫人坐下之後,示意小夏姑娘忙她的去,小夏這才揹負着雙手,慢慢地走到了那一桌子菜面前。

    立刻就有一位大廚恭恭敬敬的給她遞上了筷子,小夏姑娘接過之後卻皺着眉看了桌上的菜一眼。

    “這道菜是誰做的?”小姑娘語氣雖然淡淡的,但她擡起眼睛看向諸位大廚的時候,眼神中卻帶着一絲冷意。

    眼下的情況很明顯,這是有人把菜做錯了。等到大家看到小夏姑娘的筷子指向了最中間的一隻烤乳豬,隨即那些廚師當中有人鬆了口氣。

    其中卻有一位陰沉着臉站了出來,這個女孩一進來就挑他的毛病,讓這個大廚的心裏很有些不爽。

    “這是桑木炭烤出來的,烤乳豬要用荔枝果木炭,這你不知道嗎?”小姑娘的語氣很凌厲,而那個大廚卻立刻就愣了一下。

    顯然他是知道烤乳豬要用荔枝果木炭的,但他絕沒料到,居然有人能看上一眼,就知道他用的炭不對!

    只見小夏姑娘淡淡地說道:“荔枝果木炭耐燒、火力均勻,燒製過程中會沁出木油。”

    “這種木油沒有雜味,還帶少許果木香味,一隻乳豬是簡單的好喫,還是讓人回味無窮的絕品,差別就在這裏。”

    只見小夏姑娘淡淡的一笑,繼續說道:“看來這廚房還真是需要個人好好管管了,怎麼用這種碳烤出來的東西,也敢往主人的桌子上端?”

    那個烤豬的廚師明知道自己理虧,剛纔還有些不服氣的樣子,現在卻立刻低下了頭,他知道現在自己要是敢強辯搶白,弄不好自己就會被人暴打一頓之後攆出府去。

    而這時的小夏姑娘卻淡淡地說道:“你也不用不服氣,我告訴你,烤乳豬這道菜在《禮記》中就有記載。”

    “烤乳豬在西周時被列爲‘八珍’之一,被稱之爲‘炮豚’。一道好的烤乳豬,做出來要‘色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若凌雪,含漿膏潤,特異凡常’。”

    “現在你再給我做一次,這六句話裏要是有一句做不到,你就不用再幹了。”

    “是!”此時這個大廚聽小姑娘說得引經據典,句句都像是大錘砸在他心上一樣,這回他哪還有不服的?

    於是他趕忙下去準備荔枝木炭,打起精神準備再烤一隻,儘量達到這位小大廚的要求。

    ……

    而這時小夏姑娘纔拿起筷子,在桌上的那些菜品中間一道一道地品嚐了下去。

    每嘗一道菜,她就立刻說出這道菜的優缺點,並且叫出做菜的大廚來,或是褒獎或是批評。

    此刻蘇小棠姑娘在旁邊看着,只覺得這個小夏姑娘雖然語氣淡然,聲音不大,但屋裏卻靜悄悄的,所有人都在靜靜地聽着她一個人說話。

    顯然這小姑娘就在這片刻之間,已經把廚房裏所有的大廚全都給打服了!