他卻看到那位孟仙轅先生,用勺子挖起了一勺水晶盤上的甜品。
看着那上面冒着縷縷煙霧,他還以爲這一勺東西可能會很燙,於是用嘴吹了吹。
朱常津扮演的小廝見狀,立刻便笑了出來他索性站住了腳步,看着孟仙轅把一勺甜品放到了嘴裏,在這一刻,孟仙轅陡然間就是一愣這甜品呈現出雪花一般的白色,質地也是柔軟細膩,看起來分外喜人。
他還以爲這東西是滾燙的,沒想到一入口卻發覺,連湯匙帶甜品,卻是冷若寒冰一股泛着清香的甜味兒帶着絲絲奶香,霎時間便融化在口中,孟仙轅只覺得周身上下打了個寒戰。
一時間,飲酒帶來的周身熱氣消散無蹤,渾身的毛孔裏都是舒暢之極“原來是涼的”等到孟仙轅這一勺甜品都化在了嘴裏,他這才醒悟過來,人家那位小廝是看他用嘴吹散熱氣,於是特意留下來,等着看他喫下這一勺之後的表情呢。
孟先生不由得不好意思起來,他臉上帶着羞意說道:“土包子沒喫過這等好東西,讓小哥見笑了這叫什麼”
“不敢,”這時的小廝朱常津行禮道:“好叫貴客得知,這道甜品叫做酥山,從唐朝時宮廷中就有。”
“玉指剪裁羅勝,金盤點綴酥山。
說得就是它了。”
“哦”
孟仙轅聽了之後自然是連連點頭,人家趙公子今天的酒宴裏,只怕每一樣菜餚酒類拿出來,都有這樣的講究。
而這時跟他同行的李宜之,心中卻是暗自驚訝一個小廝僕役而已,竟然就能有如此見識
就憑他剛纔的這兩句詩信手拈來,在場的文人雅士不知有幾個人,能有這般水準。
而這時就見這位小廝又笑着說道:“此物經過我們家公子親手改了配方,唐代時用的是細小的冰粒,喫起來雖然一般涼爽,但口感卻未免差了。”
“公子用得不是冰,而是凝雪如酥的模樣,所以此物軟滑香冷,卻是比唐時更勝兩位貴客慢用。”
說着就見這位小廝行禮之後便去了,看他神態從容不迫,氣質優雅淡然,李宜之不由得又是長嘆了一聲“這樣的人若非僕役,當可爲我摯交好友”
這位李宜之咬着湯匙,一邊發着狠,一邊又吞下了一口冰淇淋。
話說這冰淇淋其實還真是不好弄,這還是沈淵少爺閒來無事時,做來給藍姑娘和蘇小棠她們喫的。
在這個時代,富豪之家裏雖然有北方運來的冰塊存在冰窖裏,但是僅用在作解暑的酸梅湯里加上幾塊冰粒而已。
若是想把它粉碎做成冰淇淋,在這個盛夏之際,一邊粉碎一邊就化沒了。
所以沈淵在沒有製冷設備的情況下,用硝石加水的化學冷凍法,用一個薄薄的鍋子裏面加上調好的乳製品和香草、奶油、糖,然後把鍋子放在融化的硝石水裏,像炒菜一樣炒出來的這種做法需要大量硝石,不過雖然費錢,卻比其它昂貴的菜餚要節省得多了。
不過有一點是可以肯定的,今天這場盛宴過後,席間這所有不可思議的一切,無疑會成爲很多書生,一輩子的談資酒宴過後,沈淵請在座的嘉賓到大殿裏面待茶。
也真虧得這其間的天王殿寬闊敞亮,別說二十個人了,就放下百八十人都不見擁擠。
在這裏有侍女專人伺候,書案畫案上擺好了文房四寶,讓那些文士可以揮毫潑墨,寫詩作畫,還有香茶奉上。
客人在這裏可以三五成羣地聊天,可是大家的目光很快就被牆上掛的那些名畫吸引住了,一時之間,大殿裏的吸氣聲此起彼伏三十多幅傳世名作,全都是宋代以前的名家手筆,這裏面有的畫作被認爲毀於戰火,有的則是數百年未曾露面。
幾乎所有的書畫,都在宣和畫譜一類記錄頂級書畫的名譜中,有過記載對於這些文人書生而言,這種感覺簡直就像把一頭貪喫的小熊扔到了蜂蜜桶裏。
他們在沈淵佈置的這個私人博物館裏,一邊走一邊全身都在哆嗦“天哪這是春山瑞松圖”“李嵩西湖圖卷我學的就是他的筆法娘啊”一時間滿室都是驚詫之聲,而這時的董祖常,卻在一幅畫前站住了腳步。
沈淵走過來,向董祖常笑着說道:“這幅畫是新買來的,董兄見識不凡,替我看看是真是假”
“這”董祖常想了想該怎麼說,說實話這個問題還真不怎麼好回答。
“誒
董兄這不是玄宰先生收藏的那幅蓬萊飛雪圖嗎”
這時在他們倆身後,有一位書生也看到了這幅畫,他一開口便說出了這幅畫的由來。
等到董祖常一回頭,看到這位趙公子的臉上也是滿面驚訝之色,於是他笑着說道:“應該是真跡無疑,家父收藏過。”
“嗨”
這時的趙公子卻是面露不悅之色,他回頭向着自己的小廝說道:“把這幅畫收起來”
見到趙公子像是不高興了,董祖常也是陡然間臉上色變,這時周圍的一羣人也都安靜了下來。
等到小廝把這幅畫收下來卷好,就見這位趙公子將畫拿到手裏,搖頭說道:“我到松江以後,就託了幾個人出去替我採購傳世名畫,還告訴他們,只要是世間名品,多少銀子都行。”
“沒想到這幾個託付的商人,居然把董先生的心愛之物給買來了這不胡鬧嗎
來來來董世兄”
就見這個趙公子伸手拉過了董祖常的手,一把就將畫軸塞進了他的手中。
趙公子正色道:“當世文人,趙某最敬董玄宰先生風骨峻奇,這幅畫還請您替我還給董先生,就說下人無狀,可不是趙某有意無禮”