頂點小說 > 從綜藝開始爆紅全球 >第5章 魚吞羊
    陳平安走到竈臺前。

    蘭鈺、王可馨、陳曦、周天銘、張澤也都圍了上來。周天銘一副看好戲的樣子。

    他做牛排可是跟大廚學的,陳平安如果沒兩把刷子,在這場較量中,他無疑是最後的贏家。

    三位女嘉賓嚐了他做的牛排,絕對會征服她們的胃。

    陳平安看了一眼擺在眼前的食材。

    一條新鮮的鱸魚、羊肉、洋蔥、土豆、黃瓜、白蘿蔔,還有一些配菜。

    這些食材都是節目組事先準備好的。

    看到這些食材的時候腦海中不斷閃過一個個菜名,清蒸鱸魚、蘿蔔燉羊肉、熗拌拍黃瓜

    “廚藝精通這麼強大,自帶菜譜”陳平安大喫一驚。

    “打算做什麼”蘭鈺好奇問道。

    陳平安看着腦海裏琳琅滿目的菜譜,能做的實在太多了,他也沒有拿定主意,問五人道:“你們有沒有忌口”

    王可馨搖頭,“我都能喫。”

    陳曦道:“不太辣的都可以。”

    其他人也表示沒問題。

    “那我就隨意發揮了,做一道比較鮮的菜魚吞羊。”陳平安拿定主意。

    “魚吞羊好奇怪的菜名,能吞羊的魚應該是鯨魚吧。”王可馨呆萌呆萌道。

    她是那種小乖小乖,又有點古靈精怪的女生,說這話倒挺符合她的人設。

    蘭鈺、陳曦都被王可馨的幽默逗笑了。蘭鈺道:“可馨,魚吞羊可是一道名菜哦。不過這道菜可不容易做,你確定可以”

    “試試吧。”陳平安回答。

    說話間已經開始處理鱸魚。

    周天銘笑而不語,他認識的一位大廚的拿手菜就是魚吞羊。這道菜製作程序複雜,對火候極爲講究,好多大廚都不一定做得好。

    陳平安,

    你就等着出糗吧。

    事事都想着出風頭,小心摔得很慘。

    直播間觀衆也開始吐槽:

    “魚吞羊陳平安想出頭想瘋了吧”

    “這道菜羊肉的羶味和魚肉的腥味處理不好,幾乎可以勸退九成的食客。”

    “勇氣可嘉”

    “坐等翻車”

    “我們安男神還沒做,你們憑什麼認爲他做不好你們就是嫉妒他有顏有才”

    “安男神加油”

    雖然有替陳平安打抱不平的觀衆,但大多數並不看好。畢竟周天銘煎牛排已經到了大廚級別,陳平安的表現不能超過周天銘都是減分。

    只能淪爲譁衆取寵。

    演播室江彥個霍菲菲也都皺起了眉。

    江彥道:“魚吞羊這道菜可不簡單,又稱爲天鮮配,有幸喫過一次,到現在都還記憶猶新。”

    “我一直心心念念呢。”霍菲菲道:“不過陳平安真的會做他選擇做這道菜很有風險啊。做好了自然加分,獲得女嘉賓的青睞。但要是沒做好就有出風頭的嫌疑。”

    “我覺得他會搞砸。”江彥道。

    “那可說不好,他看起來很淡定的樣子,應該有點手藝。”霍菲菲維護道。

    “那我們打個賭他要真能做出來,今晚我請客,否則你買單。”江彥提議。

    “好啊,我一定好好宰你一頓。”

    陳平安已經去好魚鱗、內臟,將鱸魚清洗乾淨。

    “有剪刀麼”陳平安晃了一眼周圍,並沒有看到剪刀。

    “在這裏。”蘭鈺從一旁的櫥櫃中拿出剪刀,“你要剪刀做什麼”

    “去魚骨。”陳平安簡單回答,然後專注於手中的鱸魚。

    菜刀和剪刀交替,手法嫺熟,一點點將魚骨剔除,並且一點也沒有影響到鱸魚的完整。

    這一幕觀衆們看得目瞪口呆:

    “臥槽這是整魚去骨”

    “看這手法至少有好幾年的功底。”

    “本以爲是青銅,沒想到是大神”

    “給跪了”

    “從事十年廚師的我自認辦不到”

    “江大廚送出999朵玫瑰花”

    “不愧是我家安男神上得了廳堂,下得了廚房。愛你喲”

    廚藝精通讓陳平安在做菜的時候格外專注,眼睛裏只有眼前的鱸魚,甚至都忘記了現在是節目直播,身邊有嘉賓,場外有成千上萬的觀衆在看。

    去掉魚骨,陳平安開始在魚腹內打花刀,以便烹飪的時候充分入味。

    打花刀的手法同樣專業熟練,就像已經做過千百次,深深印入了靈魂一般。

    等着看笑話的周天銘表情逐漸凝固,陳平安的一些列操作讓他想到了他認識的那位大廚,甚至陳平安做得比那位大廚朋友還要完美。

    比起陳平安的專業,自己煎牛排簡直弱爆了。

    三位女嘉賓眼睛都看直了。

    蘭鈺道:“大才子,說好的只會一點點呢你都可以到五星級酒店當主廚了。”

    “太棒了。”陳曦讚道。

    王可馨也是一雙崇拜的小眼神。

    周天銘都快氣炸了,之前自己那麼賣力的表現,到頭來陳平安纔是焦點。

    特別是蘭鈺的態度讓他非常在意。

    男人的好勝心被激發,他一定要和陳平安拼個高下

    陳平安有條不紊的在鱸魚上撒上胡椒粉、鹽,將羊肉剁碎成肉醬。

    十五分鐘後鱸魚醃製好,他將剁好的羊肉塞入魚鰓、魚腹,鍋裏放寬油。

    待油溫上來後他將塞有羊肉的鱸魚下鍋炸制,這一步的目的不是將鱸魚炸熟,而是爲鱸魚塑形,讓最後的菜品看起來更加美觀。

    約莫半分鐘後將炸制好的鱸魚撈起,鍋裏少許油,加蔥薑蒜八角爆香,再加入黃豆醬調汁。

    鍋內汁液粘稠後,放入薄荷葉炒出清香味。

    加水,燒至沸騰,最後將炸制好的鱸魚放入燉煮十分鐘。

    十分鐘後出鍋裝盤,魚身上撒一點蔥白絲,再在魚頭處用一片翠綠的薄荷葉點綴。

    一盤色香味俱全的魚吞羊就完成了。

    “哇這也太誘人了吧”王可馨湊上去聞了聞,情不自禁的嚥了一口口水。

    張澤、蘭鈺等人也頓時食慾大漲。

    “你露這麼一手,讓我等凡人都不敢進廚房了啊。”張澤嘖嘖稱奇,“有口福了”

    “我有一種置身五星級餐廳的感覺。”蘭鈺拿起一旁的拍立得給魚吞羊拍了一張,順便把陳平安帥氣的側臉也拍了進去。

    “怎麼樣我就說陳平安能行吧。”霍菲菲用勝利者的姿態瞧着江彥,開心極了,“我得好好想想今晚喫什麼。”

    “行行行我願賭服輸。”江彥也沒想到陳平安這麼6,還以爲他只是想裝裝逼呢。

    當直播鏡頭全方位拍攝魚吞羊的時候,

    直播間彈幕直接滿屏。

    “那些說安男神不會的打臉不”

    “安男神,我要給你生猴子”

    “所以這是美食節目”

    “想喫”

    “想喫1”

    “想喫10086”

    “慕了慕了”

    “崴腳的小仙女:送了陳平安一艘遊輪”

    “菊花有點甜:送了陳平安一支火箭”

    “此時不搏何時搏:送了陳平安一支火箭”

    彈幕滿天飛,禮物刷不停。

    短短几分鐘陳平安的人氣值就超過了排名第一的周天銘,達到了5219.

    之後蘭鈺、陳曦、張澤、王可馨分別做了一道菜,六人在餐桌前選位坐下。

    蘭鈺主動坐在了陳平安的左邊,周天銘有些火大。

    但蘭鈺左邊已經沒有空位,周天銘只好坐到了她的對面。

    “可以開動了嗎”王可馨已經有些按捺不住了,迫不及待想要嚐嚐魚吞羊。

    “開喫吧。”張澤道。

    張澤話音剛落,除了周天銘和陳平安,其餘四人幾乎同時將筷子伸向了魚吞羊