頂點小說 > 張凡神醫 >232 試試就試試?
    幾個在喜馬拉雅北麓的斯坦,其實他們國家的主體民族在華國都能找到相對應的民族。

    飲食結構也挺相似。比如酋長國,他們的飲食和邊疆這邊的民族飲食雖然有點差別,但總覺得味道什麼的都好像是一個體系的。

    酋長國的少酋長終於要出院了。小夥恢復的很好,兩個多月下來,天天看華國電視,小夥子好像都快能說幾句華語了。

    酋長國的總統親自來到了茶素,人家仍舊是打着來華國茶素參觀學習茶素新化工的口號來接兒子。

    他們這個級別的人,纔是真正懂得,什麼事情能做不能說,什麼事情能說不能做。

    比如這次就是,明明是私人事務,耗費專機,耗費錢財,但口頭上一定不能這樣說。

    茶素比南方作坊大不了多少的化工廠的老總們,天天掃地鋪路,連氣球標語都打了出來,可惜人家酋長直接進了茶素政府,而且根本不提參觀什麼企業。

    出院前的最後一次體檢後,各項指標完全恢復,少酋長的精神面貌也比以前好了很多,富含小雀斑的臉蛋上也有了點健康的紅潤。

    酋長相當滿意,對於一百多萬的治療費用,華國政府一再表示可以減免,但,人家一副看不起誰的樣子,不光給了全款不說,還表示價格不貴。

    站在一邊的歐陽笑的那個高興的。老太太雖然把醫院的大權交給了張凡,但人家名義上還是茶素醫院的老大不是。

    酋長很高興,看着兒子恢復健康,精神面貌各個方面都相當不錯後,非要感謝當時的主刀醫生。

    茶素市醫院的醫生還有羨慕嫉妒恨的茶素政府工作人員們,以爲土豪要發錢的時候,結果人家只是單純的想請主刀醫生和政府領導喫個飯而已。

    “看來人家也不傻,人都好了,再就不用大出血了!”兩個站在離人羣中心差不多有一站路的兩個政府小幹事,幸災樂禍的聊着天。

    好多人有這種心態,就是見不得別人厲害或者就是見不得別人端着大碗喫肉。

    人家一個總統來華國,邊疆省也不知道是第幾把手,反正是什麼大會的主席親自來茶素出面接待。

    茶素政府這邊也準備了宴會廳,結果人家看來早就準備好要請醫生們喫飯,總統專機上直接帶了一個廚師團隊,而且食材自備,也是奇葩。

    用張凡的想法,你折現不好嗎?大老遠的,這麼勞心勞肺的。

    茶素政府的宴會大廳裏,歐陽、張凡、任麗還有普外的主任和當時上了手術的醫生都來了。

    茶素政府這邊也很有臉面,能在上級面前露臉,他們也是相當高興的。

    食物上的很快,怎麼說呢,說是西餐吧,也不全是西餐,說是中餐吧,也不算。

    反正就是有點中亞特色。

    對於他們所謂烤制大餐,張凡沒什麼食慾,駱駝肉上滴滴答答的黃色油水,濃重的香料,如同駱駝得了皮癬一樣,看着都快飽了。

    最後上來了一個酋長國的特色麪點,反而成了宴會的重頭戲。

    政府這邊的人也不傻,少酋長怎麼進的醫院,怎麼在茶素動的手術,他們一清二楚,看着醫生們動都不動烤制的食物,他們也是看着筷子刀叉飛舞,但嘴巴上連點油腥都沒沾。

    不過人家廚師團隊最後一道麪點,還真的比較有特色。

    巴克拉瓦!

    在一個比大桌子小不了多少的大盤子裏面,四個廚師擡着端上了餐桌。

    張凡一看,“切糕?”

    他和任麗相互看了看,都從對方的臉上看到了詫異。

    其實邊疆的民間小喫,和酋長國的類似,但有又不同,就如同演變一樣,各有特色吧。

    “來,來,大家嘗一嘗!”酋長國的總統親自給張凡他們盛了一塊。

    素食,還是可以喫一喫的,張凡輕輕咬了一口,“嗯!”眼睛都亮了。

    怎麼說呢,反正是味道很不錯。雖然看着和切糕很像,一層一層富有明顯的層次感,但絕對比切糕好喫。切糕看着誘人,檳榔滿目,一口下去就能把人給喫膩了。

    而這個則不同。

    巴克拉瓦到底是什麼玩意呢,其實就是夾心的千層餅。不過人家的做法比較特殊。

    中亞幾個國家主食其實也是小麥,他們在做巴克拉瓦的時候,高端的廚師,很是講究的。

    首先,一層一層半發酵的麪皮,厚度都是在0.1毫米左右,拿起來就如同透光的紙一樣,拿在手裏薄如蟬翼,隨風都能舞動。

    然後在薄薄的麪皮上一層一層的鋪滿了各種乾果,比如酋長國的核桃、斯坦的杏仁、巴基的松子、還有各式各樣產在中亞的堅果,樣數不下幾十種。

    一層一層,鋪上堅果然後再刷一點煉乳和紅糖,薄薄的麪皮一層疊着一層,差不多十幾層的時候就開始切成菱形的小塊。

    奶昔包裹在乾果上,看着很是誘人。

    然後放入烤爐裏面,不知道他們幾個國家是不會鑄鍋呢,還是什麼原因,反正他們好多的食物都離不開烤。

    在高溫炙烤下,麪皮吸收了煉乳油脂,慢慢變成了薄脆,高溫下,白色的小麥麪皮也微微的發黃。

    烤熟以後,製作還沒完,拿出烤箱,用他們特質冷凍的蜂蜜還有奶油、橄欖油製作的糖稀第一時間淋上去。就如做水晶包子倒水一樣,可以算是潑進去的。

    薄脆的麪皮遇上冷凍的液體,瞬間降溫。焦酥的麪皮出現斷裂,原本圓潤金黃的麪點瞬間的炸裂,如同金黃色的小刺蝟一樣!倒也有種另類意境。

    張凡夾着一塊,輕輕的一咬,乖乖,首先是奶香,濃郁的奶香在口齒之間爆裂,薄脆而金黃的麪皮在口舌之間微微的炸裂。

    然後輕輕一咬,酥皮在口腔中坍塌,甜!極其的甜,但不發膩,絕對沒有切糕那樣的膩味。

    堅果中的植物脂肪混合着小麥的澱粉,產生出大量的混合香味,就像是喝了一口牛奶,當牛奶的醇香還在口齒之間的時候,再喫一口炒熟的松子,蛋白和油脂,澱粉和油脂,澱粉、蛋白和油脂混雜的各種香氣,一時間此起彼伏。

    好喫!直接,甜和香不帶一點點含蓄的在口腔中橫衝直撞。

    “張醫生,味道怎麼樣?”

    酋長微笑着看着張凡,翻譯第一時間翻譯。

    “特別美味!”

    “喜歡就好,張醫生以後有時間可以來我們國家旅遊,到時候可以品嚐到很多我們國家特色的美食!”