等油溫燒至七層,下魚和蝦,油花開始滋啦滋啦響。
熱油和高溫,急速燙熟魚和蝦的表皮。
一股鮮香襲來。
高溫熱油瞬間鎖住,魚蝦肉中的水分。
季婈給烹製的魚蝦,迅速翻面,灑下鹽和辣椒粉……
她將熟了的魚蝦剷出來,放在大片葉子上。
候在一旁的謝顯容和大壯、虎頭,迫不及待的伸手,各自提走一隻河蝦。
謝顯容將蝦去殼,蝦肉放進嘴裏。
鮮嫩彈牙的質感,在舌尖跳動……
她眼睛一亮。
大壯和虎頭聞着香味,沒有謝顯容那麼耐心。
他們整隻蝦,直接丟進嘴裏。
鮮甜、辛辣、蝦殼的焦香酥脆,在口腔中碰撞……
這種絕味口感,令他們回味無窮。
大壯和虎頭覺得,怎麼越喫越饞呢?
怎麼也停不下來啊——
謝顯華提着宰殺好的野兔回來。
他看到兩個臭小子,季婈做好一條,他們喫一條。
謝顯華沒好氣的,在每個人腦袋上,輕拍一下,笑罵。
“悠着點,也不怕卡住。”
“卡住也喫。”虎頭兩塞鼓鼓。
“他們還小呢。”
季婈笑着勸。
她接過野兔,先將野兔肉厚的地方,劃上幾刀。
調料在兔身上抹了一遍時,靈泉悄無聲息的混在調料中,浸入野兔肉裏。
緊接着,她再用野果,裝滿野兔的肚子。
最後季婈用大片葉子,裹好兔子。
謝顯容和大壯、虎頭,饒有興致的看着季婈忙活。
正美滋滋坐在一旁,等着美食的他們,驟然看到季婈放下野兔,開始倒水活泥……
大壯等人有些懵。
不是做美食嗎?
怎麼還玩上泥巴啦?
“啪——”
只見季婈抓起,粘稠的泥,利落地拍在包裹好的野兔上。
謝顯容等人看愣了。
泥巴沾上去,還怎麼喫?
卻見季婈挪開火堆。
她在燒過的地上挖開一個坑,將裹好泥的野兔,放進去埋好。
季婈實在忽略不了,大壯等人充滿困惑的眼神。
她莞爾一笑:“放心,我保證一定好喫!”
謝顯容做了十幾年的飯菜,從未見過這種喫法!
聽到季婈保證會好喫,她半信半疑,按耐住好奇心。
兩炷香過去了。
季婈信誓旦旦,說野兔肉一定好喫,可他們一點香味都沒有聞到。
謝顯容覺得,……
季婈可能,翻車了?
就連大壯和虎頭,也開始措詞,一會該如何安慰小嬸好呢?
季婈估摸着時間,撥開火堆。
挖開淺土層時,露出一個黑不溜秋的泥球。
季婈用棍子,將泥球從坑裏,拔拉出來。
“砰——”
她一棍子敲在泥球上。
“咔嚓——”
燒硬的泥球,經不住大力敲擊,龜裂開來。
一股奇異的果香,裹挾着肉香,從泥團的裂縫中逸出……
大壯和虎頭覺得,這股香味有了一種神奇的力量。
這種力量會讓他們的口水,嘩啦啦直冒出來!!!
謝顯華看泥球還冒着熱氣,擔心燙到季婈。
他趕緊走過來,抽走季婈手中的棍子:“你休息會,剩下的我來。”
季婈看到謝顯華眼底,涌出的關心。
她嘴角含笑:“那好,我去洗手,你們打開後先喫。”
季婈洗好手回來後,謝顯華遞給她一根兔腿。
謝顯容、大壯、虎頭三人,已經喫得毫無形象!
季婈輕輕咬一口兔腿……
加了靈泉的兔肉,口味濃郁,帶着鮮甜的果香,脣齒留香。
“很好喫。”謝顯華對季婈說,眼底充滿讚賞。
季婈想了想:“若是換上雞的話,口感會更嫩滑一些。”
虎頭一聽,當即興奮的提議:“那我們下回,再做只雞喫?”
大壯用胳膊肘撞了虎頭一下:“喫喫喫,一隻雞好多銀子吶。”
季婈看着大壯,好像這小子,有點喬氏扣門的苗頭?
她趕緊開口。
“我們多養些雞,以後想喫多少都可以。”
想喫多少都可以?!!
衆人的積極性,瞬間調動起來。
虎頭舉手:“那我們養一百隻雞。”
在他的認知裏,一百隻,是最大的數。
謝顯容也舉手:“那我幫你們抓蟲子。”
“噗。”
季婈忍不住笑了,問謝顯容。
“一百隻雞,你每天要抓多少蟲子,才喂得飽?”
這下謝顯容卡殼了。
“哈哈哈哈……”衆人忍不住捧着肚子大笑。
“嗷嗚——”
突然一聲狼嚎,打斷了衆人的討論。
只見狼王叨着,髒兮兮的小白狼出現。
它將小白狼,丟在季婈腳下。
“嗚嗚——”狼王叫兩聲,朝季婈打招呼,打算離開了。
突然,它黑亮的鼻子,在空氣中聳動。
下一瞬,狼王黑亮的眼,死死盯住還未喫完的半隻兔子。
驀然,狼王做出一個出人意料的舉動。
它一改高冷的形象,張口叼上半隻兔子,沙雕似的撒腿就跑!
好像怕季婈再搶會去一樣。
季婈等人看得目瞪口呆。
此時,他們也喫得差不多了,不過虎頭和大壯依舊忿忿不平。
嗷嗷叫着,舉着骨頭追狼王。
兩人還想着,剩下喫不完的,悄悄藏起來,明天喫呢!
……
他們回到謝家時,日頭已西斜。
他們一進門,便看到於氏的三個孩子,大牛、二狗、三蛋正在用樹枝趕着兩隻雞。
兩隻雞嚇得滿院子倉皇逃竄,地上一地雞毛。
大牛、二狗、三蛋卻逗得咯咯直樂!
“嗷嗚——”
小白狼一看,哪來的野孩子!
竟在它的底盤撒野?!
它怒氣衝衝的從季婈懷中躍下,朝大牛等人衝去。