他忍不住嚥了把口水，鄭重的將蟹黃送入口中。
蟹黃蟹膏乍一入口，肥美、油脂細膩，油而不膩，軟中帶勁……
仙客來掌櫃的眼睛驀然睜大，這味道簡直……
他神情陶醉，喃喃自語：“味道真是，妙不可言！！！”
他迫不及待再嚐嚐蟹肉。
雙手用力一掰，潔白晶瑩,勝似白玉的蟹肉，帶着鮮甜的香氣，撲面而來。
蟹肉入口，仙客來掌櫃又是另外一種，極致的享受！
鮮！
無與倫比的鮮！！！
仙客來掌櫃人興奮得哆嗦了。
這樣的絕味，這樣的絕味，是要顛覆世人的認知啊！
若是，若是仙客來壟斷這貨源……
仙客來掌櫃恨不得扇自己一巴掌，剛纔季婈可是跟他推銷過螃蟹.
可他什麼反應？
滿臉抗拒！
還以小人之心的猜想，季婈在捆綁銷售？？
仙客來掌櫃恨不得時間倒流，回去掐死蠢笨的自己！
他內心逐漸忐忑……
擔心季婈改主意，不願將螃蟹賣給他了。
他很肯定，像螃蟹這種美味，不管給誰嘗一嘗，都會願意和季婈合作。
何愁賣不出去？
甚至可能還會像酸棗酒一樣，供不應求！！！
至於不跟季婈合作，找人去河溝裏抓？
仙客來掌櫃搖頭，河溝裏的螃蟹，個頭哪有季婈提供的那麼大？
而且個個那麼均勻，肉質細嫩，一看就是精心飼養過的。
這哪是那些河溝裏，自己生長的野物能比擬的？
他迫不及待與季婈簽下，供應的契約書。
卻見季婈又端來一個大碗。
仙客來掌櫃鼻頭聳動，深深嗅了嗅……
碗中之物，竟散發着，一股獨特的濃郁醬香？
這種醬香有別於黃豆醬，醬香更濃郁與鮮香，輕輕一嗅，便忍不住垂涎三尺！
仙客來掌櫃已忘記剛纔火急火燎，想馬上與季婈簽訂合作契約的事。
他腦海裏只剩下一個念頭……
季姑娘又弄出了何物，怎麼能有如此獨特的神仙味道？
他眼巴巴的問：“季姑娘，你能告訴我，這是什麼醬嗎？”
季婈將裝着醬的海碗，放在桌上，慢聲細語的介紹。
“這是蟹醬，因爲時間太短，要是等發酵的時間足夠，味道會更加鮮美。”
“蟹醬？”
衆人聞之一愣。
他們沒有想到，螃蟹還能做醬？！
“婈丫頭啊，這醬怎麼喫啊？“
白村長也忍不住起了好奇心。
他可知道，之前季婈推薦村民們買螃蟹的事，當時大家都對渾身都是硬殼的螃蟹，敬謝不敏呀！
白村長想，要是村民們知道，螃蟹能做出香味如此獨特的醬，恐怕會後悔的吧？
季婈微微一笑，耐心解釋。
“蟹醬最簡單又最傳統的食用方式是撈飯，挖上一大勺，蓋在熱白米飯上。”
她一邊說一邊舀出一大勺蟹醬，淋在一碗熱騰騰的米飯上。
蟹醬在白米飯上溶化，橙黃色的料汁，流淌於白米飯的空隙當中。
橙黃的醬汁與瑩白的米粒，形成鮮明的對比色，令人賞心悅目。
米飯的香氣與濃郁的醬香，混合在一起，勾人口舌生津。
季婈將撈飯遞給白村長：“老村長嚐嚐我的手藝。”
白村長看到仙客來掌櫃，正眼巴巴的盯着，他手中的碗。
白村長莞爾一笑，問仙客來掌櫃：“要不要與我分一碗食？”
仙客來掌櫃秒點頭，快速的接過白村長手中的碗，迅速將碗裏的撈飯，對半分，迫不及待挖上一大勺，送入口中。
他不好意思的開口：“剛纔沒想着分你們點……”
謝老爹很大度的擺擺手，慢吞吞的比了個請便的手勢。
“有婈丫頭在，以後我想喫，都方便得很，你不必客氣哈。“
仙客來掌櫃：……突然酸了……
他化悲憤爲食慾，大口大口將撈飯喫掉。
季婈等仙客來掌櫃喫完撈飯後，又端上一盤面，將蟹醬澆在麪條上。
“這是撈麪，掌櫃要試試嗎？”
剛纔只吃半碗撈飯，仙客來掌櫃當然樂意之至。
他雙手捧過撈麪，發現沒人跟他分面後，心底孩子氣的美滋滋。
草草將蟹醬和麪條攪拌兩下，急急夾起一筷子，送入口中。
面一入口，仙客來掌櫃馬上怔住！
鮮香的口感，讓性本淡的一碗陽春麪，有了靈魂！
震驚過後，仙客來掌櫃索性將頭埋在面盤裏，喫得那叫一個舒爽。
“這是蟹黃豆腐。”
仙客來掌櫃的面剛喫完，季婈又將一盤蟹黃豆腐，放在他面前。
仙客來掌櫃有多少年，沒有像今天一樣，敞開肚子喫東西了？
他顛了顛肚子，有些飽……
可看着從未喫過的蟹黃豆腐，他覺得還可以溜溜縫。
“那我就不客氣了啊。”
仙客來掌櫃樂呵呵的用勺子，挖一勺蟹黃豆腐。
蟹黃豆腐一入口，豆子的鮮味、蟹的鮮味，以及豆腐溫潤的口感……
他恨不得，將舌頭都吞進肚子裏去。
仙客來掌櫃喫着蟹黃豆腐，不耽誤心底的震撼。
這可是絕佳的調料品啊！
只要加了蟹醬，味道就發生了天翻地覆的變化！
口感瞬間驚豔！！！
勺子不斷在蟹黃豆腐和嘴巴之間，欲罷不能地來回奔波。
第二勺，第三勺，第四勺……
“砰——”
徒然，仙客來掌櫃袍子上繫帶，承受了它不該承受的力度，生生因爲撐起的肚子崩開了……
仙客來掌櫃：……
謝家衆人：……
空氣突然安靜。
“咳咳。“仙客來掌櫃面色通紅，抱拳連連道歉：“失禮了，失禮了。“
他感慨：”蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。“
說罷，他十分誠懇的向季婈詢問。
“敢問季姑娘，可否將這美味的蟹醬方子，賣予仙客來？仙客來必定用最大的誠意購買？“
季婈笑着搖搖頭：“我不賣方子，但是合作的話……“
她頓了頓：“先喫完飯再商議也不遲。“
喫飯？
仙客來掌櫃看着一桌子，他還沒品嚐過的菜，摸了摸臌脹的肚子，痛心疾首！
謝老爹看仙客來掌櫃難受的模樣，呵呵一笑，熱情的開口。
“掌櫃若不嫌棄，以後有機會再上我這做客，隨時歡迎。”
仙客來掌櫃一臉愁苦，他哪有時間喲，這次過來，可是丟下仙客來那一攤子事的。
化身爲檸檬精的仙客來掌櫃，看着衆人大快朵頤。
好在飯桌上有季婈親手釀製的，可以嘗一嘗。
酒足飯飽之後，連平日裏不太重口腹之慾的謝老爹，也忍不住打了個抱嗝。
一桌人看着桌面上，堆成小山的螃蟹殼，相視一笑。
謝二和謝大等人暗暗下定決心，明年也要學着季婈，養些螃蟹纔行。
這鐵將軍實在是……太美味了！！！
清理完餐具後，一直惦記着辦學的白村長，以及恨不得馬上與季婈合作的仙客來掌櫃，不約而同開口。