“若說這菓子能治腳氣病……”蜂須賀齊裕聽說這是忠右衛門的辦法，雖然不是很相信，可又覺得忠右衛門偌大的名聲，用不着添這一筆啊。
“只有豆麪和麥面？其他的一概也無？”松平乘全喫着也感覺沒有別的。
“今早臣在家中親手製作，只有豆麥雜麪而已。若要說別的，不過是砂糖罷了。”緒方洪庵就差攤攤手，說一句我母雞啊。
“砂糖到是好東西。”一旁的松平慶永點點頭。
這年頭窮人補充營養，就是一天三碗紅糖水，家裏待客要是也端大碗紅糖水出來，就很有面子了，砂糖在漢醫漢方之中，也多有應用，硬要算他是藥材的話，也不是不行。
“豆沙的加了砂糖沒有？”久世廣周喫的是抹豆沙的，沒有撒糖。
“不曾。”
得，衆人真是毫無頭緒。
沒多久，緒方洪庵的那些醫案以及得到治療的病患都被帶了進來。據他們的說法，自己腳氣病如何如何，都到了什麼地步，結果吃了三個月，居然就大爲改善了。而醫案上面，也確實詳細記錄了這些人每天的變化。
腳氣病本身就是富貴病，窮人喫糠咽菜，反而各個補充得到維生素B1。反而是有錢的町人、商人以及相對頓頓能喫飽的武士，會得這樣的病。
他們頓頓都喫（屏蔽）精米飯，又沒有辦法喫到大量的新鮮蔬菜或者是其他食物，主食副食都缺乏維生素B1，毫無疑問的，腳氣病就在這些相對衣食不愁的人裏面氾濫。
“你患病多久？”德川家慶對這事還挺有興趣的，畢竟這玩意兒可比那些冗繁的政務來的有趣多了。
“臣患病幾乎十年。”答話的是個武士，很顯然是幕府的某個小旗本，祖上十代人沒有見過將軍的面了，這會子很緊張。
“那吃了這個以後，現在手腳有力？精神健旺？”
“是，已經可以步行數百步了。”
“嘶……期間可還服用了什麼湯藥，或者吃了別的食物？”
“未曾服藥，飲食都同往昔一般。”
“果真？”
“果真！”
德川家慶見那武士雖然人有些緊張，可是答話不似做僞，又看其他人的情況也差不多。心下已經信了五六分，甚至七八分。
“忠右衛門傳到！”松平齊宣這時候又客串了一把御小姓，在殿外通報。
瞧着這一大幫人跟在緒方洪庵身後，加上松平齊宣叼着個甜甜圈就跑來官廳找自己，忠右衛門就已經猜到今天一定要給個說法了。
“拜見將軍様。”別的不管，先行禮。
“你快說說，這是怎麼一回事。”松平齊宣坐到他哥身邊，直接發問。
“其實這只是臣偶然所得，且事前並不清楚是否有效。緣由很簡單，腳氣病從不見父子相傳的。”忠右衛門坐起來回答。
“雖然有家中父子一同患病的，但確實並非一出孃胎即有此病。”大夥兒都見識過腳氣病，自然認同這個。
“那此病就不是由內裏攜帶，而是由外物侵害！”既然不是先天的疾病，那肯定就是後天生活裏染上這個病的，無懈可擊。
“不錯不錯……”衆人點頭。
“既然是外物侵害，那無非就是食物飲水罷了。”
“你且接着說！”所有人都被忠右衛門的話給吸引住了，沒有人發現這句話居然是平素幾乎不開口的德川家定說的。
“江戶人口百萬，百姓飲用河水，殿上諸位飲用的‘上水’，若同水有關，則百萬人當一同患病，所以並非是水的緣故……”
忠右衛門拿起一枚甜甜圈，繼續往下說。水的原因排除了，那只有喫的原因，日本的主要農作物就是稻，所以普天下萬民，所喫的就都是稻米。只不過有錢有勢的喫的是碾過好幾次的精米，窮老百姓喫的是糙米，也就是稻米簡單脫殼之後的“玄米”。
更慘的老百姓，那自然就是喫糠（稻殼）、麩（米粒的外層組織），也有喫稗子、小米、地瓜、芋頭等等等等。
“所以臣發現頓頓喫玄米的百姓，從未有人得腳氣病！”忠右衛門這個論據還是很有說服力的。
“因此同樣食用稻米，兩者的區別就在這一層麩之間！”
殿上衆人開始回憶整個證據鏈，窮人不得病而富人得病，窮人喫糠麩而富人喫白米，喝的水都是一樣的水，有人得了有人沒有得。
“那也有同樣有人喫白米，而不得腳氣病的呢？”松平齊宣腦子轉的很快，立刻就想到這一節。
“是的，亦有喫白米而不得病的。但是喫糠麩必然不得病，喫白米卻有人會得病，這關節肯定還是在糠麩中！”
沒問題吧，我不需要證明那些人同樣喫白米爲啥不得腳氣病，我只要確認喫糠咽菜的窮人不得腳氣病就完事。
“所以你就用米、麥、豆的粗麪混合，製作此物給病患喫？”
“腳氣病乃是絕症，藥石難醫，與其等死，何不一試？”忠右衛門到是很坦然，承認自己就是試一試，賭一把。
“哈哈哈哈哈……”一旁圍觀的德川家定突然笑出了聲。
“你也是個妙人啊！”奇蹟般地，德川家定第一次這樣誇讚一位外臣。
“恩？”德川家慶也反應了過來，自己這個很不願和外人交流的兒子居然說話了，而且說得還是好話。
“既然有效，不妨再多尋些病患，於城下診治，若切實有效，當行天下。”德川家慶看了看喜悅的德川家定，又看了看忠右衛門。
下意識的，這兩個年歲相仿的年輕人，居然有五六分相似……